Puff banán, cseresznye és csokoládé

Szeretjük puff almával és egyéb gyümölcsök, bogyók: cseresznye. sárgabarack. De itt van az, hogy a banán nem csak enni csak úgy, és szintén sütni leveles tészta észre sem vettem, ... amíg nem találtam ezt a csodálatos recept! Előállítás körülbelül 10 percig tart, ha lassan, próbálja tartani a szépen kiderült. Süssük csak egy kicsit kevesebb, mint fél óra. És van a vacsora, ebéd, reggeli a család készíti ízletes sütemények - réteges-arany, finom gyümölcs töltelék!

Puff banán, cseresznye és csokoládé

Puff banán, cseresznye és csokoládé

I, mint mindig, még hozzá a recept valamit a saját, azaz fagyasztva cseresznye. Kapunk három: sloechki banán, egy pár - még a sötét csokoládé és banán-cseresznye. Mindegyik faj saját ízlése! Én ezúttal a kész tésztát. És hogyan kell elkészíteni a házi rétes. Azt is nézd meg az oldalamon.

Puff banán, cseresznye és csokoládé

összetevők:

Puff banán, cseresznye és csokoládé

  • Puff 500 g leveles tészta;
  • 2 banán;
  • 50 g étcsokoládé;
  • 1 tojás;
  • opcionális - egy pár tucat bogyók, kimagozott cseresznye.

Mégis meg kell pergamen tészta, enyhén növényi olaj kenje meg, közönséges kést alakos vágó vizsgálat, egy villát és egy szilikon ecsettel.

Hogyan lehet sütni:

Elérjük pre puff tészta fagyasztóból, még lefeküdni szobahőmérsékleten fél órán keresztül. Olvasszuk a mikrohullámú sütőben nem lehet. Hagyja magát lassan felengedett. És még mindig moslék banán -, hogy azok a bőrben, így higiénikus. És a tojást is biztos, hogy mossa le szappannal és vízzel, majd szárítsa kagyló.

Amikor a leveles tészta puha, enyhén forgassa az asztalra, szórjuk meg liszttel. Kigurul szélessége az egyik irányba.

Ezután vágjuk a tesztcsík 4 egyenlő részre.

Puff banán, cseresznye és csokoládé

Akár felére négyszöget fog göndör vágások egy késsel. Akkor kell elosztani egy átlós egyenes vagy - ha kap különböző, de minden szép sloechki!

Puff banán, cseresznye és csokoládé

Banán szeletekre vágva 3-4 mm vastagságú, és helyezzük a teljes oldalát az üres 5-6 körök.

Puff banán, cseresznye és csokoládé

Most akkor szórjuk csokoládé chips ...

Puff banán, cseresznye és csokoládé

Vagy adjunk hozzá néhány cseresznyét. Fagyasztott kérjük feloldása a STOK a gyümölcslé.

Puff banán, cseresznye és csokoládé

Vegye tojás, külön a fehérje zheltochek. MacKay ecsettel fehér, enyhén kenje munkadarabok és lefedi a széleit a leveles tészta kitöltésével a felső oldalon, göndör. Mivel a szélén a fehérje jobban összetartanak.

Puff banán, cseresznye és csokoládé

Puff banán, cseresznye és csokoládé

És akkor egy másik, menjen végig a sarkában villáját, mint a recept sütemény eper: egyre erősebbé és (meggylé nem fut el), és szebb!

Puff banán, cseresznye és csokoládé

Itt az ideje, hogy tartalmazza a sütőt, hadd felmelegedni 220C.

Öntött sloechki terjedését egy tepsibe, a megállapított olajozott pergamen.

Puff banán, cseresznye és csokoládé

És egy ecsettel keni felvert tojássárgájával. Ha a tojássárgája vastag és nehéz kenje, akkor adjunk hozzá egy kevés tejet vagy lek, és fél kanál.

Tedd serpenyőben felfújja a sütőbe és süssük 220-230S mért szinten 25-30 percig. Emlékeztetni kell arra, hogy a sütési idő - értéket minden egyes sütő, úgyhogy nézd meg a megjelenését felfújja. Ne aggódj, hogy a kemencében forró leveles tészta csak kell egy magas hőmérsékletű sütés, úgy, hogy jól rétegzett és aranybarnává. Ha, mint én, a sütő aljára hőt is közelebb a magasabb hajlandóságát, hogy a serpenyőben, és az alján a sütő, hogy egy hőálló tálat vízzel. Ezután az alsó kéreg nem kellően hőkezelt, és a felső rózsás, és sütés egy szép és puha.

Puff banán, cseresznye és csokoládé

Készen áll, hogy eltolja a puff dara és várja meg, amíg a hideg le egy kicsit.

Puff banán, cseresznye és csokoládé

Mi kezelték, hogy egy finom, illatos, puha banán felfújja!

Puff banán, cseresznye és csokoládé

Főzés egy csésze teát, és élvezd!

Puff banán, cseresznye és csokoládé

Jó reggelt, vagy jó estét :)

Kapcsolódó cikkek