Egy finom recept töltött paprika egy dupla kazán
És így fogunk készíteni egy dupla kazán töltött paprika rizs, zöldség és gomba.
összetevők:
Ennek előkészítése étel van szükség:
- 1-1,5 kg bors;
- 200-250 g rizst (vettünk egy mennyiségben barna és vadrizs, ezért a leghasznosabb a szervezet számára);
- Champignon gomba 300 g;
- 2 sárgarépa közepes méretű;
- 1 nagy hagyma;
- 2 paradicsom;
- só, őrölt fekete bors, fűszerezés.
Eljárás töltött paprika zöldség
Vesszük a rizs, alaposan mossa meg, és főzzük egy dupla kazán körülbelül 30 percig, amíg megpuhul. Ha van egy normális fehér rizs, akkor meg kell főzni kevesebb, mint 20 perc Főzni rizst a gőzös rizs hozott egy speciális rizsestál és töltse fel vízzel arányban 1: 1,5.
Finomra vágjuk a gomba a serpenyőben alatt zárt fedéllel bepároljuk velük vízzel.
Finomra vágjuk a hagymát, sárgarépát, három egy durva reszelő.
Vágjuk apróra a paradicsomot kockákra.
Pepper tisztítani serdtsevinok.
Valamennyi hozzávalót mix - rizs, gomba, sárgarépa, hagyma, paradicsom. Só, bors ízlés szerint, és a szezonban fűszerekkel. Vettünk a kurkuma és a fűszerekkel komló suneli. És a töltött paprika töltelék érkezett. Mi terjedt egy dupla kazán, és állítsa be az időzítőt 15-20 percig.
Az ilyen paprika lehet nyújtani két mártással: tejföl és paradicsom.
A tejfölös mártással lesz szüksége 100-150 gramm tejföl, fokhagyma, friss fűszernövényeket (kapor, petrezselyem, bazsalikom). Zöldek a finomra vágott, chesok három finom reszelő, és keverjük össze tejföllel minden.
A paradicsomszósz szüksége lesz a paradicsom, paprika, fokhagyma és fűszerek ízlés szerint. Valamennyi hozzávalót keverjük össze egy turmixgépben, és egy kicsit protushivaem megfőtt. Sót és a fűszereket ízlés szerint.
20 perc telt el, és a paprika kész. Jó étvágyat.
