Sáfrány - üzleti öt hektáron az egész családnak
A gazda növekedni kezdett egzotikus fűszer hazánkba a bejelentés a már ismert üzletasszony Larisa Boden. Ő először hozta sáfrány ültetési anyag Ukrajnában és úttörő volt a termesztés ennek a növénynek.
Keresni az új fülkékben farmer kitolja a magas volatilitás az árak a zöldség-gyümölcs piacon. „Én szembesülnek azzal a ténnyel, hogy a növényi árak ingadoznak, és úgy döntött, hogy megpróbálja, hogy növekszik a sáfrány a világ termelésének a fűszer csak 3 tonna.” - mondta Oleg Demchenko.
„A csemeték sáfrány már van kereslet, de nem ígérünk semmit, még nem tudom, hogyan kell betakarítani Célunk -. Ez a sáfrány volt elfoglalva, egyre többen használata után sáfrány, akkor létrehozhat egy családi vállalkozás csak 5 hektáros.” - mondja Oleg Demchenko.
Gyűjtésének folyamatát sáfrány, bár időigényes, de nagyon alkalmas ugyanannak a családnak. „Remove 20 hektáros 2 ember 25 virágot, akkor kap körülbelül 1 g sáfrány üzem nem kell majd átültetett 8 éven belül, és a fűszer tároljuk 10-100 év ..” - mondta Oleg Demchenko.
A gyártó szerint a belső ukrán piac sáfrány majdnem ott van, vegyél egy kicsit inkább főzni éttermek.
A jövőben a gazdálkodó kíván összpontosítani ültetési anyag előállítására anyag sáfrány. A kereslet a nem szabványos ültetési anyag a mi szélességi fűszerek növekvő ugrásszerűen.