6. Ötletek díszítésére újévi Cake
Itt van az alapvető ötlet a karácsonyi desszertek:
1. Ne próbálja másolni a sütemény, amit látsz az üzletekben: Kap egy csöppnyi fantázia és a dolgokat a maguk módján.
2. A megvalósítás egy új év torta a kezét, ne vigyük túlzásba a komplexitás: jobb, hogy kevesebb munkaigényes, de a minőség és megbízhatóan helyezni a torta díszítés.
3. Óvatosan használja az élelmiszer színezékek, és jobb a természetes anyagok használata - diófélék, gyümölcsök, szárított gyümölcsök, kandírozott gyümölcsök, és így tovább.
Ha még nem tudja, hogy pontosan hogyan kell csinálni díszek karácsonyi sütemények, hadd kínál néhány egyszerű és elegáns ötleteket.
Idea 1. díszíteni a karácsonyi sütemény öntött
Mastic - sokoldalú anyag, amely lehet díszíteni szinte minden sütemény. Még ha az édesség kijött nem túl esztétikus, óvatosan obtyanite a masztix, ami úgy tűnhet, sokkal vonzóbb.
2. Az az elképzelés, karácsonyi torta marcipán
Marcipán keveréke zúzott, hogy egy állam mandula liszt cukorsziruppal és a porított cukor. A klasszikus marcipán massza alakul jól ragasztó nélkül adalékanyagok bőséges lehetőséget a gyártás mindenféle dekoratív részleteket. A marcipán könnyen és gyorsan kapott hóembert, fák, nyulak, és más háromdimenziós számok, amelyek azután lehet kezelni élelmiszer színezőanyag vagy jegesedés. Az elv, amely a torta marcipán torta azonos előállítására masztix.
3. Az ötlet egy új év torta díszített csokoládé
Hatékonyan fog kinézni karácsonyi sütemény fehércsokoládé: különböző technikák alkalmazásával, akkor létre a felületen, az édesség, mint egy finom hópelyhek, chips és a csokoládé, amely szimulálja hó sodródik.
4. Az ötlet a jegesedés - cukor csipke újévi sütemény
Áttört csipke jegesedés - az egyik leglátványosabb ötleteket tortát díszítő az új évet. A gyártás egy ilyen díszítés van szüksége jegesedés is (összetétel alapján porcukor), valamint a stencil, amelyek vékony, szeszélyes dísz, mint a csipke. A szükséges eszközök spatula (lehúzó), de ha dolgozik nélkül stencil, festett papír dísz, a fecskendő vagy tészta táska egy keskeny nyíláson.
Itt egy durva folyamat dolgozik a jegesedés:
1. Processing stencil olívaolajjal vagy speciális spray
2. egyenletes eloszlása a készítményt a sablon felületén. Megszabadulni a felesleges
3. Szárítás. Jobb szobahőmérsékleten, de ha szükséges, sürgős - a kemencében
4. Húzza ki a jegesedés spatulával, és a mellékletet a tortán
Nagyon látványos megjelenés egy szalag csipke jegesedés oldalán a tortán. Egy ilyen szép tiszta dekoráció lehet tenni egy speciális szilikon mat.
5. Az az elképzelés, dekoratív máz a feliratokat
Az ötlet 6. Ready cukor díszek süteményekhez
Ha abszolút kezdő a tervezés cukrászati termékek, használjon kész megoldásokat, különösen azért, mert az üzletekben széles. Ahhoz, hogy készen áll a cukor dekorációk cukrászdák közé tartoznak a különböző gyöngyök, gyöngy, rózsa, levelek és más színes számok.
Amikor kiválasztod díszítések a tortán, fontos, hogy ne vigyük túlzásba, és tartsa arányérzék. Ha beszélünk újévi sütemény, helyénvaló szórja a felső felületének fényes vagy gyöngyház rózsaszín golyó, és sor közepén a dekoráció jegesedés vagy máz elegáns betűkkel.
Az általános szabály, ha díszítő torta az új év: a kevesebb, annál jobb. Kerülje számos technika alkalmazásával egyszerre; Jobb korlátozódik egy vagy kettő, hanem megmutatni képzelet és hozzon létre egy torta, amely tökéletesen illeszkedik a szellem az új évet.
