Sós cukkini, gyorsétterem recept egy serpenyőbe
Kínálunk egy sózott cukkini, gyorsétterem recept egy serpenyőben. Nyáron szeretnék fogni egy csomó, és nem csak pihenni, kényeztesse magát a meleg napsugarakat, miközben úszás a tengerben. Még mindig szeretnék megkóstolni a sok ételek, amelyek készek a téli nehéz. Nem lehet azt mondani, hogy ez lehetetlen, de ami engem illet, hogy mindaz, zöldség és gyümölcs létesítő szezonban. És ha a cukkini és az uborka nagyon finom és friss nyári, téli, a boltokban vásárolunk kizárólag üvegházhatású zöldség vagy importált, ami egy teljesen más ízű.
Emiatt igyekszem ebben az időszakban, bár lassan, de hogy a betakarítás a tél. és kezeli a család sózott zöldség, amelyek nagyon egyszerű és gyors dolog, mert a sózott cukkini a bank nem nyitja meg a következő nap után a préselés, de akkor már sózott és ízét.
Tudom, hogyan kell főzni egy snack különböző módon, de a legtöbb inkább továbbra is a klasszikus változat, a recept az, amit most javasol. Ez az alap recept, és fontos, hogy tartsák be az arányokat a sós, de a gyógynövények, fűszerek és gyógynövények lehet bármilyen kívánt.
Ez előétel tökéletesen húsételekhez, valamint az is lehetséges, hogy alkalmazzák a büféasztal.
összetevők:
- squash gyümölcs - 2,5 kg
- Fokhagyma - 1 az állás.
- a gyümölcs édes paprika - egy csipetnyi,
- gyógynövények (kapor, petrezselyem) - ízlés szerint,
- Víz - 1,5 l
- tengeri só vagy finomra őrölt nátrium - 3 evőkanál
- cukor - 1 evőkanál
Sózás hogy kis gyümölcs squash, hogy nem kell kivenni félúton. Mossa le langyos vízzel, ha szükséges, majd húzza. Ezután szeletekre vágva, amelynek vastagsága körülbelül 2 cm.
Ezután feküdt ki a rétegeket egy nagy serpenyőben, squash és átalakítsák zöldek és szórjuk meg fűszerekkel (ha lehetséges, akkor jó ízlés hozzá a levelek a gyümölcsfák és bokrok - dió, cseresznye, ribizli és a torma, tárkony).
Egy külön pot öntés víz, adjunk hozzá sót és a cukrot, keverjük jól, amíg feloldódik. Azt hogy sós a tűz, és amint elkezd forrni, vegyük le a tűzről.
Hot sóoldattal önteni a tartalmát a serpenyőben tök úgy, hogy a folyadék teljesen befedje őket.
Miután egy pár órát, amikor a sós teljesen lehűlt, tegye az edényt hűvös helyen, hogy továbbra is a folyamat sózás. Másnap előétel cukkini lesz kész, és akkor lehet, hogy az asztalra.
Azt tanácsolom, hogy megtanulják, hogyan kell főzni sós padlizsán kapros fokhagymás. Jó étvágyat!
- Sós paradicsom recept Bys ...
- Sós cukkini gyors spo ...
- Cukkini koreai
- Sós padlizsán kapros ...
- A pácolt cukkini gyorsan n ...
- Gyors sózott paradicsom ...
