A legjobb a sós főtt gombákhoz
Cikkek → Hogyan lehet a sót főtt gomba
Ősszel sok ember gyűjti össze és sózza a gombákat, amelyek néha keserűek, mint például a keserű, parlagfű, a gombák és a gombák. Abban az időben, amikor elkezdi a pácolás gomba, először tisztítsa meg a törmeléket, és öblítse le jól. Ezután tegye a gombákat az edényekbe, öntsön vizet, és kapcsolja be a gázt. Ezután tegyen egy lemezt a tűzhelyre, és fél óráig főzze. Ezután, amikor a gombákat főzzük, helyezzük őket egy szűrőanyagra és jól folyó, hideg víz alatt öblítsük le.
Ezután távolítsa el az összes folyadékot, és tegye a gombákat egy pohárba. Ezután adj hozzá fűszereket és ízesítőket, fedje le őket egy fából készült bögrével, és mindig nyomást gyakoroljon rajta. Ne feledje, hogy fűszereket savanyúságban, akkor fel, mint például: fokhagyma, hagyma és torma levelek. Abban az időben, amikor sózza a gombákat, ily módon egy héten belül fel lehet őket szolgáltatni az asztalra. Ön is só és gombóc gombák, boletus, boletus és maslata. Azonban csak tizenöt percig forralni kell őket. Ha a vöröshajókat kívánja szedni, akkor ez a legjobb megoldás egy száraz módszer alkalmazása. Ehhez vegye be a gombákat, törölje át őket egy nedves szalvétával, majd tegye be őket az edénybe lábukkal felfelé és sóval.
Ne feledje, hogy a sót ilyen módon kell önteni - egy kilogramm gyömbér ötven gramm sót vesz. Ne adjon hozzá fűszereket ezekhez a gombaihoz! Ezután az edények tetején helyezzen egy kört, amelyen az igát állíthatja. Kis csíra esetén az edényekben ügyeljen arra, hogy nehezebb nyomást gyakoroljon az edényekre, mint az előző. Ízletes savanyúságok, amelyeket öt-hét napig lehet enni. A gomba pácolásának számos lehetősége van, azonban tudnia kell, hogy csak a receptek szerint kell sót felszívni, amelyben az arányok megjelennek.
Ha túlélsz a vidéken, akkor jobb, ha a sózott gomba fa ketrecekben és csak száraz módon. Ehhez jól kell kezelni az edényeket, ehhez egy szódás megoldást kell alkalmazni. Továbbá nem szabad megfeledkezned arról, hogy amikor a gombák ételét pároljuk, hideg helyen kell lenni, ez azért szükséges, hogy ne essenek el. Ha olyan helyiségben helyezkedik el gombatároló tartályokat, ahol nagyon meleg van, ez a szerszámhoz vezethet. Ne feledje, hogy tisztítani kell, és alaposan meg kell tisztítani az edényeket. A sós gombákat soha nem szabad a fagyban tárolni! Sok szerencsét a gombák felszedésével, és ne feledje, hogy a Scrapo írószer a termék egyik legjobb gyártója.
Kis felmérés
Hasznos az Ön számára a webhely?
