Húsgombóc paradicsomszósz paprika
húsgombóc paradicsomszósz paprika
Húsgombóc paradicsomszósz paprika
Kínálunk egy recept egyszerű, kiadós és nagyon finom étel - húsgombóc paradicsommártással édes paprika. Húsgombóc a leggyakoribb étel a darált hús és adunk egy kis ízelítőt a paprika és a paradicsom.
Hozzávalók:
- 400 gramm darált húst összekeverjük (marha és sertés);
- nagy húsos paprika - 4 db;
- közepes hagyma - 2 db;
- paradicsom - 2 db;
- paradicsomlé - 1 csésze;
- tojás - 1 db;
- fokhagymát - 1-2 db;
- babér;
- napraforgóolaj;
- fűszerek, só és bors ízlés szerint.
termékek élelmiszer
Ehhez meg kell szüntetnie a paprika vetőmag, szár, mosható. Öntsünk egy kevés olajat a tenyéren és a daubed őket minden borssal. Küldünk a paprika előmelegített sütőben 220 fok 20 percig (amíg a fele).
előkészített bors Süssük a sütőben
És most a főzés húsgombóc. Átugrása hagyma és a hús egy húsdaráló, hogy homogén masszát. Adjuk hozzá a tojást, a sót és a borsot, jól keverjük össze.
készül tölteléket a húsgombóc
Darált alkotnak egy kis húsgombóc. Kérésre szerezni ropogós, fasírt roll a lisztet vagy zsemlemorzsa. Fry a húsgombóc fűtött oldalán minden oldalról 3-4 perc. Hagyjuk kihűlni.
alakítás darált húsgombóc
Ne felejtsük el, hogy húzza ki a sütőből a borsot. Hogyan lehet kisebb apróra vágott hagymát és öntsük a forró vizet a paradicsom (így könnyebb lesz eltávolítani a héja).
húzza ki a borssal és apróra vágott hagymát
Egy forró serpenyőben megsütjük a hagymát, amíg arany, hozzáadjuk a felaprított paradicsomot és megsütjük, amíg addig pároljuk, amíg a folyadék nagy.
hozzá a pirított hagymával apróra vágott paradicsom
Ezután adjunk hozzá egy pohár paradicsomlé, só és bors ízlés, adjunk hozzá egy kevés cukrot. Balról a mártást felforraljuk.
öntsük paradicsomlé
Alaposan keverjük össze a mártással, ami állítólag édes és savanyú.
Mi hámozott paprika, és ossza mindegyikük három vagy négy hosszanti részből áll. Pepper valósult meg a szószt, hogy a hajó és húsgombóc. Hozzáadjuk a fokhagymát, a babérlevelet, fűszerek ízlés szerint.
A szósz fel a paprikát és húsgombóc
Kis lángon a fedél zárva van szüksége főzzük a mártást 20 percig keverjük, az étel nem éri meg, csak rázza a serpenyőt időnként.
húsgombóc paradicsomszósz paprika
Meleg, finom és illatos húsgombóc paradicsommártásban ideálisak egy kiadós étkezés és nagyszerű rizzsel, burgonyapürével vagy tészta.
Jó étvágyat!
Megosztása „Húsgombóc paradicsommártásban borssal”