Hogyan száradni az almát otthon a sütőben, Villamos szárítók
Az illata szárított alma az egyik kellemes gyermekkori emlékek. Száradás után a recept öröklődött nemzedékről nemzedékre őseink. Hogyan száradni az almát otthon? Sokan ezt a kérdést, mert ma már több módszer a szárítás.
Szárított gyümölcsök kiváló alternatívája az édességet kedvelők. Ezek tartalmazzák a természetes cukrok, amelyek a legnagyobb jótékony hatással van az egészségre. Szárított almák egy tökéletes, ízletes, egészséges snack emberek vérszegénység, lehet több hónapig tárolható. Ezek gazdag C-vitamin, vas, így tele van energiával. Téli haza a munkadarab lehet főzni illatos, hasznos kompót, sütni a kedvenc almás pite.
Hogyan száradni az almát otthon
Számos módja van, amelyek segíthetnek megérteni, hogyan szárad az almát a tél. Ahhoz, hogy a gyümölcs szeletek nem sötétednek, és nem veszít hasznos tulajdonságait, meg kell tudni, hogy a fő szabályait száradás:
- Ki kell választani a sértetlen gyümölcsök, feltétlenül érettek.
- Jobb megoldás lenne az őszi és tavaszi fajták (savanyú).
- alma szeletek szárításra van egyforma vastagságú.
- Bővítése a száraz őket egy rétegben.
- Szárítás előtt, mossa jól savanyított vízben.
- Ahhoz, hogy az alma megfeketedett kell csökkenteni azokat a sózott vagy savanyított vízzel néhány percig.
Érdekes tudni, hogy a vitaminok és ásványi anyagok a szárított gyümölcsök tárolható több mint 10 éve a lakásban. Csak meg kell tudni az alapvető szabályokat az otthoni tárolás:
az alján a kiválasztott tárolók (dobozok, láda, kosár, üveg, textil zsák), hogy a papír;
- szárítás a felső réteg papír amit ki kell terjedniük;
- távolítsa el a tartály egy száraz, szellőztetett szekrénybe;
- azon a helyen, ahol tárolják szárítás, meg kell tenni egy tál só (felszívja a nedvességet).
Ha nem követi ezeket a szabályokat - a ház megszerezhető mol és más rovarok. Ezért rendszeres időközönként felülvizsgálja a szárított gyümölcsök, paraziták tönkreteheti nem csak a minőség, hanem az íze az alma.
Mivel szárítás az almákat elektromos kemencében
Sok nő kapnak ugyanezt a kérdést, hogy lehetséges-e, hogy száraz az almát a kemencében otthon? Városi lakosok, akik nem képesek a száraz gyümölcs ház természetes módon, folyamodva különböző módszerekkel, melyek közül az egyik szárítás elektromos kemencében. A tapasztalat sok háziasszonyok, azt mondhatjuk teljes bizonyossággal, hogy a szárítási alma, hanem az előállítás időpontjában, és a minőség a végtermék számos tényezőtől függ. Ez magában foglalhatja az erejét a készülék, megfelelő bemelegítés, optimálisan kiválasztott hőmérsékletet.- Az első dolog, amit kell készíteni az almákat. Alaposan mossuk tisztán elválik a mag. Opcionálisan, akkor húzza.
- Szeletekre vágva (csengetés).
- Vegye ki a rácsot (nincs sütés), padlószőnyeg a pergamenre, elterjedt alma szeleteket egy rétegben.
- Kapcsoljuk be a sütőbe az almákat. Nem minden háziasszony tudja, milyen hőmérsékleten száradni az almát a sütőben. Ez gyümölcs nem égett, és nem sült, hozzáadjuk a hőmérséklet fokozatosan. Amikor a hő eléri 60-80 fok, a sütő kell kissé nyitva. Tehát erodálja a felesleges nedvességet az almákat. kezdeni, hogy csökkentsék a közelebb a készenléti hőmérsékletet. Így lehetséges lesz, hogy megvédje az égés szárítjuk.
Ne feledje, hogy az alma, hogy figyelik. Néha Ted őket, nehogy ragadt a papír, és a szín egyenletes volt. 2-3 órás lesz, hogy adja át minden szelet a másik oldalon.
Átlagban, a szárítási kerül körülbelül 5-6 óra. Talán egy kicsit több, de csak akkor, ha az alma kemény, túl savanyú.
Mivel az alma száradni sütő gázsütıtıl
Elektromos kemence egyáltalán nem. Száraz kemencében gáztűzhely lehet bármilyen fajta alma. A legfontosabb dolog, hogy tartsák be a szabályokat otthon főzés, és ajánlásokat.
Első pillantásra azt lehet mondani, hogy ez a fajta szárító egyszerű és könnyű. Azonban, ha nem veszi figyelembe néhány árnyalatok, gyümölcs lehet égetni, vagy sütni. Ne feledje, hogy az édes fajta alma gázsütő nem elég fitt, szárítás meglazult, távol íztelen.
Megközelítés a készítmény a szárítás:
- Mi kimosott minden alma, tiszta a magból.
- Szeletekre vágva vagy köröket.
- Ázni 3 Chasa vágják aszkorbinsav. Ehhez vegye 1 evőkanál sav, töltse meg 1 liter tiszta vizet.
- Három óra múlva is megszórjuk fűszerekkel alma, például, fahéj (opcionális).
- Rátérve sütő felmelegszik 200 fok.
- Sütőpapírral papírfedél egy rétegben, elterjedt szeletelt almát. Azt hogy a kemence alján (nem feltétlenül a legalsó szakasz).
- Ügyeljen arra, hogy a darab nem fedik egymást, vagy a szárítás során egymáshoz ragadnak, nem prosushatsya megfelelően.
Hogyan száradni az almát a kemencében otthon? Ez attól függ, a vastagsága a szeleteket. Az ideális kiviteli alak, ha a szélessége nem több, mint 1 cm, majd szárazra a 1 óra mindkét oldalán. Ha szereted a szárított, ropogós aszalt gyümölcs, majd 2:00 mindkét oldalon.
Fontos! A sütő ajtaja mindig résnyire nyitva, hogy elpárologjon a felesleges nedvességet. A szárított alma lehűteni.
Hogyan száradni az almát a mikrohullámú
Lehetséges, hogy száraz az almát a mikrohullámú? Ez a kérdés fontos ma, mikrohullámú sütő egy nélkülözhetetlen eszköz minden konyhában. Segítségével mi is gyorsan felmelegedjen, étel, sült zöldségek, bemelegítés tea, kávé és még főzni sült csirke.
Annak érdekében, hogy száraz a gyümölcs ilyen módon, akkor kell használni a téli fajták (Anis Antonovka, Titovka, Boletus).
Lépésről lépésre módszerrel - mint a szárított alma otthon a mikrohullámú:
- Vegyük az alma a szám, hogy hány elfér egy adag. Nos, ők elmosta, törölje, szeletekre vágva. Ha úgy dönt, hogy csökkentsék körök, akkor jobb, hogy egy speciális reszelő (szárítás kerül sor rendszeres időközönként).
- A vastagság a szeletek nem lehet több, mint 5 mm.
- Peel almát jobb, ha nem lő, nem tartalmaz sok vitamin, nyomelem. De ha a gyümölcs nem a kertben, és vettem a boltban, biztos, hogy megtisztítsa.
- Mi tesz egy tányéron egy pamut törölköző, küldje a mikrohullámú sütőben. A kemence kell forgatni 200 fok. Az időzítő beállítása 3 percig. Ha szükséges, adjunk hozzá 30 másodperc, elérhetőség ellenőrzése.
Hogyan állapítható meg, hogy készen? Először test elkezd ragaszkodni az ujjak, a színe legyen krémes. A héja fog sötétedni és a ráncok.
A szárított gyümölcs nem sötétíteni idővel, nem esznek rovarokat, szárítás után azonnal szelet szárított gyümölcsök kell meglocsoljuk citromlével.
Hogyan száradni alma Villamos szárítók
Speciális szárítók gyümölcsök a leginkább kényelmes és praktikus megoldás. Sütő néha kiszáradni a napon nem mindig az időjárás engedi. Egy ilyen eszköz például Villamos szárítók könnyen be tudja állítani a hőmérsékletet, a teljes folyamat egészét.
Kezdjük megérteni, hogyan kell helyesen száraz a alma Villamos szárítók:- Fő szabályokon az édes fajták. A gyümölcs legyen száraz és tiszta. jobb, ha nem mossa a szárítás előtti, mivel nem volt ideje megszáradni.
- Cut vetőmag kamrában, vékony szeletekre vágva (vastagsága ne haladja meg a magassága a tálcás szárítóban). Peel, akár nem - az Ön belátása szerint.
- Spread vékony rétegben a raklapon. Ellenőrizze, hogy a darab nem fedik egymást. Olyannyira, talán illik kisebb szeletekre, de akkor biztos, hogy azok egyenletesen prosushatsya helyesen.
- Minden réteg meglocsoljuk citromlével vagy meghintjük fahéjjal.
Ne feledd, ha használja rothadt gyümölcsöt, mindenképpen a rothadás, fekete foltok kell vágni!
Milyen hőmérsékleten szárított alma Villamos szárítók? Ha a készülék képes beállítani a kívánt hőmérséklet 75 fok az ideális. Persze, akkor meg 110 fok, de valószínű, hogy az összes jótékony összetevők egyszerűen eltűnnek.
Hogyan száradni alma Villamos szárítók? Időtartam előállítására aszalt gyümölcs körülbelül 8 óra. A több alma, mérete, vastagsága a szeletek nagyban fokozza a folyamatban.
Fontos! Soha ne hagyja a szárított gyümölcs a sütő belsejében zárt fedéllel! Így a nedvesség felszívja minden egyes újabb szeletet és szárítás meg kell ismételni.
Hogyan száradni alma Aerogrill
Hogyan száradni az almát otthon? Azok számára, akik egy eszköz, például aerogrill - ez nem jelent problémát. Annak érdekében, hogy, amennyire csak lehetséges, a szüret édes alma gyümölcs lehet szárítani a aerogrill. A nedvességet eltávolítjuk az egyes szelet egyenletesen szárított gyümölcs kell tárolni hosszú ideig nem rontja. Felkészülési idő tart egy minimális - mintegy 1-1,5 órán át.
A dolog érdekessége, hogy a sütés után alma Aerogrill, szárított gyümölcs fordul teljesen kész. Nem szükséges, hogy Túlhevít vagy mossa. Szelet tender, közepesen alakíthatóság.
- Mosott gyümölcs azonnal elkezdenek száradni.
- Szárítás előtt, vegye mag, szeletekre vágjuk 3 mm (egy speciális reszelő).
- Ne feledje, hogy mintegy 80% -a súlyt veszíteni minden darab.
- Kenjük a szeleteket a rács található, amely a műszer lombikba.
- A hőmérséklet legyen 100 fok, az idő főzés alacsony habosító hagyja 1 órán át. Ha az első rész nem teljesen száraz, hogy a következő bejegyzést 120 fok.
Ne feledd! A nedvesség nedves darabokat nem lehet egyáltalán, vagy a szárítás válhat borított penész.
Hogy meghatározza a helyes előállítása, szerkezete és úgy érzi, szárítás kell hasonlítani a mazsola. Ha veszel egy szeletet, nyomja a tenyerével, érezte a hideg nedvesség, és nem kell.
Hogyan száradni az almát a nap
Különböző eljárások vannak előállítására szárított gyümölcsök. Szárítás alma a nap - ez a legősibb, bevált megoldás. Annyira szárított gombák, gyógynövények, bogyók, gyümölcsök, nagyanyáink és dédanyáink. Ez a módszer nem igényel különleges felszerelést vagy eszközt. Ez egyszerű!
Nézzük megérteni, hogyan szárad az almát a nap:
- Az első dolog, amit meg kell készíteni a gyümölcs. Ezek kimossuk, vegye mag, szeletekre vágva (lehet szelet). Szeletek nem kell szélesebb, mint 0,5 cm.
- Vegyük le a serpenyőt a sütőbe, elterjedt a szeleteket egy rétegben.
- Land időszakosan fordult.
- Azt hogy egy nyitott tér, lehetőleg egy dél-nyugati fekvésű.
Ne felejtsük el, ez a módszer csak akkor használható, jó időben. Nem lehet eső. A szárítási időtartam körülbelül 4 nap.
Városi lakosok kíváncsi, hogyan szárad az almát az erkélyen? Elvégre, ha nem aerogrill vagy elektromos szárítók, szeretnék kihasználni a természetes szárítás. Arra is lehetőség van, ez nem nehéz.
Land ebben az esetben ez: készítem az almákat, héja, vágjuk szeletekre. Minden szelet felfűzve egy szál (kap egy koszorú), lógott az erkély (lehet több, mint az alma koszorúkat elhelyezni a szárító). 2-3 napon belül meg kell fordítani, hogy a másik oldalon.
Hogyan száradni az almát a sütőben egy tepsibe? Land ezen a módon. Egyszerűen lefektetett a szeleteket egy tepsibe, tedd egy magas helyen (pl egy székre). Akkor használja a szárítógépet.
Fontos szárítási védve madarak és rovarok. Ehhez használja gézzel. Ez nem akadályozza a nedvesség elpárolgását. Mint ilyen, az almát kell feküdnie 6 napon (3 nappal az egyik kezét, és a másik 3 nap).
Hogyan száradni alma multivarka
És egy ilyen kulináris asszisztens mint multivarka segítséget kap szárított alma. Míg összehasonlítva a serpenyőt a sütőbe, és a pohár Multivarki alig éri meg. Íme néhány helyen szárítására almát, de miután a vágy és az időt, akkor próbáld meg. Alma ügyes eszköz fog száradni nélkül a részvétel, és akkor részt vesz más dolog.
- Saját belátása szerint, vágott gyümölcsöt gyűrűk, szelet, szelet. Tedd egy tálba, így nem érintkeznek egymással, válassza a „sütés” üzemmódban állítsa az időt 40 percre. A sütés vége, nézd, ha azt szeretnénk, viszont a másik oldalon, a másik csoport pedig tíz perc. A kimenet kapott szárított gyümölcs kicsi lesz, de ez a lehetőség a legjobban használható, ha nincs sütő.
Összefoglalva, a titkok és eredmények, melyeket szerzett tapasztalatok:
Próbáld meg egy egyszerű találmány, hiszen nem csak az alma, de más gyümölcsök sokkal gyorsabban szárad, és a hulladék kevesebb:
- szárítás során a gyümölcsök sokszor ragaszkodnak a felület, amelyen azokat a talajba lefektetett érintkezik a párnázott anyagi romlás következik be. Leggyakrabban ez akkor történik, amikor a hideg időjárás, amikor mennek a hosszú esőzések. Gyümölcs sokkal gyorsabban szárad és könnyebben, illetve a hulladék lesz kevés, ha a helyén szárítási gyümölcsök, továbbá, hogy egy rács műanyag (a nyereség vaskereskedésekben, hogy megvédje a legyek és szúnyogok). Ezen túlmenően, a háló nem fog ragaszkodni a felszínre a gyümölcs, az alsó lesz kiegészítő szellőztetés, szárított gyümölcs, hogy jó minőségű. A rács lehet használni, amely, még ha ő volt használatban, célszerű még egy kicsit rongyos, feltéve, hogy ez ügyes.