Főzni csirke ujjak
Csirke Mell - 0,5 kilogramm
Dió (tisztított) - 100 gramm
Egg - 2 db
Hagyma (közepes) - 2 db
Tejföl 20% zsír - 1/2 csésze
Vaj - 100 gramm
Növényi olaj - 6 evőkanál
Zsemlemorzsa - 2 marék
Só, őrölt fekete bors - ízlés szerint
Hogyan megsütjük a csirkét ujjak
1. Mossuk egy font csirkemellet darabokra vágjuk és darálják.
2. Két izzók kitűnik a magburkot, morzsolódik kést és sült növényi olaj (3 evőkanál) körülbelül 5 percig. Hagyma kell szerezni egy arany árnyalat.
3. Clear kifejtve dió (kilépő kell 100 gramm), és összetört egy keverőgép vagy mozsárban.
4. Keverjük össze a darált csirke dióval, hagymával, sóval és borssal ízesítjük. 5. Az olvasztási 100 gramm vaj vízfürdőben (olaj tegye a tálba, és beállított egy serpenyőben a forró víz), vagy dörzsölje egy durva reszelő. Ezután adjuk hozzá a darált húst, és gyúrjuk finoman.
5. hozzáadása fél csésze töltelék a pálcikák tejfölt és újra keverjük össze. Mould darált hús tapad körülbelül 2-2,5 cm széles és 10 cm hosszú.
6. Az egyik lemez keverjük addig, míg egyenletes állagú habverővel 2 tojás, felöntjük egy másik 2 marék zsemlemorzsa.
7. Dip minden csirke ujjak első a tojásos keveréket, majd zsemlemorzsával (be kell illeszkedniük minden oldalról, hogy fedezze a botok).
8. serpenyők fel a tűz, és olajozott. Amint melegszik fel, tedd a csirke ujjak, úgy, hogy ne érjenek egymáshoz. Közepes lángon főzzük 3-4 percig mindkét oldalán.
Hogyan megsütjük csirke ujjak, félkész termékek
1. Öntse a serpenyő növényi olaj (2 evőkanál).
2. Helyezzük a serpenyőben lévő olajat közepes lángon, várjon 1 percet fűtőolajat.
2. Tegye fagyasztott csirke ujjak nélkül kiolvasztás.
3. Fry csirke ujjak 5 percig, majd kapcsolja.
4. Fry további 5 percig, fedjük le fedővel 1 percre, majd kapcsolja ki.
Tálaljuk sült csirke botokkal mártással.
Hogyan megsütjük csirke ujjak, félkész termékek multivarka
1. egy alsó öntsünk Multivarki 2 evőkanál növényi olaj.
2. Engedélyezze „sütés”, várjon 1 percet, és tegye a csirke botok, félkész termékek.
3. Fry csirke ujjak nélkül 5 percig fedő záró multivarku.
4. Kapcsolja be a csirkét ujjak és főzzük további 3 percig.
5. Zárja multivarku fedél és főzzük további 1 percig.
Fkusnofakty
- Ahogy rántott csirke botok, akkor nem csak a kekszet, hanem liszt, szezámmag, vagy készítsen egy különleges keveréke burgonya pehely, liszt, növényi vagy pálma olaj, só, élesztő és a paprika. Ízének fokozására is hozzá lehet adni, őrölt fekete bors, szárított zeller, édeskömény, koriander, kurkuma, mustár, egy kis citromsav vagy citromlé. Sőt, az egyik lehet hozzá a keverékhez paradicsompüré.
- Csirke Sticks tárolható fagyasztóban mínusz 18 fok 1 év.
Hogyan sült csirke ujjak?