Jellemzők terítés az étkezés Kínában
Kínában úgy tartják, hogy az élelmiszer adják az emberek kívül, ezért a kínai nép nincs olyan dolog, mint a „táplálékot”. Mindenesetre a kultúra, a táplálkozás tekinthető egy bevezetés a hagyományok és a kultúra a nemzet.
Egy fontos része az étkezés egy táblázatot. Kína kell ragaszkodni a színek, a legtöbb esetben, fehér és kék. Ne használjon éles színkontraszt. Edények állnak felszeletelt termékek amelyek be vannak hajtva a kis kompozíciók. Ez lehet tájak, figurák Madarak különböző színű, hal, sárkány gyümölcs.
Kínai Büfé - két kerek felületek, amelyek székhelye az egyik a másik fölött. A aljának átmérője munkalapok több, mint a tetején. Ez a funkció annak a ténynek köszönhető, hogy nem tett annak érdekében, ételek egy időben.
Az étkezés alatt, középen az asztal felső felületén van egy csomó fajta közönséges élelmiszerek, de mindenki kap egy tál rizs és a pálcika, ülepítő alján. Termékek kínai konyha kiválasztott nagyon óvatosan, és az ételek döntött, hogy szinte kizárólagosan lágy és folyékony élelmiszerek.
Evőeszközök kínai konyha van pálca. Közel minden étel módjuk pálca. És nem szabad elfelejteni, hogy ha az élelmiszert helyezett néhány pálca, hogy van, azt kell a másik. Kések és villák, a hagyomány, csak azokra a fontos külföldi vendégek.
Az ókorban, evés előtt a kínai csatlakozott előtt a tenyér „halszálkás”, hogy az egyik kezét a másik tetejére, és hálát adott az élelmiszer- és a tulajdonos a ház a Buddha. Jelenleg nem elfogadott. A szimbolikus az étkezés megkezdése - fordul a fiatalabb vezető javaslatot, hogy megpróbálja a rizs.
És be kell tartaniuk bizonyos prioritás az élelmiszer. Az elején az étkezés és ital nélkül tejcukor zöld tea, majd etetni tálak különböző felvágottak, általában a finoman vágott darab hal, hús, máj. A sorban a következő rizs, a felső réteg is összekeverjük a mártással. Ezt követi iszik forralt bor. Ends ételek forró levest, ami után lehet gyümölcs, fagylalt és újra fekete vagy zöld tea, ami hozzá egy kevés olajat. Kínában, ez az, hogy a liszt a legkedvezőbb emésztést.
A kínai mindig enni lassan, hogy teljes mértékben élvezzék a folyamatot. Ennek jeleként a legnagyobb gondossággal, vagy különleges figyelmet és tiszteletet a vendég úgy döntött, hogy magába zárja egy tálba bánnak pálca.
Apropó szolgáló, nem is beszélve a kínai hagyomány szolgáló tea asztal. Mert ez a szertartás, ezúttal egy kis kerámia teáskanna, csészék, amelyek két csoportra oszthatók:
- keskeny és magas (annak érdekében, hogy a lehető legjobban tenni minden csokor ital íz);
- alacsony és széles (tea ivás).
A legtöbb esetben a teaszertartás, választott tea, hogy meg kell főzött több alkalommal, és minden alkalommal, amikor új távlatokat nyit az árnyalatok íz, de többre van szükség, és nagyobb nyilvánosságot.
Először, öntsünk forró vizet a teáskanna, egyidejűleg öntjük a folyadék a tálba, és ezáltal enyhén melegítjük őket, és öblítsük. Ezután a tealevél újra öntjük csészéket. Ez először is meg kell kéne érezni az illatokat nagy kapacitású, majd inni a tartalmát az alsó tálak.
A fő értelme az intézkedés - a felállítását pihentető módon, hogy elérjék a harmónia az elme és a test, és a maximális egység a természettel, a megértés. Tea Party tartalmazza az egészségügyi ötlet. A kínai, egy jó teát felvidítani a fáradt és megnyugtatja zaklatott lelket.