Japonica - receptek tél - népszerű az egészségre
Japonica - felkészülés a téli
Finom birsalma lekvárral
A japán birs lekvár kiderül nagyon illatos és ízletes. Főzzük ez nem nehéz. Készítsük el a hozzávalókat:
• gyümölcs - 2 kg;
• Cukor - 2 kg;
• víz, - 3 liter.
Mivel ez a gyümölcs nagyon nehéz, először meg kell forralni egy kicsit, hogy puha. Akkor lesz könnyebb tisztítani. Mosás után a gyümölcsöt, küldje el, forrásban lévő vízben néhány percig. Ezután húzza ki a sikló, és tegyük őket a hideg vízben. Ezt az eljárást követően távolítsuk el a bőrt nem nehéz. Tiszta gyümölcs, eltávolítja őket a héja, és távolítsa el a magot. Gyümölcs vágjuk 4-8 darabot, attól függően, hogy nagyságú.
Hámozott gyümölcs laikus egy serpenyőbe a cukorral és a víz, forraljuk fel a szirupot, míg a folyamatos keverés közben. Amikor a szirup szerez egy arany színű, próbálja dobni egy kicsit a lemezt. Ha a csepp megtartja alakját, szinte nem terjedt, lekvár kész. A sterilizált üvegekbe feküdt elkészített édes tömeg és roll up.
Hasonlóképpen, a lekvárt készítünk azzal a kiegészítéssel, leves birs bőr. Csak a kezdet héja vízben főtt, majd ezen a húslevest főzni a szirupot.
Még egyszerűbb recept lekvárt, hogy vonzó lesz a háziasszonyok. Mosás a gyümölcs, húzza őket a magok és a héj, negyedekre vágják. Keverjük bele a vágás literes üvegekbe. Cook a cukorszirup, adagoló - egy liter vízben 100 g homokot. Ezután öntsük a tartalmát a szirupot készített dobozokat majd küldje konténerek sterilizáljuk vízfürdőben 15 percig. Most akkor roll az üveget.
Hogyan lehet a kandírozott gyümölcsöt?
Kandírozott készült lekvár. Ha van egy birs lekvár, egyszerűen öntsük a tartalmát egy tálba, felforraljuk ismét 20 percig. Dobás gyümölcs egy tésztaszűrő, hadd lecsepegtetjük. Szelet gyümölcs lesz száraz kicsit, majd pritrusite őket a cukorral. Kandírozott hosszú hűtőszekrényben tároltuk, csak őket egy korsó és a fedelet.
Ez jam hasznos télen, hogy készítsen süteményeket, valamint azt is lehet enni csak úgy, terjesztése kenyéren és teát iszik. 1 kg gyümölcs van szüksége, hogy a 350 gramm cukrot és egy csipet citromsav. Eleinte fogja mosni a gyümölcsöt. Részben megszabadítva héjából, távolítsa el a vetőmag mezőbe. Vágjuk a birs kis szeletekre.
Most helyezzük vágások egy serpenyőbe, és adjunk hozzá vizet. Forraljuk a gyümölcs meg kell, amíg nem lesz nagyon puha. A folyamat során a főzés szinte az összes folyadék általában bepároljuk.
Ha vágás már elég enyhe, és a víz maradt, csatorna a többletet. Adjuk hozzá a cukrot egy edénybe, és savat. Chop gyümölcs püré. Készítsük el a tömegek kell forralni. Szerelem a sűrű lekvár, majd lassú tűzön kb 30 percig. Minél alacsonyabb a lekvár főtt, a több folyadék fog kiderülni. A lényeg az, hogy állítsa be a lemezt a kis tüzet, majd a terméket rendszeresen. Ready jam roll up a bankok.
Birs tud felkészülni a téli lé. Ő lesz hasznos forrása a vitaminoknak a betegség ideje alatt, segít erősíteni az immunrendszert. Azt mondják, hogy a lé ezek a gyümölcsök - a tökéletes orvosság a depresszió és a szorongás. Akkor miért nem próbálja készíteni?
Vegyünk egy érett gyümölcs, amelyek meghatározzák egy pár napra a betakarítás után. Mosás, vegye mag. Darálják a pépet, majd nyomjuk össze a levet belőle. Olaj torta, akkor hagyja, és nem dobja el, ha azt szeretné, hogy alkalmazza a recept birsalma püré. Most azt kell átjutni a szűrőn, amely szolgál majd gézzel. Hajtsa több rétegben és szűrjük le a levét. Adjunk hozzá cukrot ízlés szerint.
Sterilizálja konténerek egy pár. A gyümölcslé nem elvesztette az értékét, akkor nem kell forralni. Csak melegítsük fel kb 80 fok, akkor azonnal lehet a.
Japonica a téli formájában püré
Ha készül leve birs és sütemény tőle balra, fel lehet használni -, hogy tökéletes burgonyapürével. Helyezzük a tömeg a gyümölcs egy tálba, adjunk hozzá egy kevés vizet úgy, hogy csak a fedett cellulóz. 10 percig forraljuk. Ezután adjunk hozzá egy csomó cukor tetszés szerint. Őröljük a kapott masszát keverőbe, fordult be egy gyengéd pürét. Ismét forraljuk 20 percig. A kapott masszát tárolható hagyományos örvénylő bankok, hűvös helyen.
Birsalma, cukor peretortaya
Néhány ínyencek inkább enni a gyümölcs az ő állapotú. Ha tartozik ezek az emberek, akkor a következő recept téli betakarítás birs frissen. Érett gyümölcs a tiszta vetőmag, távolítsa el a héj, vágjuk vékony szeletekre. Ha van egy élelmiszer-feldolgozó, vágjuk a gyümölcs benne, alakítja át őket egy homogén masszává. Ha nem, ugorjon a pépet egy hagyományos daráló. Pour birs cukorral arányban 1: 1. Keverjük jól össze.
Helyezzük a súlyt a üvegedényben és küldje el a hűtőszekrényben. Amíg a tél végén friss birs cukorral mindig az Ön rendelkezésére. Meg lehet tenni a tea, enni egy kanállal, elterjedt a kenyér, hozzá húsos pitét és a vitamin feltétek. További friss birsalma segít a hasmenés, mert összehúzó hatású, - ha van olyan betegség, enni egy pár kanál a munkadarab reggel és este.
Az aratás a birs - egy igazán értékes vitaminforrás a téli hónapokban. Most, hogy tudjuk, hogyan kell tartani a családját. Próbálja ki a javasolt recepteket, amelyek közül néhány akkor biztosan élvezni.
Samoilova Olga, www.rasteniya-lecarstvennie.ru