Kelkáposzta és tojásos receptek készítéséhez fotó - lépésről lépésre káposzta töltelék előkészítése
Hogyan készítsünk tölteléket a káposztát és a tojást
Héjas hagymát moshatók és vághatok melenko kubikami.Zatem fektesse egy fűtött serpenyőben, amelyhez az olajat öntjük ki idő előtt, és passeruem hagymát 5-7 percig felett mérsékelt hő, úgy, hogy enyhén pirított, de ne kiszáradnak.
Távolítsuk el a felső káposztalevél, majd shinkuem dugók késsel vagy aprító (kicsi vagy nagy, saját belátása szerint) .Mivel káposztasaláta forraljuk enyhén sós vízben, amíg nem válik puha.
A legfontosabb dolog nem megemészteni, hogy ne váljon rendetlenné.
Adjuk hozzá a káposztát a hagymához, és pároljuk 3-4 percig. Ízlés szerint sót és borsot is hozzáadunk.
A tojások szilárd állapotban főznek, felszabadulnak a héjból, és kést vágnak.
A hűtött káposztában tojásokat adunk hozzá, és összekeverjük az elkészített tölteléket.
Kipróbáljuk a töltést ízlés szerint. Ha szüksége van rá, akkor ízlelj meg sót és borsot.
A kelkáposzta és a tojás sütemények töltése készen áll!