Mi egy finom ott a Bajkál és környéke utazási blog
Mi egy finom ott a Bajkál és környéke?
Az egyik névjegykártyák sehol egy helyi ételeket. Amikor arról beszélünk, Olaszország - gondolunk pizza és spagetti. Ha fogunk Japán - akkor szeretné kipróbálni ilyen ismerős számunkra a föld a saját hazájában. Külföldiek, akik jönnek, hogy Oroszországban, látszó kávézókban és éttermekben áhított leves, gombócok és palacsinták. Felkeresése előtt Bajkál gasztronómiai egyesület vele az átlagpolgár számára az Oroszország európai része a következő: szóda padlizsán színű. Megkérdeztem :) és most ünnepélyesen megígérem, hogy miután meglátogatta a tó, akkor ez a szövetség gyökeresen meg fog változni! És most elmondom, miért.
Hallottátok a dal „Dicsőséges Sea - Sacred Bajkál, a dicsőséges hajó - omulovaya hordó”? Ez a Cisco a fő gasztronómiai attrakció Bajkál-tó. Ez van sózott, füstölt, sült, főtt fülétől, párolt zöldségekkel, és akkor is csak azért, mert nem tesz! Minden szakács Bajkál bármilyen kávézó vagy étterem megpróbálja lepni a omulovymi élvezeteket. De a legtöbb hagyományos és klasszikus ételeket, a fehér húsú volt, és még mindig vannak: füstölt Omul, fehér húsú és füle saguday (más néven zaguday). Ha többé-kevésbé világos füstölt Omul és leves, akkor mi a leginkább saguday? Ez az ízletes snack szelet filé friss vagy sózott marénafélék. Tálalás előtt ráöntjük növényi olaj, megszórjuk apróra vágott hagymával, borssal megszórt citromlevet. Ezután saguday kell állni hűvös helyen 15-60 percig, és ezután ez kész szolgálni.
Mossuk le testtartás általában egy hagyományos burját teát. Ez csempézett zöld tea forralt tejet a só és a vaj. Az ital szokni, én mondom. Ha nem mer kipróbálni ezt a keveréket, azt javasoljuk, hogy teát inni gyógynövények sagaan-Dail. Sagaan-Daiie a burját azt jelenti, „fehér szárny”. Ez a növény vastag levelek illatos sötétzöld, mint a vörös áfonya. Növekszik a lejtőin a Bajkál-hegység. A tudományos neve Rhododendron Adams. Ez egy nagyon egyedi Kellemes illatú és erős tonizáló hatása.
És ahelyett, hogy a magvak Bajkál lakosok hántolt igazi fenyőtoboz és majszol ízletes és tápláló fenyőmagot. Helyi édesipari gyárak termelnek még cukorkát „Cedar pörkölt dió.” Nagyon puha és ízletes!
És a végén a virtuális gasztronómiai túra, szeretnék, hogy meséljek a kén. Úgy is nevezik, szibériai gumi, és a közelmúltban a gyógyszertárakban értékesített márkanév alatt „Tar” vagy „Zhivichka”. Ez a különleges módon és megemésztett gyanta szibériai vörösfenyő. Tajga van egy markáns ízű. És használni a helyi normál rágógumi.
Itt egy szuper hagyományos Bajkál étkezés fordultunk! Saguday táplálékra, póz a főétel, tea sagaan-Daylam, édességet fenyőmaggal és kén helyett rágógumit. )
Nőttem fel, Szibériában és vágyott kora gyermekkorától
utazik. Azt pedig különösen inspirálta nagyságát és végtelen a mi
hazát. Más országokban is csábítottak, a saját feltérképezetlen adni. tovább
Jelenleg Jártam különböző részein Oroszország, Ukrajna, Fehéroroszország,
Mongólia, Thaiföld, Kína, Grúzia, Törökország és Izrael. sok
Utazott natív Bajkál és több mint 8 éve, hogy nyissa meg
A vendégek a világ minden tájáról.