Főzni sertés leves

Leves sertéshússal - egy kiadós, ízletes, illatos. Nem számít, hogy milyen egyéb termékek, kivéve a hús, add hozzá az első fogás, akkor is kap gazdag és kifinomult. Az alapja minden leves - jól főzött húsleves, de képesnek kell lennie, hogy főzni sertés.

Mennyi idő főzött leves sertés

Nagy mennyiségű sertéshús főtt 1,5-2 óra után a víz forrni kezd. Ha a hús szeletelve közepes szeletekre és főzzük meg kell körülbelül 40-50 perc. A végtermék egy szürkés árnyalat. Amikor ez megjelent metszést folyadék vér nélkül összekeverve, a hús nem marad a piros.

Lépésről lépésre a főzéshez sertés leves

Ha igény nem forraljuk sertéshús további feldolgozásra, és az elkészítése az első fogás, meg kell felelnie a következő séma szerint:

1. Alaposan öblítse a húst.
2. Vágjuk apró szeletekre.
3. Gazdag húsleves sertés hozott hideg, de nem forró vízben.
4. Forralás után, rögzítse hő-és pároljuk 1,5-2 órán át 100% főtt hús.
5. A főzés során fölözött keresztül sikló.
6. Ahhoz, hogy megőrizzék a lédússág a húsétel sóval 10 percen át, mielőtt a befejezése forráspontú.

hasznos tippeket

Egyszerű leves recept sertés

Leves sertéshús nem nevezhető könnyű étrend. Tökéletesen illeszkedik a téli menüben, ha akarsz valamit, meleg és tápláló. Kalóriatartalmú leves hússal és meleg elég gyorsan.

Rice leves sertéshússal

Ahhoz, hogy előkészítse a levest szükség 500g sertéshús, 2,5 liter vízben, 100 gramm rizs, 400 g burgonya, 100 g hagyma, 80 g sárgarépa, 30 g növényi olajat, 2 evőkanál. Kanál paradicsompüré, 1 evőkanál. teáskanál só csipet bors, babérlevél, fele a fény kapor vagy petrezselyem.

1. Öblítsük le a húst.
2. Töltsük meg a serpenyőben hideg vízzel, és tegyük a sertéshús.
3. Amikor a víz forrni kezd, csökkentse a hőt, így minimális.
4. Amikor a habképződést eltávolítani egy réselt kanalat.
5. Salt húslevest. Készítsünk egy burokkal fedél 1,5 órán át.
6. Ábra öblítés többször alaposan.
7. Mossuk, héja és vágjuk a burgonyát kockákra.
8. Amikor a hús már majdnem kész, hozzáadjuk a burgonyát a tartályba, és mosott rizst.
9. Hámozzuk meg a hagymát és a sárgarépát. Finomra vágjuk a hagymát, sárgarépát lereszeljük.
10. Vegye ki a húst a húsleves, egy kicsit hűvös. Vágjuk.
11. Pan felmelegszenek, öntsünk rá olajat. Tedd a hagymát, sárgarépát. Pároljuk közepes lángon három percig, ne felejtsd el keverjük.
12. Adjuk hozzá a paradicsompüré. Keverjük össze, és főzzük 1 percig.
13. Amikor a burgonya főtt, vissza a serpenyőt a darabolt húst. Add oda zazharku.
14. Ha szükséges dosolit és borssal.
15. Tedd a majdnem kész levesbe babérlevelet.
16. Fedjük le és hagyjuk lassú tűzön 5-7 percig.
17. Mosás, száraz és apróra vágjuk a petrezselymet.
18. Kapcsolja ki a kályha. Megszórjuk leves zöldek. Az étel kész!

Leves sertéshús és a borsó

Egy egyszerű kiviteli alakja levest készítünk 500 g sertés, bankok konzerv zöldborsó, 500 g burgonya, 300 g sárgarépa, hagyma, babérlevél, fűszerek és gyógynövények.

1. Peel, vágjuk apróra a hagymát.
2. Burgonya héja és kockákra vágott.
3. Öblítsük ki a sertés és vágjuk kockákra is.
4. Sárgarépa takarítják, vágjuk vékony szeletekre.
5. A víz fel sertéshús. Addig forraljuk, amíg a fele.
6. Tedd egy bankot a burgonya.
7. 10 perc múlva tegye a sárgarépa és a hagyma levest.
8. 5 perc elteltével, öntsük a borsó vissza. 10 percig forraljuk.
9. Só, adjunk hozzá fűszereket.
10. Tálaljuk vágott fűszernövényeket.

Kapcsolódó cikkek

• Cook hús a baba hasznos és szükséges tippeket

• Főzni kompót

• Hogyan kell főzni egy vaddisznó