Hús szósz gyermek kiegészítő táplálás gyermekek hús püré készítmény
Hús püré vihetők be a gyermek menü 6 hónap. Azelőtt kínál pufók kisfiú nem szükséges, mivel az éretlen tápcsatornában, ez az étel túl nehéz. Általában a hús meg nem jelenik a baba asztal után a zöldség-gyümölcs püré.
Húskészítmények nélkülözhetetlenek a gyermekek étrendjét, hiszen aktívan növekvő baba különösen szükség van sok fehérjét. Ez volt a hús bőségesen biztosít a gyermek tele állati fehérje, amelyben a készítmény az összes esszenciális aminosav. Ez arra szolgál, hogy a legjobb élelmiszer megelőzésére vérszegénység miatt kombinációja a vas, a réz és a B12-vitamin. És a vasat a húsban található ugyanabban a hem formában, amelyben egy része a hemoglobin. Hem vas intenzíven szívódnak fel a bélből ellentétben sói, növényi termék (bár a tartalom van annak gyakran sokkal több).
Együtt a vas húst is található, és a többi aktív tagjai vérképzés - réz és B12-vitamin. Az első elem hozzájárul a csont- és megfelelő működését az idegrendszer, és B12-vitamin szabályozza mindenféle csere. Között a „különleges érdemek” húskészítmények is cink (támogatja az immunrendszert, részt vesz antioxidáns védelmet nyújt az endokrin rendszer), valamint B1- és B6, hogy rendkívül fontos az idegrendszer számára.
A különböző típusú húsételeket
Hús osztható fehér (pulyka, csirke, nyúl) és piros (marha, sertés, birka, ló hús), és egy közbenső helyzetben közöttük foglalnak borjú- és bárányhús.
Vörös húsok gazdagabb vasban, hanem azért, mert a gyerekek hajlamosak a vérszegénység, meg kell venni a menü gyakrabban ez az. Fehér kopra pulpára finomabb miatt a kisebb mennyiségű kötőszövet és a zsír. A kisgyermek diéta tele volt és kiegyensúlyozott tartalmára vonatkozó hasznos összetevői a hús, a legjobb, ha felváltva különféle húsok, mert minden értékes tulajdonságait.
Marhahús több, mint más fajták gazdag hem vas. Borjú tartják nagyon érzékeny hús mellett van kis zsír. Sertés marhahús hozamok fehérje és a vas, de vezető szerepet tölt be a zsírtartalom (az idősebb az állat, annál hosszabb ideig), és B1-vitamin, mely szükséges a zavartalan működését az emésztőrendszer és az idegrendszer. bárány és ízletes és sovány. Ez nagyon kevés kötőszövet, így a bárány jól felszívódik.
Nyúl - kiváló forrása a vas, kálium, magnézium és a vitaminok csoport B.
Az ő kis zsír- és kötőszövet, ezért úgy vélik, egy diétás termék. Lóhús vastartalma a második csak a nyúl, de még mindig tartalmaz egy csomó kálium. Csirke és pulyka könnyen emészthető. Ezek gazdag fehérje, de a vas, mint a többi húsfajta bennük kevesebb. De baromfihús tartalmaz sok nikotinsav - PP-vitamin, ami fontos a jó teljesítmény hajó.
Hogyan kezdjük el a szilárd ételek hússzósszal
Ajánlat gyerek hús kell fokozatosan és óvatosan, valamint más típusú kiegészítő élelmiszerek. Nézze meg a reakció a gyermek, ha az újdonság okozta hányás, bőrpír az arcon, instabil szék, egy tál megszünteti, és forduljon a gyermekorvos. A kockázat minimalizálása érdekében a kellemetlen következményekkel, gyermekorvosok azt tanácsolják, hogy kezdődik ismeretségét hipoallergén fajok: pulyka, nyúl, bárány, sertés, lóhús. Korlátozódik ezekre a fajtákra, amíg legalább 1 éves kellene a gyerekeknek, akik allergiásak a tehéntejfehérje, - számukra átmeneti tilalmat tartozó marha- és csirkehús.
Az első napon sugallják baba 1/4 teáskanál hús pépet, a 2. nap - 1/2 teáskanál .. A 3. napon a h-1. l. (5 g), és így tovább, akár napi egy teáskanál. 7 hónapos, a gyermek kap 30 gramm húst naponta, 8-9 hónap - 50 g, az egy évvel - 60 '70 részeként a püré ipari termelés nem csak húst, hanem más összetevők, egy éves baba ehet a napon az egész 100 grammos jar a termék.
Hogy a gyermekek húsételeket
Baba hús szósz csak hús csúcsminőségű, amelyek szigorú minőségi ellenőrzés szakaszában a nyersanyagok és a késztermékek. Kezdeni elválasztás a legjobb egykomponensű. vagy monopyure. Amellett, hogy az aprított hús jelen lehet vagy növényi vajat, alakítója (sűrítőszerek) - keményítőt vagy lisztet, a legtöbb rizs és kukorica, vagy búzadara. Mindezen anyagok adnak püré finom szövésű, és húsevés nélkül a gyermek nehéz lenne.
Általános szabály, hogy a hús monopyure célja a gyermekek 6-7 hónap, homogenizáljuk termék.
Rájuk a maximális bírság finomság, és ezáltal egyre félig folyékony, és a durva hús vénák (fiber) nem érzik. Az idősebb gyermekek, 7-8 hónapos, előállított termékek püré, és a fogyasztók tapasztaltak felett 9-12 hónap fit krupnoizmelchennye püré. Krupnoizmelchennye püré és konzerveket eltérnek homogenizált, nem csak a mértéke köszörülés, hanem a gyakoribb használata fűszerek; Általános szabály, hogy azok közé tartozik a hús és zöldség.
Due gyári készítmény technológia (vagy párolt vízben lezárt tartályokban való érintkezés nélkül oxigén) tört húst üvegekbe rózsaszínű marad, (a lemez, ez elkerülhetetlenül válik szürke). Ennek köszönhetően, még konzerv püré és megtartja a maximális tápértékét, mivel fehérjében és vitaminokban nem töri el, és a zsír nem oxidálódik.
Mivel a steril és hermetikus csomagolás a termék nem fejlődik veszélyes mikroorganizmusok. Azonban minden alkalommal, akkor ellenőrizni kell, hogy van-e kattanást, amikor felnyitja a fedelet. Ha nem, akkor nem, hogy a baba burgonyapürével - ez egy biztos jele annak, hogy a csomag sértetlenségét veszélybe került.
A kompozíció a gyermekek húsételeket
Olaj vagy vaj
A krumplipüré mint zsiralappal hagyatkozó 6 hónapos gyerekeknek, néha hozzá növényi olajat (napraforgó, szója, repce), gazdag többszörösen telítetlen zsírsavakat. Ritkán a készítményben megjelenik tört vajat - vitamin forrását A.
Keményítőt vagy őrölt lisztté dara
A hús mártással sűrítőszerként, segítve, hogy tartsa sima a konzisztenciájú, ez általában a rizs, kukorica, legalább - burgonyakeményítő.
Ugyanerre a célra a pürét adhat rizsliszt vagy búzadara.
ivóvíz
Annak érdekében, hogy a szükséges püré következetesség termék készítmény tartalmaz egy speciálisan előkészített vizet. Ennek összege függ a gyártó.
Ennek részeként - sűrített citromlé, amely a szósz íze jó, és lehetővé teszi, hogy csinálni anélkül, só és fűszerek.
Gluténmentes
Ez a fehérje gabona, amely tartalmazza, például, a búzadara, része a hús cefre sűrítőszerként. Gyermekek, akiknek a teste nem tudja elviselni ezt az anyagot, hogy elhalasztja a találkozó vele legalább 1 év, és néha tovább.
só nélkül
1 kor alatti gyermekek sózás étel van szükség. De néha, hogy megvédjék a gyermekeket a jódhiány, a gyártók hozzá a termékek egy kis jódozott só.