leves zöld
Között a nemzeti orosz ételeket nem az utolsó helyet foglalja el a káposzta.
Faj forró sok, de leves nélkül készítettük elő előfeldolgozó komponensei a nyers termékek.
Levest főzött burgonyával és nélküle, és sovány hús, gomba leves, gazdag és szegény, fajta káposzta leves nagyon, nagyon.
Ma azt sugallják, hogy főzni zöld káposzta, így eljárni.
Recept forrásban zöld
- a friss hús sertés vagy marha - 500 gramm
- a friss spenót vagy csalán - 500 g
- friss sóska - 200 g
- petrezselyem - 1 db
- a gyökér sárgarépa - 1 db
- hagyma - 1 db
- Búzaliszt - 1 evőkanál
- olaj- vagy vaj - 2 evőkanál
- babérlevél - 2-3 db
- szegfűbors borsó - 4 - 5 db
- 20% zsírtartalmú tejszínt - 100 g
- friss tojás - 2-3 db
Előállítása zöld forráspontú
Elején a forrásban szakács főzés húslevest.
Sertés vagy marha vízzel jól folyó víz alatt, darabokra vágjuk átlagos mérete, és forró vízbe helyeztük, hogy főzni a húst készségét periodikusan eltávolítjuk a hab.
Áthurkolt spenótot vagy csalán, mossuk folyó vodichkoj és főzzük forrásban lévő vízben, amíg kész, azaz amíg puha csalán vagy spenót. Mi mozgathatja a zöldek egy tésztaszűrő, és dörzsölje át egy szitán.
Sóska is hajtogat és a Hideg vízben jól, vágja a nagy levelei.
Petrezselyemgyökér, sárgarépa és a hagyma tisztít, mossa és a kocka.
Pot forrásban és felgyújtották azt olvasztott vajat, elterjedt petrezselyem, hagyma, sárgarépa, sült pár perccel azután, hogy a lisztet és pirítsuk további 2 percig.
Tegye az edényt egy zazharki pépesített spenótot vagy csalán, az egyik, hogy, jól keverjük össze, és adjunk hozzá a forró húsleves és főtt hús és a húslevest a főzés zöldségekre.
Hozzáadása után babérlevél, paprika és főzzük 20 percig.
10 perc múlva a sütés vége káposztaleves, hogy egy serpenyőben, és adjunk hozzá sót sóska meg az étkezést.
Ready leves kiömlés skeet, hozzá tejfölt és félig főtt kemény tojást minden lemezen.
Leves gyorsan elkészíthető és nagyon kellemes ízű, de ez az étel nem mindenki számára, nem mindenki értékelni fogja. Remélem és szeretteit, mint a zöld levest.