Recept „Chak-Chak mézzel”, hogyan kell főzni egy finom desszert
Cook egy finom édes csemegét tea, a hagyományos recept Tatar - Chak-Chak mézzel. Ismerve az apró részletek, akkor könnyen megbirkózni a feladattal. Kínálunk lépésről lépésre.
Chak-Chak: fotót és a recept édes kezeli
A desszert főzés van szüksége, a következő termékeket.
- búzaliszt 800 g (mintegy 4 csésze);
- Legalább 50 gramm cukor (3-4 evőkanál);
- része főzőpoharat (180 ml) tej;
- tojást az összeg 7 db;
- só;
- vaj mennyisége 50 gramm;
- egy köteg (50 ml) brandy vagy vodka.
- méz mennyiségben 450 gramm;
- cukor tömege 200 gramm.
- főzőpoharat (200 ml) növényi olaj;
- olvasztott vaj mennyisége 250 gramm.
További összetevők (hozzá ízlés és a kívánt):
Recept „Chak-Chak mézzel”: az előkészítés szakaszában
próbálja meg a legtöbb friss hozzávalókat a tészta. Azt is el kell alkohol. Veszel egy közönséges vodkát. De ha hozzá eperfa, továbbra is kellemes bogyó utóíz. Ön is használja egy halom jó konyak.
Most meg kell osztani a tojásfehérjét és a sárgáját tovább. Legutóbbi grind a cukorral és a vajjal. A keveréket kell vásárolni fehér árnyalatú. A fehérjéket felvert a „merev csúcsokat.” Használhatja bármilyen hagyományos módon: mixer, turmixgép, vagy a szokásos habverővel.
A tojás-olaj keverék fokozatosan zavarja a többi összetevő a tésztához. Meg kell enyhén rugalmas. Ha már a tészta már jön le az edényeket és az asztal, akkor be kell csomagolni egy nedves törülközőt vagy ruhát, és tegye betölt 40 percig.
Miután a tészta a jelen, osszuk darabokra. Meg kell dobni lapokká mintegy 40 cm átmérőjű és 3 mm vastagságú, majd vágjuk négyzetek, gyémánt vagy rövid tésztát. Tudod, hogy a tészta házikolbász, majd kis darabokra vágjuk, hogy a tekercs golyó körülbelül akkora, mint egy borsó.
Recept „Chak-Chak mézzel” magában foglalja a különböző típusú olajok. Akkor vegye fel a ghee, és keverjük össze a növényi. Ennek eredményeként, a tészta lesz illatos és ízletes. A mély serpenyőben vagy vízforraló öntsünk csésze napraforgóolaj, szagtalan és 250 gramm olvasztott. Kezdeni pörkölés izzó zsír 180 fok. Készül tésztát kell osztani kis adagokban. Roll, ha minden darab nem szükségesek, mivel ezek kiszárad.
Annak tesztelésére darab süssük aranybarnára, könnyű acél és nem szívott egy csomó olaj, ellenőrizze, hogy a hőmérséklet a főzés során. Az olaj nem jó. Aztán egy desszert kap egy finom és illatos. Recept „Chak-Chak mézzel” nem igényel különleges kulináris képességek. A sütés alatt ne felejtsük el, hogy üzemanyagot a tartályba, és miután - készen áll, hogy a tésztát egy szalvétát, hogy felszív a felesleges zsírt.
Chak-Chak mézzel lehet egészíteni diófélék és szárított gyümölcsök. Ezek őrölni méretű vizsgálati darabot. Impregnálószerként kell készítenie keverékéből cukor és a méz. Ezek az összetevők kell olvad össze a hőt, amíg a cukor feloldódik. Ezután kenje a lángos, diófélék és szárított gyümölcsök máz és a laikus púpozott egy tálban. Tedd az edényt a hideg önteni. Chuck-tokmány kész.
Miért fontos, hogy hallja, nem látja? Azt gondolta, hogy megértsék a valódi emberi érzelmek lehet egy pillantást, és vizuális jeleket? Kiderült, hogy sokkal fontosabb, hogy hallgatni.
