Ló kolbász (Kazi) sült burgonyával - főzés a férfiak
Photo Kazi főzés burgonya. Ha elég szerencsés, hogy a kezüket a Kazi (lóhús kolbász csemege), lehetséges, hogy készítsen egy nagyon egyszerű, de ugyanakkor, az eredmény valóban lenyűgöző! Az alján egy kis sütés megnyitva az hagymakarikákkal, tedd a hagymát kolbász, az összes szabad helyet töltse sütés burgonya, apró kockákra vágjuk. Töltsük ezt a szépséget kis mennyiségű növényi olajok, ami után a tepsibe küld az előmelegített sütőben 180 ° C-on Vállalások KAZI burgonya meghatározzuk a gyönyörű aranybarna. Bár az edényt, és nem bonyolult, az egész folyamat az elkészítését lépésről lépésre fotók én írt itt valaki hirtelen jön.
összetevők:
- Ló kolbász (Kazi) - 1 db.;
- Hagyma - 3 fej;
- Burgonya - 4 db.;
- Növényi olaj - 70 ml.;
- Só és őrölt fekete bors - ízlés szerint;
Recept Kazi ló kolbász krumpli a sütőben. Egyszerű étel finomságok: Tegye a hagymát Kazy a párnán, adjunk hozzá burgonyát, és süssük, amíg teljesen főzve.
Látogatják a mi jó barátok, úgy döntöttünk, hogy közösen főzni valamit, és akkor ott van! Vágyott minden szakács lóhús kolbász - Kazi, amit én nagyon szerettem volna, ő készített az első beshbarmak. Tanácsot nem tartott sokáig. Úgy döntött, nem elrontani semmit egy csoda, de egyszerűen sütni ezt a finomságot egy tepsibe. Nos, mivel sokan voltak, akkor a jóllakottság, úgy döntöttek podstrogat a serpenyőben néhány burgonyát. Tehát itt a mi egyszerű recept Kazi, ami könnyen megismételheti, de nem tudja majd elfelejteni az eredményt!
Burgonya tiszta és apró kockákra vágjuk, mint látható a képen, majd megszakítva egy kis sót (ha a burgonyát szerint egy serpenyőben, egyenletesen prosolit burgonya már most is nehéz)
Hagyma tiszta és vágja ezeket a gyűrűket itt. Bow ez a lemez fog szubsztrátumként szolgálhat, a hagyma, azonban gyűrűk biztonságosan teszik vastagsága legfeljebb 5 mm.
Kazi sütés a sütőben, hogy egy kis tepsibe fél, alul fektetünk meg hagyma párna
Továbbá minden, a szabad tér tele van burgonyarudak, de meg kell tenni annak érdekében, hogy a felső széle a kolbász nyitva volt, különben mi lesz Kazi nem sült és a főtt! A szép sült héja, megszórjuk a felszínen a kolbász és a burgonyát kis mennyiségű növényi olaj,
És küldje sütés előmelegített sütőben 180 ° C-on 45-60 percig sütjük, amíg teljesen főzve.
Hajlandóság, hogy ellenőrizze a felkészültség ételek burgonya kemencében sült. És a kolbászt a burgonya alkotnak egy gyönyörű sült aranybarna.
Ezután távolítsa el serpenyőt Kazy és a burgonyát a sütőből,
Tedd az edényt adagokban sík lapok,
De finomság is (pontosabban az a része, amely nem szerepelt a mintában) szállítjuk külön tormával és friss zöldségek. Mindenki jó étvágyat, és sok sikert kívánunk előállítására Kazi burgonya recept fent leírt!
Megjegyzi, hogy a recept
Elfelejtettem mondani! Nyers Kazi - már sózott! Tehát nagyon óvatos savanyítás burgonyát, hogy ne vigyük túlzásba az étel! És itt van még egy kis információ a kolbászt, amit találtam a Wikipédián.
* Kazi - hagyományos lóhús kolbász számos török népek, amely tekinthető egy csemege. Gyártó tömékelő természetes belek ló ló zsírtartalmú hústermékek bordákkal (általában bekent hús gyógynövények és fűszerek), nem töltött darált hús és ízesített szélét teljesen, és így egy nagy félkört. Gyakran a szélén elválasztjuk, és beiktatjuk a beleket a hús bordák egy darabban. Jellemzően használt egy csík kövér húst rajta. Fogyasztott különböző formákban - kolbász, főtt, főtt és povyalennom. Baskír kazah, általánosan elfogadott, hogy Kazi csak főtt formában, a tatárok - füstölt formában. Kazi is nélkülözhetetlen tulajdonság a nyaralás asztalra szoros nomád török népek baskír, kazah, Karakalpak, kirgiz, tatár nogaj. Érdemes megjegyezni, hogy a hús nem vágja az összes lovat, a ló után etetni. Bár a lovak vágják évben „sogym”, de a fő „szezon” közelebb van a az év végére - a téli időszakban. Jóval később Kazi vált szerves része a nemzeti konyha az Uzbeks, a közép-ázsiai mozgásszegény népesség nem volt jellemző a vágás ló az emberi fogyasztás céljából - mivel ez a sajátos nomád pásztorkodás.
* Az anyagokat a Wikipedia