Gyors sózott paradicsom a csomagban
Ha már fáradt evés friss zöldségek és savanyúságok még nem valós, akkor ez a recept gyors ecetes paradicsom a csomagot. Elkészítési idő szó szerint 10-15 perc, de az eredmény csak 24 óra. Próbálja megéri, kapcsolja ki nagyon finom sózott paradicsom.
A készítmény az ecetes paradicsom a csomagban lesz szüksége:
- Érett piros paradicsom, kis méret - 500 gramm;
- Dill (esernyő) - 2 db;
- Chili, közepes méretű - 1/4 a pod;
- Petrezselyem és a kapor - egy csomó kis méret;
- Fokhagyma - 3-4 gerezd;
- Só (előnyösen nagy) - 0,5 evőkanál;
- Cukor - 0,5 evőkanál
Elkészítéséhez jobb, hogy sűrű fajta paradicsom, lehetőleg azonos méretű és természetesen érett. Először, a paradicsom jól kell mosni és száraz papírtörülközővel. Távolítsuk el a szárat, és óvatosan egy késsel kivágni a helyét a rögzítés. Megváltoztatás paradicsom és a két ellentétes oldalon nem mély kereszt alakú bemetszéssel. Mély vágás nem szükséges, elég 5-7 milliméter. Paradicsom elő, hadd a következő összetevőket.
Mi chili távolítsuk el a magvakat, és finomra őröljük. Greens mosni és foszlány is. A fokhagyma tiszta és egy késsel vágjuk a lehető legfinomabban.
Vegyünk egy tiszta műanyag zacskóba, add fel készített paradicsom, apróra vágott fűszernövények, fokhagyma, kapor napernyők. Elaludni azonos cukrot és a sót. Biztonságosan árukapcsolás a felső része a csomagnak. A megbízhatóság, szivárgás a pác, akkor tegye inkább a második és a nyakkendőjét. Enyhén remegő egyenletesen oszlatja el a pác a zsákban. Tárgy paradicsom páclében szobahőmérsékleten 24 órán át. Egy nap gyorsan sózott paradicsom egy csomagban kipróbálhatja. Store paradicsom a fenti módon sütött lehet légmentesen lezárva és néhány nap, de nem valószínű, hogy sikerül, akkor fájdalmasan finom)) Jó étvágyat!