Sockeye lazac hogy a hal - egy leírást, élőhely, ívás, halászat sockeye, hasznos tulajdonságok, receptek
Sockeye vagy piros hal tekinthető értékes trófeát. Her filé hihetetlenül lédús és hasznos ez a hatalmas mennyiségű vitamin és ásványi anyag. Tartozik a lazac család tekinthető tehát nagyon értékes és hasznos.
A lazac sockeye főzött sok finom ételek, főként a második vagy előétel, gyakran füstölt vagy sózott. Gazdag íz tulajdonságai miatt az ilyen típusú halat kívánatos minden ünnepet.
Leírás sockeye lazac
Gyakran nevezik vörös, mert a szokatlan színű. Ezüstös mérlegek során kicserélt ívás a élénkvörös. Faj elég sok, főleg partjainál Amerikában.
megjelenés
Ez a vörös hal növekszik elég nagy, akkor felel meg az egyének akár 80 cm hosszú. Átlagos tömeg - 4 kg, de megtalálható magánszemélyek legfeljebb 7 kg. Sockeye lazac megjelenésében egy kicsit, mint a lazac, csak lazac sockeye kopoltyú RAKERS hosszabb, kb 30 db.
Ez egy ezüst színű, ami kissé csíkozott zöld. Amikor elkezd felkészülni az ívási, színe megváltozik pikkelyek élénkvörös. Ezüst színű így csak a fej és a has.
Ez többféle. Például a friss vizű tavak találkozhatnak törpe sockeye, ahol a test mérete nem lehet nagyobb, mint 30 cm. Általánosságban elmondható, hogy él Japánban vagy tavak Kamcsatka.
élőhely
Alapvetően azt találtuk partjainál kamcsatkai. Azt is megtalálható az alaszkai területen, közel a Ohotszki-tenger és Szahalin.
A pubertás előfordul, hogy elérjék 5-6 év. Nagyon szelektív, így egy megfelelő helyet ívási megtalálható azonnal. A Magadan inkább ívásra folyók és Ola Tauy, és ott nagyon kicsi. Elég néhány személy a folyók Kamcsatka, főleg ő szeret River Hunting. Emellett jelentős számú él Chukotka friss nagy tavak.
A szaporodási időszakban a halak inkább úszni a helyeken, ahol született. Az út lehet hosszú és nehéz, gyakran el kell menni a tört egy éles sziklák alján. Elég gyakran útban az ívási nagy ragadozók, amelyek nem idegenkednek enni finom és tápláló hús - medve, madarak vagy más állatok.
Az ívás eljött a május közepén, és az ívási több hetet vesz igénybe. Amikor a nőstény meg egy partner, kezdenek fészket építeni együtt. Ez inkább egy mély, kerek. Minél mélyebbre ásott a fészket, annál biztonságosabb lesz a tojás. A női feküdt akár négyezer tojás piros. A hím, és temeti a föld, hogy megvédje őket a ragadozóktól.
Befejezése után az összes hal ívási meghal. Tojás érik nagyon lassan, miután nyolc hónapig csak kezdenek megjelenni az első megsütjük. Néhány évvel születése után sockeye nem hagyja el a korlátokat a tó, ahol született.
magatartási jellemzők
Hogyan több halat fogni?
Ez a hal egy érdekes lehetőség - fejlett ösztöne nemzés. A szaporodási időszakban lazac sockeye bemegy a tó, ahol született, hogy kapsz, és meghal. Ez a viselkedés az úgynevezett „homing”.
diéta
A felnőttek táplálkoznak rákok, rovarlárvák és puhatestűek. Ezek a halak is jobban szeretnék lakni a tengerek, ünnepi lakoma kis rákok, hogy nekik a fényes vörös színekben. Fry az első néhány évben, táplálkoznak plankton és tengerfenéki élőlények.
Halászó sockeye
Alapvetően Sockeye fogott spinning. Rod kell választani egy erős és megbízható, amelynek célja a nagy fogás.
Elkapni, akkor:
- fonó;
- "Kolebalok";
- Woblerek;
- állat csali.
Sokkal jobb, hogy az ilyen mesterséges csalik, hogy jól süllyed, és nem úsznak a felszínre a tó. Ezek ideális halászó alján, hol lakik sockeye.
Elkapni zsákmány, a halász szüksége minden tudását és gondozás, valamint a jó felkészülés. A csali körültekintéssel kell megválasztani, figyelembe véve a súly és halászati módszer.
Azt is, hogy fogott az úszó rúd. Csalinak használják:
Lehet fogni a parttól, és a hajóból. Dobd a csalit szükséges közel a mély gödrök, hogy rávegyék a maga esett a legmélyebb helyen. Amikor a zsákmány fogott a horgot, akkor elkezd kétségbeesetten ellenállni, így nem adja fel a laza, amikor játszik.
Hasznos tulajdonságai vörös lazac
Sockeye lazac tartják, hogy rendkívül hasznos, mert a hasznos húst. Meg mindent, amire szükség van a teljes teljesítményét az emberi test.
Ha rendszeresen fogyaszt sockeye, előfordulhat, fejlesztések, mint például:
- egyensúlyának helyreállítása nélkülözhetetlen anyagok a szervezetben;
- helyreállítási anyagcsere
- normál működés a nyálkahártyák;
- helyreállítása bőr egészségének;
- normalizálása hatékonysága az idegrendszer;
- normalizálása emésztést
- normalizálja a vércukorszintet.
A sockeye tartalmaz hatalmas mennyiségű értékes és fontos vitaminokkal:
Ez a faj igen nagy népszerűségnek örvend, mert ásványi összetétele, mert a húst, amire szükség van egy egészséges és normális működésének valamennyi szervek és rendszerek.
Fogás 271 kg hal orvvadászok nem büntették!
A kihallgatás során a fogva tartott halászok kiderült, a nevét egy titkos csalit.
A sockeye vannak ásványi anyagok:
fűtőérték
100 g terméket szükséges 157 Kcal.
A kárt a használatát
Mindezek ellenére az előnyös tulajdonságok, ez a hal nem használhatja azokat az embereket, akik kapcsolatos betegségek a szív-érrendszerre, a gyomor vagy nyombélfekély.
A húsevés csak súlyosbítja a betegséget. Ráadásul ez a fajta akkor tekinthető vysokoallergennym termék.
Receptek sockeye lazac
Red hal tekinthető csemege. Belőle lehet főzni egy csomó finom és egészséges ételeket, hogy lesz egy igazi díszítése az asztalra.
Ez lehet sült, pörkölt, felforraljuk, sózzuk, füst, sütni, főzni neki szendvicsek és saláták, hideg. Rengeteg recept, minden nő megtalálja a maguk számára az egyik, hogy fog tetszeni a családját.
Hal sült a kemencében gyógynövények
4 személyre Hozzávalók szükség:
- sockeye - 0,5 kg;
- olaj - 50 g;
- Lemon - 1 db.;
- szárított kapor - 1 evőkanál. l.;
- Fokhagyma - 4-5 gerezd
- metélőhagyma - 0,5 nyaláb;
- só és bors.
- Először is, a tetemet kell mosni, és szét apró darabokra az egész.
- Melegítsük elő a sütőt 180 fok, enyhén olajozott serpenyőbe. Ossza meg főtt steak, hogy előre sóval és borssal.
- Keverjük össze egy kis tartályban olvasztott vajat, és megszorította a levet egy citrom. Öntsük át a hal. Meghintjük szárított édeskömény, nyomja össze a fokhagymát, megszórjuk apróra vágott zöldhagymát.
- Egy sütőben sütni 20-25 percig pároljuk. Ha a filé könnyen törik, ez azt jelenti, az étel teljesen kész.
Sockeye lazac mentaszósszal
- Hal - 400 g;
- Lemon - 1 db.;
- Olívaolaj - 3 evőkanál. l.;
- Grain mustár - 2 evőkanál. l.;
- petrezselyem;
- menta;
- Sóval és borssal.
- Először is, a halat kell osztani több steak. Ezt követően, tedd egy tepsibe, enyhén olajozott.
- Készítsünk pác, erre a célra egy kis tálban keverjük össze a levet egy fél citrom, mustár, olívaolaj, só és bors. A zöld gallyak letörnek zöld levelek és apróra vágjuk. Az összes hozzáadása pác.
- A másik fele a citrom vágjuk apró szeletekre, amely kerülnek egy tepsibe a darab sockeye.
- Öntsük pác át a hal is, és tegye az edényt egy előmelegített 200 fokos sütőben 15-20 percig.
Sockeye lazac sajtmártással
- Hal - 1 kg;
- Kemény sajt - 200 g;
- Savanyú - 150 g;
- Tojás - 3 db.;
- Lemon - 1 db.
- Dill - 0,5 nyaláb;
- só;
- Bors.
- Carcass mossa és vágjuk közepes méretű darabokra. Jó só és bors, öntsük a leve fél citrom és szitálás olívaolajjal. Tedd a darabokat az előkészített serpenyőbe, és tegye a sütőben 5-10 percig hőmérsékleten 200 fok.
- Beat a fehérek, hozzá tejfölt, egy kevés sót, és öntsük a felaprított fűszernövényeket.
- Öntsük a főtt halat mártással. Tetejét reszelt sajttal.
- Süssük a sütőben 10-15 percig.
Red Salmon - ez egy nagyon finom és egészséges hal sózott lazac család főleg otthon. A lány szokatlan megjelenése, ami megkülönbözteti a többi faj.
Tapasztalt halászok inkább horgászni a fonás és a mesterséges csalik. Hogy megmutassák a trófeát, kell gyakorolni a maximális erőfeszítés és az összes tudásukat.
De ez a hal megéri az erők, mert a hús nagyon puha és szaftos, mert lehet főtt a sok finom és egészséges ételeket, hogy lesz egy igazi díszítése az asztalra.
Most csak harapj meg!
Ez ponty fogott halak révén az aktivátor. Most otthon soha vissza nem hal! Itt az ideje, hogy biztosítsa a fogás. Legjobb aktivátor harapás az évben! Made in Italy.
- Mintegy hal
- halászati jellemzők
- ponty
- sügér
- zander
- csuka
- kárász
- fejes domolykó hal
- aranyosfejű hal
- csótány
- harcsa
- felszerelés
- csali
- fonás
- etető
- Horgászzsínor
- úszó rúd
- téli horgászfelszerelés
- horgász felszerelés
- csónak
- fényképezőgép
- Echo hangjelző
- sátrak
- Munkaruha halászati
- horgászfelszerelés
- Értékelések tározók
- téli halászat
- halászati titkok
- Megjegyzés horgász
- főzés hal
- halászat naptár
