Koreai saláta csirkével
Koreai saláták megjelentek hazánkban az utóbbi időben, de már megtelepedtek a táblázatokban az oroszok, mint a szabadság és a hétköznapokon.
Van egy speciális akut - édes íze, hogy nem lehet összetéveszteni semmivel.
Általában a szíve koreai saláták a használata különböző zöldségek és öltözködés, amely egyesíti a növényi olaj, mint egy meleg és hideg; szójaszósz, szezámolaj és ecetet.
Ezek saláták állíthatók elő nemcsak a mindennapi használat során, hanem a jövőben. A rendszer segítségével a szója pác ezek jól tartott sokáig.
ajánlatos főzni koreai csirke saláta savanyú íz - szerelmeseinek csirke és édes. Fő titok, hogy megfelelően előkészítse a csirke, mentesülve a saját furcsa szaga.
Az egyedülálló az étel ízét adja a töltelék koreai fűszerek. amely megvásárolható a boltban, vagy a piacon. Ilyen saláta lehet használni, mint a töltelék az eredeti szendvicset.
Koreai saláta csirkével: klasszikus recept
Mert ez a saláta a legjobb, ha a csirkemellet (csak két darab), anélkül, csont és bőr.
Eleinte kell forraljuk fél óráig, víz hozzáadásával, fűszerek - egy hagyma, 5 gerezd fokhagyma, egy csipet őrölt gyömbér. Pár babérlevél. Valamint lehetővé teszi, hogy megszabaduljon a szaga baromfi vörös ginseng por. Meg kell hozzá egy fél teáskanál. By the way, ez is hozzájárul a megszerzése fűszeres ízét a jövőben öntettel.
Ezután a csirkét kell hűteni, és vágott vagy szakadás kézzel.
Egy közepes friss uborkával kell kétfelé osztjuk, megtisztítva a magvak és vágjuk egy éles késsel vékony szeletekre. Ezután meg kell kissé pácolt és fedett fél teáskanál sóval és így körülbelül 15-20 percig. Ezt követően, uborka szeleteket kell mossuk vízzel, és nyomja, hogy eltávolítsuk a felesleges nedvességet.
Mielőtt a készítmény a kötszerek, sült szezámmag ajánlott potoloch egy mozsárban mozsártörővel. Ez salátaöntet előállítására desszert kanál koreai mustár, egy evőkanál szójaszósz, két evőkanál citromlé, egy evőkanál rizs ecet és evőkanál mézet.
Mi következik vágjuk félgyűrűt egy nagy hagyma, és keverjük össze egy tálban a csirkét és az uborka. Ezután öntsük a kötést, és alaposan keverjük össze kézzel.
Koreai sárgarépa csirke
A recept ennek a saláta nagyon egyszerű: először felforraljuk, és hűtsük le a csirke, kockákra vágjuk, vagy hosszú csíkokra.
Hagyma - 2 közepes fej - sült növényi olaj enyhe - arany színű. Reszeljük sajt és adjuk hozzá a kész koreai sárgarépa előre vásárolt a boltban.
Ezek saláták szokatlan és eredeti ízét díszítik minden ünnep asztalra.
Ön is érdekelt:- Saláta desyatochku télen: Canning paradicsom és padlizsán
- Édes-savanyú uborka téli
- Hogyan készüljünk saláta Jade karkötő
