Szirup ribizli - főzés receptek
Szirup ribizli, sterilizálás nélküli
Létrehozásához vitamin szirup csak akkor kell 2 kilogramm ribizli és a cukor mennyisége lé, amelyet úgy kapunk, megnyomása után.
Bogyók és az én kis obsushivayut, ne felejtsük el, hogy megtörje őket gallyakat. Hiányzik a ribizli egy facsaró, a lé a hűtőben állni hajó.
Ahogyan a hab folyadék a hideg úgy válik egyre sűrű, de könnyebb lesz eltávolítani a kanalat, után körülbelül 5-7 órával, hűtés a hab eltávolítására kanalat, shift őket egy konténer, ez normális, tehát, lehet hegeszteni kompotik.
Mi mennyiségének mérésére lé a átlagosan két kilogramm bogyók kapott 750-900 g folyadékot. Cukor ebben az esetben vegye ugyanazt az összeget.
Keverjük össze gyümölcslé és cukor vitaminok nem forraljuk száraz, a lé nem felgyújtották, csak időről időre egy fél órát keverjük összetevők, édes összetevő a folyamat teljesen feloldódik.
Most, a lé lehet önteni a bankok, és tárolja azt a hűtőben egy ilyen szirup marad, amíg a következő tavasszal, nem fogja elrontani.
Szirup ribizli főzés
Azok számára, akik úgy vélik, hogy a megőrzés nem lehet főzés nélkül, ajánljuk a következő receptet szirup betakarítás.
Kilogramm szükség főzésre ribizli, két kilogramm cukrot literenként előállított gyümölcslé, két csésze forró vizet és 5 g citromsavat vagy citromlé teáskanál.
Saját ribizli és a cefre is, meg tudod csinálni egy villával vagy tolkushkoy, adjunk hozzá két csésze vízzel. Óvatosan keverjük, ha szükséges, egy kis összetörni, és a keveréket szűrjük át gézen.
Mi mennyiségének mérésére lé, és adjunk hozzá cukrot, amint az a hozzávalókat, literenként lé kell két kilogramm édes komponenst. Következő tesz egy nagy potot a tűzre, öntsük bele a cukrot és a lé, forralunk, és főzzük a kívánt vastagságot, tartsd észben, hogy a hűtés után a lé besűrűsödik. Alig néhány perc múlva kikapcsolja a tűzhely, adjuk hozzá a citromlevet vagy sav.
Öntsük a forró szirupot át a sterilizált tartály lehet konzervdobozok vagy palackok, és csavaros kupakok. Minden elzáródás marad egész télen.
Ez csak úgy lehet, hogy a téli egy kicsit a munkadarabot vagy feltámasztva perespevshih bogyók, különösen azok számára, akik saját kert telkek és gyűjti a nagy termés ribizli.