Túrós diéta - kalória, áttekintésre, hasznos tulajdonságok
A túró egyik leghasznosabb fermentált tejtermék, amely tökéletesen asszimilálódott az emberi szervezetben. Joggal tekinthető a táblázat kedvelt táplálkozási profi sportolók és a fiatal anyák, akik között ez a diéta a csecsemők.
Időpontja és helye előfordulása, sajnos, nem tudjuk. Azonban a történelem ismert írásos kezdve a Görögország és ókori Róma, amikor a civilizáció már háziasított tehén távoli rokonok. És ez se több, se kevesebb, mint a harmadik évezred
Van egy hatalmas lehetőség, hogy a sajt már kiderült, egészen véletlenül - a tej megsavanyodott, elválasztott szérum vastag volt sűrű csapadék. A férfi megpróbálta, csodálta az íz és tápértékét. És elkezdett főzni otthon szándékosan.
Kezdetben az ősi nép kapta meg az érés fürtöket kivont gyomrából emlősök háziállatok. Ez a meglehetősen egyszerű recept később szétszóródtak az egész világon. Ember, felkészülés az étel, lépésről lépésre, hogy javítsa meg, így nyitva nemcsak egy fantasztikus íze, hanem gyógyító tulajdonságait.
A földrajz termelés meglehetősen kiterjedt. Ő volt, van és lesz a legtiszteletreméltóbb csemege minden nép a világ: a görögök, rómaiak, szlávok, indiaiak, kínaiak, akik mellesleg elő őt a szójabab. Ez a termék volt szívesen látott vendég az asztalok, mint a szegény parasztok és a felső osztályba.
fűtőérték
Ez a szám okozta zsír. Például, a szokásos az 5% zsírtartalmú tartalmaz 120 kalóriát. Kalóriái amelyet az jellemez, amelynek zsírtartalma 18% 230 kcal, Bold (9%) - 159 kcal. A kalória tartalma 0,6% a termék tartalmaz 110 kcal.
Ásványi és vitamin készítmény, mg / 100 g
Nyilvánvaló előnyei hozzáférhető! Mindez az alvadék fontos termék az emberek akarnak építeni izom vagy fogyni.
hasznos tulajdonságai
Kedvező minőség nehéz túlbecsülni. Egyesíti a gyógyulás és a táplálkozási jellemzőket, magas táplálkozási előnyeit. Ez áll, mintegy 14-20% kiegyensúlyozott állati fehérjék, legfeljebb 3% tejcukor (laktóz), és legfeljebb 18% zsírt.
A fő gazdagsága túró - aminosavak, kalcium, fehérje, ásványi anyagok, esszenciális vitaminokat.
Ez valóban lehet tekinteni a bajnok a kalcium- benne. Mint ismeretes, a kalcium az alapja a csontok és a fogak. Ő aktívan részt vesz a kialakulását az izomtömeg, a folyamat a csontképződést, a zökkenőmentes működését az idegrendszer erősítése, az ereket. A csontritkulás, alultápláltság, anémia, angolkór és a tuberkulózis nagyra értékelik a gyógyító képességeit. Ő egy nélkülözhetetlen termék szenvedők vérszegénység és a magas vérnyomás. Kalcium ez jobban felszívódik a szervezetben. Ahhoz, hogy egy napi mértéke a kalcium, ez elegendő ahhoz, hogy az élelmiszer hetente 3-szor 100 g (de előnyösen nem több, mint 300 g) együtt más tejelő ételeket. Ebben az esetben a valószínűsége törés nullára csökken, akkor egy egészséges megjelenést és szép mosoly.
A fő ásványi anyagok az alvadék is közé tartozik a vas, cink, réz, magnézium, nátrium, foszfor és a szelén.
Vas. Amikor a megfelelő szintű vas lesz „vas egészség”, mert ez az ásványi anyag felelős az immunitást. Vas csökkenti a fertőző betegségek.
Cink elősegíti az anyagcserét. Szintetizál fehérjék, gyógyítja a sebeket, elősegíti a szénhidrátok felszívódását. Különösen a cink kimutatták, hogy az emberek, akik szorgalmasan szeretnék elveszíteni e felesleg, és nem toborozni vele.
Réz halmozódik elsősorban az izmok, csontok, vér, agy, máj és a vesék. Fehérjék és szénhidrátok során kitettség réz jobban felszívódnak rajta keresztül lényegesen megnöveli az inzulin hatékonyságának. És, mint tudjuk, az inzulin termelése közvetlenül kapcsolódik a veszteség mennyisége és gondoskodik arról, hogy egy bizonyos szintet.
A magnézium is aktívan részt vesz az élet az egész emberi test - a asszimilációját glükóz fenntartása az izomtónust.
A fő funkciója a nátrium - sejten belüli és sejtek közötti cseréjét tápanyagokat. Ha aktívan fogyni, és még az edzőteremben - nátrium akkor létfontosságú újrahidráláshoz.
Foszfor elválaszthatatlanul kapcsolódik a kalcium. Ez normalizálja az anyagcserét, egy energiaforrás, növeli a hatását a tápanyagok, és szintén részt vesz az emésztés során a szénhidrátok és a fehérjék.
A szelén-hiány okoz romlást a szövetekben. A kombináció az E-vitamin és a szelén növeli a tulajdonságait az utóbbi, tehát sok táplálkozási javasoljuk, hozzátéve, hogy ő napraforgómag.
Továbbá, sajt-vitaminban gazdag (retinol), C (aszkorbinsav), D (calciferol) és E.
A retinol szabályozza a fehérjeszintézist gyorsítja az anyagcserét, hozzájárul a fenntartásához optimális vércukorszint hatékonyabb felhasználása inzulin. A kutatók úgy vélik, hogy a retinol lehet csodaszer a betegségek kezelésére, mint például a cukorbetegség, magas vérnyomás, és még az elhízás.
B-vitaminok a vízben oldható. Ezek szükségesek a tökéletes agy és az idegrendszer az élet. Továbbá, ez a csoport részt vesz a metabolikus folyamatokat a szervezetben, és energiatermelés, azaz átalakítja zsírok és szénhidrátok, mert szükségünk van az energia. A csoport támogatja a szép bőr, a haj és javítja az izomtónust.
Calciferol elősegíti a kalcium felszívódását. Nagyon nagy jelentősége van calciferol az izomtömeg. Ő teszi az izmok erős és rugalmas, ami lehetővé teszi számukra, hogy ellenálljanak viszonylag nagy terhek. Csontváz keresztül D csoport válik tartós és kevésbé hajlamos a törésre.
E-vitamin is nevezik forrása a szépség. Csodálatos módon lassítja a bőr öregedését, növeli a szövetek azon képességét, hogy meggyógyítsa magát, javítja a teljes hang és a hormon szintézist.
negatívumok
Az egyetlen hátránya tartják, hogy az utolsó sajátosság - allergia. Örökletes - a leggyakoribb oka az allergia. És semmi, sajnos, nem lehet segíteni. Ha azt veszi észre változást a bőr, nehézség a gyomorban vagy a légzési problémák táplálkozás - azonnal dobja ki, és forduljon orvoshoz.
Talán az emberek hiánya azzal a céllal, hogy lefogy, nő a helytelen elnevezés sajtot. Mint a fentiekben leírtuk, a félkövér / félkövér ez bőségesen tartalmaz zsírt, ami elkerülhetetlenül vezet az ellenkező hatást - nemkívánatos súlygyarapodás. Ezért kell arra, hogy a fogyás kell használni az alacsony zsírtartalmú túró.
Azt is szeretném megjegyezni, hogy a jeges sajtanyagdarabok és semmi köze hozzá, és jó nem fog. Épp ellenkezőleg. Ezek tartalmaznak nagy mennyiségű adalékok, tartósítószerek, ízfokozók, és a színezékek. Evés ezek a „finomságok” csak akkor vezet gyors felvételi font és a csalódás.
Hogyan enni a sajtot?
A név származik a „create”. Mint tudjuk, a leginkább figyelemre méltó tulajdonságait a tej, hogy képes erjedés. Beszéd a modern nyelv - magas fehérjetartalmú eredmény feldolgozás (kovász) tejet. Ez olyan nyers és pasztőrözött (zsírmentes) enzimek alkalmazásával, vagy eltávolítjuk a felesleges folyadékot (szérum).
Használd lehet korlátlan mennyiségben nincs ellenjavallat, de fontos tudni, hogyan kell főzni, és tárolja.
Ne felejtsük el, hogy ő nem tudja elviselni a hosszú távú tárolására. Kezdi elrontani után 5-6 napon belül. Meg lehet fagyasztani. Ez a trükk növeli a biztonsági alvadék hat hónapig. Ezért vállalkozó háziasszonyok jöttek fel egy másik trükk - kezdte szárítsuk meg a sütőben, vagy áztassa sós lében, ezáltal megnövelik az élet egy kedvenc kezelésére.
Kétféle módon a főzés. Az első módszer szerint a sav, magában koagulációs tej hatására a tejsav. Friss lefölözött tej minősége forraljuk, majd lehűtjük és táplálják be speciális tartályokban. Ott, gondosan vymeshivaya beadott indító és várja meg a kialakulását túró. Az így előállított alacsony zsírtartalmú változata pasztőrözött folyékony.
Ha savas oltó termelési módszer a folyékony skvashivaetsya oltó - renin. Renin keletkezik a negyedik rekeszben a gyomor kérődzők révén oltó mirigyek. Innen a neve „oltó”. Hűtött sovány tej savanyításra kovász. Az erjedési folyamat megy 6-7 óra. Gyorsított erjedő - akár 5 órán keresztül.
Tál túró
Alkalmazását a fogyás miatt az alacsony fűtőértékű. Ez kiváló lehetőséget biztosít, hogy gyorsan és hatékonyan megszabadulni a nem kívánt kilogramm. És ennek következtében csökkenti a sóvárgást édesség, amely oly káros az a szám!
Ha figyelembe vesszük az összes előnyét, mindenképpen használható, beleértve az étrend különböző terápiás és megelőző étrend. Végtére is, más ételek is kombinálható tökéletesen.
Alapján sajtot készíteni egy hatalmas tömege diétás ételek, melyek közül a legtöbb könnyű, gyors, finom, és ami a legfontosabb hasznosak:
- töltött paprika túrós;
- Diet sütemények is a változatosság kedvéért, akkor főzni őket zöldségek;
- saláta retek;
- csirkepástétomokat alapján ez a termék lehet egy nagy, alacsony kalóriatartalmú ételek;
- túrógombóc.
1. Néhány évvel ezelőtt ültem egy kemény túró diéta. A nap megengedte magának, hogy 1 kg zsírmentes joghurtot és néhány almát. Folyékony - csak szénsavmentes vizet. Az elmúlt hónapban csökkent mintegy 9 kg. És ma, örülök a kész eredményt. Tanács.
3. Barátom - a szerető, hogy lefogy. Mi, csak nem érzem magam! És teák, valamint turboslimy és folyékony barna, diéta fajta. Csak aláásta egészségét. És azt mondja! Vigyázzon az egészségére!
4. Amikor mi még mindig a diákok, a barátokkal tornaterem hétvégén keresztül ment vásárolni a piacon. Többek között vásárolt harminc csomagok elég lehet egy egész hétre. Freeze a fagyasztóba. Napi kiszállok 2-3 csomag. Így létfontosságú fehérje és olcsó (sőt vásárolni húst a diákok nagyon drága volt, és a fehérjét - a fő építője szép és jól ápolt test).
5. születése után a második gyermeke, azt mérlegelni 74 kg. Mert magam, rájöttem, hogy kerestem, mint 24 kiló. Után keres fogyás, én rendezik a mono-diéta. Hetente 2-3 alkalommal tettem böjt nap, de evett (0,5 kg). Néhány hét után is, nem tudtam nézni. De ugyanakkor azt is étvágycsökkenés. Az eredmények egyértelműek. Egy hónappal étrend vett 12 kg túlsúly. Segítettem ezt a technikát!
6. Használt fogyás opciót sajt Maggi diéta. Diet igazán hatékony, számos hasznos funkcióval. Kár, hogy nem lehet enni aszalt gyümölcsök, mert ők is annyira hasznos. elégedett az eredménnyel. Most pedig már fogott az asztalomon.
Fogyasztó sajttal a hírességek
Sajt diéta - az egyik legnépszerűbb diéták, Jennifer Lopez. Az igazság az, Jennifer a háttérben a kollégái a színpadon úgy néz ki, nem is olyan apró. De híresség paraméterek hajlamosabbak az ideális. Nagy mellek, keskeny csípő és kis derék, hogy Jennifer Lopez példaképe sok tulajdonosai felesleges kg.
Amikor Lopez fontos lő, ő ül a túró kifejezett étrend. Ezt a meglehetősen szelíd „éhségsztrájk” magában foglalja a lenyelés a hét folyamán a zöldség, gyümölcs, sajt és egy kis főtt halat vagy baromfit. Még ezen kívül a hollywoodi szépség diéta napi diéta tartoznak (kötelező) alacsony zsírtartalmú termék.
Ősi indiai bölcsesség azt mondja, hogy ez a természet ajándéka, hogy az ember hozzáteszi hatalmas fizikai erőt és egyedülálló mentális képességeit. Egyél az öröm és a haszon! Fogyni az egészségért!