Sült lazac szárított paradicsommal
Sült lazac, tetején aszalt paradicsommal és fenyőmaggal csak egy mese. Természetesen, hogyan lehet elrontani egy hal, mint a lazac, a mint nem szakács lesz finom. De együtt ezek az összetevők kapunk egyszerűen csodálatos ízét. Fontos ne vigyük túlzásba a halat a sütőben, így nem száradt ki. De a rajongók az eredeti tengeri ételek Azt tanácsolom, hogy vásárolni egy ilyen eszköz, mint smokehouse a halat. Ebben az esetben, akkor mindig a hűtőben egy csodálatos uzsonna házi füstölt.
- 45 g szárított paradicsom tartósított olajban
- 3 evőkanál fenyőmag
- 1/4 teáskanál só
- 2 evőkanál zsemlemorzsa
- 300g lazac
- olívaolaj
- 1/2 citrom
előállítás:
Melegítsük elő a sütőt 220 ° C, és előkészített tepsibe, hogy takarja a sütőpapír, kenje a papír nem kell olajat.
Sütő lazac keverékké paradicsom, földimogyoró és a kekszet. Vegyük az élelmiszer-feldolgozó és terjedt paradicsom, fenyőmag, sót, és az összes jól összekeverjük, hogy homogén elegyet kapjunk. Ezután hozzáadjuk a zsemlemorzsát, majd keverjük össze újra.
Ezután vágjuk a lazacot két részre, ha nem megosztott. Ezután óvatosan olajat a halat olívaolajjal, majd morzsolódik a paradicsom keveréket.
Spread egy tepsibe, a megállapított pergamenre, és küldje el előmelegített sütőben 12-15 percig. Miután a hal kész, kivesszük a sütőből, és még forrón ráöntjük a citromlevet.