Receptek Multivarki
Ezek húsgombócokat kukorica, láttam egy barátnőm. Tetszett az ötlet, úgyhogy megosztani veletek: egy egyszerű étel élénk, vidám és finom. Meg lehet sütőben (megszórjuk sajttal, és süssük addig, amíg a kéreg), lassú tűzön egy serpenyőben, vagy mély serpenyőben, de már elő multivarka - így még könnyebb és gyorsabb! Ugyanakkor kiderült, hogy a szósz húsgombóc, szaft, ez nagyon kényelmes.
Ha köretként nyújt főtt (vagy dobozos sör) bab, kapsz egyfajta stilizált mexikói konyha, nem lesz a pont és háromszög kukorica chips, tortilla és rizs tortilyas.S is kap ízletes, és a hagyományos burgonyapüré, és általában külön-külön köret nem főzzük, hanem kapcsolja szósz, egyszerűen növekvő mennyiségű paprika és paradicsom. Ebben az esetben, és tegye a babot, de nem száraz, és előfőzött vagy konzerv.
Tálaláskor a húsgombóc, zöld saláta, ropogós tortilla vagy bagett.
Húsgolyók kukorica mártással paradicsom és paprika
Darált hús (csirke, marha, pulyka) - 500 c.;
Kukorica - 0,5 1 nagy vagy kis tégely jar;
Hagyma - 1 db.;
Paradicsom - 3-4 db.;
Piros kaliforniai paprika - 1 kicsi vagy nagy ½ bors;
Fokhagyma - 3-4 gerezd;
Só, bors, fűszerek.
* Darált gyúrás is kell válnia rugalmas és húsgombóc nem esik szét. Ha a töltelék száraz, adjunk hozzá egy kevés vizet.
* A paradicsom héja és kockákra vágott. Peel jön le könnyen, ha a paradicsomot egy percre csepp forró vízben, majd öntsük hideg vízzel. Azt voltak fagyasztva, anélkül, hogy a bőr és a magok. Télen, amikor a paradicsom jó - ritkaság, valamint időt takarít meg tudja venni a jó konzerv paradicsom saját lében.
Hagyma kell tisztítani, kis darabokra vágva. A kukorica üríteni. Hagyma és a kukorica, hogy adjunk a tálba a húst, sózzuk ízlés, adjunk hozzá borsot és fűszerek. Keverjük.
* Vakon golyó a tojás méretű (12-14 db), tedd egy tálba Multivarki között „Sütés” módban. Húsgombóc kezdenie.
* Pepper I apró kockákra vágjuk. A fokhagymát vágja le a hegyét, és tegye azt kizárólag - aromás és enyhe.
* A tetején fikadelki szépen tegye vágott paprikát, fokhagymát, paradicsomot kockákra. Adtam paradicsom lé, nem túl sokat, és én hozzá vizet - így a húsgombócokat szinte fedezi 2/3 vagy ¾ magasságát. Só a zöldségeket és a szezon, akkor egy keveréke „Mexikó” fűszereket vagy más kedvenc fűszerek.
* Felkészülés a mód „Sütés” 30-40 percig. Zöldség vált egy sűrű mártás, kukoricaszemek rugalmasak és világos. Jobb a lemezt lehet meghintjük apróra vágott petrezselyem, gyűrűk zöld hagymát és tálaljuk ropogós zöldsalátával és puha friss tortilla dip a mártásban.
