Kiszámítása a szükséges mennyiségű edények, evőeszközök, asztalterítők, asztali hosszát és számát pincérek
Típusai, osztályozása, jellemzőit bankettek és fogadások. Jellemzői szolgáltatás esküvő. Felkészülés a lakoma menüválasztásokat szolgáló ételek és italok, szervezése szórakoztató vendégeket. Számának kiszámítása ételek, készülékek.
Az, hogy a vétel a rend és karbantartása az ünnepségeken. Jellemzői előkészítése és fenntartása a lakoma. Számának kiszámítása pincérek, asztal hossza, rajzasztaloknál, elrendezések és ülő vendégeket. Válogatás ételeket tálalóedényeket a menü szerint.
Típusai, osztályozása, jellemzőit bankettek és fogadások. Szolgáltatás Jellemzők lakoma „arany esküvő”. Felkészülés a találkozón: kiválasztás menük szolgáló ételek és italok, szervezése szórakoztató vendégeket. Számának kiszámítása ételek, készülékek.
Fejlett technológia szolgálat a vendéglátói tevékenységet. Megkülönböztető jellemzői a különböző típusú fogadások és bankettek. Lakoma: szabályok érdekében elfogadó, példaértékű menü az élelmiszerek költségei a prémium és étkészlet, vendég szolgáltatást.
Általános jellemzők és szabályok a lakoma-tea, annak követelményeit. Elkészítése egy banketten menüben a számítás a helyigény is. A kereslet a készülékek, ágynemű, edények a számítások menü és a vendégek számát. Szervezeti szolgáltatások lakoma.
Az, hogy a vétel a sorrendben. Bankett menü büfé. Előállítása különteremmel szolgálatra. Vezetői edények. Szervezeti szolgáltatások lakoma várja. Tervezése hivatalos események, szórakoztató és szabadidős vendég.
Jellemző étterem „Yakitoria”. Elfogadása érdekében, valamint számos bankett terem. Előkészületek az ünnepre. Service tagjai bankettek szervezése szórakoztató és szabadidős vendég. Hagyta, hogy az ételek és a mosodai előkészítése aktusok a harcot, kár, veszteség ételeket.
Szervezeti és gazdasági jellemzői a klub Bolero. Féle fogadások és bankettek. Előkészületek a lakoma és bankett szolgáltatások résztvevők számára. Szervezése szórakoztató és szabadidős vendég. Papírmunka, tisztító eszközök, berendezések, ágynemű.
Egy általános jellemzőit és típusú bankettek. Figyelembe alapja ünnepi menük, rendelés. Meghatározása a teljes hossza az asztalra, a szám a pincérek kiszolgálással, edények, eszközök, üveg. Leírás díszvacsora szolgáltatás fut.
Tervezése képzés és szolgáltatások bankettek a megtestesült szolgáltatás „desszert fondü.” Jellemzői a fajta vállalkozás, a szerepe vezetője a szervezet és fejlesztése a menü. Számának meghatározása pincérek, asztalok, edények, asztalterítők.