10 érv a fahéj az élelmiszer
A fahéj egy fa a babér család, őshonos Indiában, Sri Lanka, Indonézia, Vietnam, Brazília és Egyiptom. Fűszerek úgy állítjuk elő, megszárítjuk és elporítjuk a fák kérge. Négy fajta fahéj, melyek közül kettő a legértékesebb: Ceylon és Cassia, amely az úgynevezett „hamis fahéj.” A legdrágább és legértékesebb tekinthető ceyloni fahéj, amelyet az jellemez, édes ízű. A legjobb fajták fahéj egy puha állagú. Cassia sokkal nehezebb, és van egy sötét színű. Minden fajta fahéj fajtákat könnyen megtalálhatók az orosz boltokban.
Fahéj használják főzés hosszú ideig. Ne kímélték a figyelmét a fahéj és a régi gyógyszer, amelyet fahéj gyógyászati célokra. A hagyományos kínai orvoslás, a fahéj használják gyógyszer a megfázás, felfúvódás; ez energiát ad, vitalitás, javítja a vérképzés és felmelegíti a testet.
10 okok, amelyek miatt kell használni a fahéj a főzés
- A fahéj jó forrásai a mangán, rost, kalcium és a vas;
- fél teáskanál fahéj egy nap csökkenti a koleszterinszintet;
- Fahéj hatással van a szabályozás cukor szintjét a vérben, ami különösen fontos a cukorbetegek;
- Fahéj az egyedülálló képessége kezelésére bizonyos fertőzések;
- fahéj csökkenti a rák kialakulása sejtek;
- Úgy találtuk, hogy a fél teáskanál fahéj kombinálva 1 evőkanál méz lenyelve, reggeli előtt egy hétig hoz enyhülést az arthritis;
- fahéj illat javítja a memóriát és a kognitív funkció;
- Fahéj antibakteriális és gombaellenes tulajdonságokkal. Hozzáadása fahéj táplálkozás gátolja a baktériumok és megakadályozza a veszteséget a konzerv termékek. A fahéj egy természetes tartósítószer.
- fahéjat egy jó kozmetikai termék; lehet használni a gyulladás a faggyúmirigyek és szőrtüszők a bőr;
- fahéj ad felejthetetlen ízét az edényeket.
Mikor kell csökkenteni a használatát a fahéj?
- Szenvedők diabétesz kezelés alatt gyógyszerek, amelyek befolyásolják a glükóz szinteket, nem használja a fahéj terápiás dózisban;
- Cassia egy természetes forrása a kumarin, amely szintén megtalálható a zeller, somkóró, petrezselyem. A kumarin nagy mennyiségben vezethet májkárosodás. A maximális napi adag nem haladja meg a 0, 1 mg. kumarin per testsúly-kg.
Hogy a fahéj nem károsítja a szervezetet, akkor kell neki enni mértékkel.