Hideg leves szakács litván
Helló kedves olvasók.
Sokan közülünk szeretik, és nagyon gyakran főzött zagyvalék, de ez a leves ritka, de hiába íze nem rosszabb, mint a okroska, és még jobb sok szempontból.
Igen, azt lehet mondani, hogy ez a nyári étel, talán igazad van, de próbáld meg ezt a téli Borschik egyszerűen öröm.
A legfontosabb, hogy a leves készült a rendelkezésre álló és hasznos összetevőket, nem kell sok idő, hogy készítsen, és eszik a bumm.
Tudom, hogy sokan, akik megpróbálták ezt a levest, gyakorlatilag felhagyott a hash, mert, mint - egy kicsit olyan, mint neki, és arra készül, hogy gyakorlatilag ugyanazokat az összetevőket.
Hideg leves recept fotókkal, hogy bemutatásra kerül készítünk szinte minden kávézók, éttermek, büfék Litvánia, ahol még eladni különleges joghurtot, hogy ezt a borscs.
Hideg céklaleves litván.
összetevők:
• Kefir - 1 liter;
• forralt és hűtött vízzel - 1 liter;
• tejföl (körülbelül 20%) - 4 evőkanál. l.;
• főtt cékla (közepes méretű) - 2 db;
• bezárása retek - 6-7 db;
• Friss uborka (közepes méretű) - 1-2 db.;
• Főtt keményre főtt tojás - 3 db;
• Zöld hagyma - 1 kis csokor;
• petrezselyem - 1 csokor;
• Kapros - 1 csokor;
• só ízlés szerint;
előállítás:
Hogy érted azt kell kezdeni forralni, amíg főtt céklát, valamint a főtt tojás keményre főtt, majd folytassa a készítmény, és az egész folyamat 20-30 percet vesz igénybe számunkra.
Az összes fenti összetevőkből alapulnak 2 liter borscht.
Céklát meghámozva és dörzsölni egy durva reszelő.
Retek jól mossuk, vágja a farok és vágjuk apró negyedek.
Uborka mosás és negyedekre vágják.
Főtt tojás egyértelmű a héj és vágjuk kockákra.
Zöld hagyma, petrezselyem, kapor, mosás és apróra vágjuk.
Az összes komponenst főtt váltani egy serpenyőbe öntsünk egy liter joghurt (a lényeg, hogy nem lenne joghurt savanyú) és minden gondosan keverjük össze.
Ezután hozzáadjuk a tejfölt, és keverjük össze újra, majd venni, és adjunk hozzá lehűtjük prokipyachonnuyu vízben és a térfogatát két liter, így lenne borscs megvan két liter.
Minden só ízlés szerint, és küldje el a hűtőszekrényben kihűlni.
Litvániában ezt a levest mindig szolgált egy kis cukor főtt vagy sült krumpli mondjuk így ízletesebb nem próbálja meg, és ez sokkal kielégítőbb.
Ha azt szeretnénk, hogy egy kiadós Borschik akkor hozzáadjuk a kockára vágott főtt kolbász - 150-200 gramm, és forraljuk a burgonyát héjában 3-4 db, kockákra vágva, és adjunk hozzá a leveshez, de több lesz, mint egy zagyvalék.
Bemutattam, hogy a klasszikus változata a litván hideg borscs, ami egy kicsit elfogyasztott cukor többnyire főtt burgonyával.
Cím alatt a „First Course” meg fogja találni recepteket más érdekes receptek első tanfolyamok nagymama és érdekes recepteket hash.
Ma minden hagyományosan pihenhet a végén a cikket, és egy kis mosoly.
Viszlát barátok és újra találkozik a nagyi konyhájából blog. Bye mindenkinek.
