Szelet csirkemell sajt és joghurt - egy recept lépésről lépésre fotók
- csirkemell (filé) - 1 db.;
- kefir - 100 g;
- burgonyakeményítő - táblázat 3-4. kanál;
- sajt, szilárd - 150 g;
- Fokhagyma - 1-2 fogat;
- gyógynövények (petrezselyem, kapor) - 1 nyaláb;
- fűszerek (koriander, a fekete és a piros paprika, curry);
- növényi olaj - 100 g;
- sót.
Főzési idő - 60 perc.
Exit szelet - 22-24 darab.
Kiderült, nagyon finom és nem túl magas kalóriatartalmú csirke szelet, amely lehet főzni még egy kezdő. Ezek hamburgerek alkalmas a mindennapi menüt az ünnepi asztalra.
Főzni szelet csirkemell recept lépésről lépésre fotókat sajt és joghurt
Először is meg kell csirke és sajt apró kockákra vágjuk körülbelül akkora 1x1 cm. A hús jobban átfogják a szál, akkor a húsgombóc lesz több ajánlatot. Csirkemell helyettesíthető bodryshki. Ebben az esetben a húst el kell különíteni a csont és vegye le a bőrt. Ebből hús szelet kiderülhet lágyabb, de egy kicsit több zsír.
Az így előkészített húst és sajtot kell keverni egy nagy tálba, enyhén só (a só mennyisége függ a sótartalma a sajt), és töltse fűszerek. Nagyon jó, ebben az esetben, hogy egy curry fűszerkeverék. Ez adja meg a csirke szelet kellemes illat, enyhén csípős ízű, és egy gyönyörű arany színű. Ez csak akkor szükséges, hogy figyelembe véve, hogy az curry só van jelen. Ezután hozzáadjuk a kapott masszát joghurt, apróra vágott fokhagymát és a fűszernövényeket, megereszkedett keresztül spadefoot. Minden jól keverjük össze.
A kapott súlygyarapodás evőkanál (körülbelül fél hogy egy kanál), és elterjedt egy forró serpenyő jól melegítjük olaj ott, annak érdekében, hogy elkerüljék a ragasztás. Ahhoz szelet csirkemell sült sajttal jobb és könnyebb felborulása, kívánatos, hogy kicsi. Fry csirke burger van egy fedele, mint alacsony lángon, obzharivaya, körülbelül öt perc alatt mindkét oldalon. Flip a pogácsa csak akkor lehetséges, ha ez egy jó sütjük ki, különben nem fog megtörni. Ha még mindig rossz tükrözött hamburgert és szétesik, akkor kell hozzá több súlyt keményítő. Azok, akik szeretnének főzni szelet diéta nem ajánlott sütjük őket egy serpenyőben, és süssük a sütőben.
Serve csirke szelet jobban meleg. Úgy megy jól savanyúság és friss zöldségek, burgonya, tészta és a gabonafélék.
Apróra vágott csirke szelet recept egy fotót, amit az imént látott - kész, jó étvágyat!