Pilaf máj - lépésről lépésre recept fotók
Pilaf máj nem a leghíresebb, ami nagyon furcsa, mert könnyen, szinte diétás étkezés. Íme egy recept, hogyan kell főzni rizottó máj, marhahús és gyógynövények. Úgy hívják Bakhsh - Zöld rizottó.
ÖSSZETEVŐK
- Párolt rizs 800-1000 Gramm
- Marha máj 300 g
- Marha 300 g
- 300 gramm zsírt
- Bow 3 Stucki
- Zöldek 1 csokor
- 80-100 ml növényi olaj
- Olívaolaj 30-50 milliliter
- Só ízlés szerint
- Pepper 2 teáskanál
1. ábra áztassa meleg vízben 1 órán át.
2. A hús első vékony csíkokra vágjuk, majd kockákra melenkimi.
3. Salo kell valamivel podmerzshie, akkor könnyebb vágni. Apró kockákra vágjuk.
5. Ezután vágja a májat apró kockákra.
6. vízforraló öntsünk olajat, úgy, hogy a vörös-forró. Küldje vissza a húst, és főzzük, amíg kifehéredik. Ezután hozzáadjuk a májat és a zsír 5 perc után. Fry minden nem több, mint 15 perc.
7. szezon sóval és borssal üst tartalmát, majd hozzáadjuk a finomra vágott fűszernövényeket és keverjük. Hozzá egy pohár vízzel, és hagyja, amíg forrni kezd.
8. ábra: a 7. öblítővíz. Hagyma vágva félgyűrűt, küldje el a rizst, hozzáadjuk az olívaolajat, és keverjük.
9. Spread rizs a kanna alatt a többi összetevő. Adjunk hozzá annyi vizet, hogy azt takarta teljesen. Várjon, amíg a víz forrni kezd el, és keverjük a tartalmát az üst, amíg a víz el nem párolog.
10. Fedezet a kannát, és kis lángon főzzük 25 percig. Kész!