Dekoráció a tortát lehet főzni otthon, Bajkál információ
Karácsonyi finomságok kell finom és szép
Rajz rengeteg porcukor
Először készítse elő a rajz speciális tömeg, ahonnan ilyen díszítéseket a szilveszteri torta emlékezni fognak az összes vendég. Hogy előkészítse a tömegek kell egy üveg (vagy fél) porított cukor.
Lehet megvenni a boltban, vagy főzni egy kávédaráló. A port nem lehet csomók - a gyártás ékszerek, bármely gabona beragadnak az orr kornetika (az úgynevezett kis borítékot gitt) és semlegesítsék az erőfeszítéseket. Ezért, a port öntjük a fedélzeten, és hengerelt egy sodrófával, majd egy másik, majd átszitáljuk egy finom szitán.
Egy nagyon száraz edényben külön a fehér egy tojást. Habverő nem szükséges, csak erőteljesen keverjük, akkor jobb egy fakanállal. Fokozatosan meg kell önteni a porcukrot, egy teáskanál minden alkalommal vymeshivaya. Ezután kell adni néhány kristály citromsavat vagy ecetet - egy csepp, nem több, jobb csinálni pipettával. Hozzáadása után a sav szükséges tömeget kell keverjük további két percig. Kész rajz tömeg fordul hófehér, és mennyi por hozzá - ez függ a páratartalom. A tömeg ne legyen se folyadék, se túl vastag. Ne feledje, hogy mi rajzok és súlyt kell jól kiszorították kornetika. A kész súlyt tenni egy rajz kornetik - nem egyszerre, és 1-2 evőkanál. Zárja le a táskát a tetején, és megpróbálják felhívni.
Ezután kezdődik a teret a képzelet. Minta lehet alkalmazni közvetlenül a cikket, és lehetőség van -, hogy egy előre elkészített sima felület (sütés, műanyag tábla vagy fólia, egy sima felületre). Az utóbbi lehetőség az előnyös, mert miután a mintázatot ad ez egy kötet, például felemeli a pillangó szárnya, vagy a levelek egy virág. Ezen túlmenően, a film nem tud egy papír egy képet, ha nem egy igazi művész. A felület a tömeges alkalmazási előre enyhén növényi olajat, hogy ne megtörni a terméket. Ábrákon eltávolítjuk csúsztatva a felület felett megható vastag szélére a kép, ahol a ragasztóanyagot öntjük több rétegben. Ha megteszi a kezét - egy csomó termékek eltörhet.
Az, hogy a minta ábrán látható. 1. Lehetséges, hogy képviselje semmit: levelek, hópelyhek, lepkék, dísztárgyak, csipke vagy háló (2-5 ábra).. A rajzok lehet alkalmazni, hogy a kész keksz, miután egy sötét háttér, például csokoládé vagy kakaó. Szárítsa meg a terméket jobb meleg helyen. Ellenőrizze, hogy száraz, nem éri meg. Sokkal jobb, hogy őszinte legyek, hogy várjon 24-36 óra (hőmérséklettől függően).
Ebből tömeg lehet tenni, és kecses kosarak, és egyéb háromdimenziós alakzatokat. Kosarak két részben végezzük el, amelyeket azután kötődnek azonos súlyú. A cukrászok, természetesen, különleges formák, és otthon akkor egy csésze, csészealj, tál - a legfontosabb, hogy a felület sima, nem bordázott. A nyél anyaga azonos tömegű, mint egy ív sima felületre. Mastic a mennyiségi adatok legyen sűrűbb, mint a rajz síkjára számok. Sík számok kornetik lehet pergament, de a szükséges mennyiséget sűrűbb anyag.
Mastic festék céklát és kakaó
Most megtudjuk, hogyan kell főzni a cukor paszta. Szükséges, hogy 2 teáskanál zselatin, tedd egy serpenyőbe, és öntsünk egy pohár hideg vizet. Miután a duzzadás 7-8 órán zselatin fel a lemezt, hogy a forró, de nem forrásban lévő. Az előállított homogén masszát Pour porcukor, átszitáljuk egy nagyon finom szitán. Ezt a részt vesz egy kilogramm por, de ez elég öntött hosszú ideig - nem rontja. Miután a port adunk, a masztix néhány kristály citromsavat, vagy 1-2 csepp ecetet, majd elterjedt a táblán tömeg, és összegyúrjuk azonos módon, mint a tészta tésztát. A tömeg kéne egy hófehér, sűrű, mint az agyag. A kapott cukor pasztát helyezzük egy edénybe, és fedjük le nedves gézzel és a fedelet. A termék tárolható egy hónap alatt. A legfontosabb dolog, hogy ne száradjon ki a géz, különben tömeges leomlanak.
Next - a képzelet. A masszát lehet tekerni egy sodrófa a deszkán, vágott, margaréták, levelek, virágok. Adj tér lehet százszorszép, amivel azt a központtól, mint például a borsó. Mielőtt szóló a tortán fordulni, és befejezni a középső tudunk bogyókat vagy megszórjuk morzsákat. Ebből öntött metsz semmit: a vadon élő állatok, gyönyörű madarak, gombák és bogyók. Csak meg kell tennie, hogy nagyon gyorsan, majd a masszát kiszárad gyorsan.
A masztix festhető, és a teljes súlya, és minden egyes termék külön-külön. Európai szakácsok speciális kefe péksütemények, de lehet venni, és rendes. Dip az ecsetet a ételfesték, és alkalmazza színű mozdulatokkal, majd ki a torta fordul egy műalkotás. A rendelkezésre álló eszközök akkor lehet alkalmazni, színező cékla lé. Ha volna egy bogyó például eper, cékla lé csöpög bele a cukrot, amíg telítődik a levet, majd begurult a szőlő - kiderül, mint egy igazi eper. Akkor tegye meg a levét sárgarépa, spenót, kakaó, bogyós gyümölcslevek.
A gyerekek nagyon, mint a közönséges fagylaltot, díszített számok, virágok. Fagylaltkehely vágjuk három „sütemény”, kettő vény nélkül fenék, de ez rendben van. Ezen felül, akkor lehet, hogy alja és a cookie-kat. Az így kapott „torta” Gyorsan bevetettem dekoráció, vagy csak olyan krém vagy előállított eper, bogyók vagy valós - és a hideg. Csemege értékelni felnőtteknek és gyermekeknek egyaránt. Ez nagyon szokatlan és eredeti. Ha van elég vérszomj enni Nagyapa Frost és a Snow Maiden, akkor próbálja meg, és ezek a számok.
Franciaországban és más katolikus országokban, díszíteni sütemények alakjai angyalok, templomok. Lengyelek inkább torta díszített teljesen különböző dió. Az ortodox országokban hajlamosabbak a képet házak hóval. Azt kell mondanom, hogy szinte az összes kifinomult ékszerek készült speciális paszta vásárolhatók általában nagyon szigorú és malosedobnye, hanem inkább csak dekoráció.