Pizza: Julia Vysotsky recept, keresd az ingyenes online órák, oktató videók
Mit kell tennem, hogy készítsen házi pizza?
Hogy készítsen egy finom és egyszerű pizzát otthon, meg kell, hogy legyen kéznél egy sor termék:
- egynegyede a csomag élesztő vagy ezzel ekvivalens mennyiségű száraz élesztő;
- 375 ml meleg vízben;
- 1 tk méz;
- 500 g liszt;
- olívaolaj;
- sült paprika;
- paradicsom;
- pesto;
- sajt bármiféle;
- sonka;
- mozzarella sajt;
- bazsalikom.
Hogyan kell főzni egy pizza?
Miután ellenőrizte a rendelkezésre álló szükséges összetevők, főzés elindításához. Kövesse az alábbi lépéseket:
- negyed élesztő csomagok tegye egy tálba, és a cefre;
- élesztő, hogy adjunk 375 ml meleg vízben, és egy teáskanál méz;
- a tartály is hozzá 150 g liszt;
- a hozzávalókat összekeverjük meg kell adni a keverék 20 percig állni, hogy aktiválja az élesztőt;
- ne felejtsük el, hogy fedezze a tartály keverékével egy törülközőt meleg vízbe áztatva;
- Kívánatos, hogy az élesztő állt, ahol nincs huzat és a hő (például, egy kemencében);
- 350 g búzalisztet, és adjunk hozzá az olívaolajat egy tartályban az élesztő 20 perc után;
- tészta só (0,5 teáskanál só);
- meghintjük liszttel munkafelületet, összegyúrjuk a tésztát (gyúrjuk 5-7 percig);
- Hagyjuk kész tésztát „többi” 10 perc alatt, nedves törülközőt;
- előkészítése paprika és a pesto, indítsa vékonyra hengerelt pizza héja;
- pesto szósszal készült dió, fokhagyma, bazsalikom, koriander és az olívaolaj;
- lefektették a tésztát a formába, széttárta pesto;
- Spread tetején paprika, paradicsom, kockára vágott mozzarella;
- meghintjük öntetek olívaolajjal;
- megszórjuk reszelt kemény sajt pizza
- Tedd a pizza a sütőben 10-15 percig;
- Tedd a kész pizza sonkával és bazsalikommal vágott kézzel.
A háziasszony felveheti a töltelék összetevők szereti a családját. Ha a családtagok szeretik a pizzát egy vastag és luxusbázissá, meg kell adni az élesztő ülepedni körülbelül egy óra. Amely lehetővé teszi, hogy az élesztő 20 percig állni, hogy vékony és ropogós tészta, hogy nem fogja megszakítani az íze a tölteléket. Több buja párna tészta lesz az íze és állaga a tortán, hogy hasonlítanak (hogy sok feltét, ha azt szeretnénk, hogy egy mézeskalács sütemény).
Gyógynövények, amelyek hozzá pizza, variálható: bazsalikom, kapor, zöld hagyma toll, koriander, arugula, és bármely más, friss vagy szárított gyógynövények (fagyasztott) fű. Ropogós pizza élesztős tészta gyorsétterem - ez ízletes és könnyen étkezés az egész család számára.
Hálásak lennénk, minden Like: