Hajdina - az orosz kása
Hajdina, hajdina, hajdina, grechechka ... Milyen szép és szeretetteljes név gabonafélék, amelyből elkészíti a legkedveltebb, legfinomabb és hasznos a gabona - hajdina! Az igazságosság meg kell jegyezni, hogy nem csak kása, hanem a palacsinta, sütemények, kekszek, leves, levesek, húsos, pörköltek és sok - sok más étel. És még pilaf. Mi a helyzet a pilaf Nem hiszel nekem? Igen guru maga világ plovoovareniya Stalic Khankishiev kiderült, hogy a világ néhány észbontó recept pilaf hajdina dara. Szeretné, hogy megbizonyosodjon arról - Google veled! Történetileg legelterjedtebb hajdina kapott az orosz konyha.
Hajdina tartalmaz hihetetlen mennyiségű tápanyagot: esszenciális aminosavakat, nyomelemeket és vitaminokat, többek között a folsav, a PP E-vitamin és a többiek. Ezt nevezik a királynő a gabonafélék. Ez egy értékes fehérje, alacsony szénhidráttartalmú diéta termék.
Tól szemes hajdina dara készül a legfontosabb, hogy az úgynevezett „Őröletlen”. Ez a teljes kiőrlésű gabonák. Ez egy másik fajta - csúsztatta krupnodroblenoe gabona, van Lettországban ez a fajta hajdina ritka. Ha ez érdekes - vannak „Smolenskaya” dara, hajdina köszörülés „durva homok.” Nos, ott van a hajdina lisztet. Ez alkalmas palacsinta, hanem más sütőipari öröm, ő nem nagyon jó, ha csak egy kis kiegészítés. Még a hártya a szemes gabona használják nagyon aktívan és hatékonyan: ő töltött párnák, amelyről azt állítják, hogy segítsen osteochondrosis és az álmatlanság.
De most beszélünk egy egyszerű hajdina kása. Ő - egy önálló étel, köret töltőanyag - amit akarsz. Sok éve már nem főtt hajdina család. Nem, nem, ez a diéta szinte minden nap, de a „szakács” a szokásos értelemben vett, a tűz egy serpenyőbe vízzel több tíz percig, majd várjon, amíg a kása „upreet” - itt van, köszönöm!
Hogy mentse a maximális mennyiségű hasznos információt hajdina és kiad egy minimális erőfeszítéssel készíteni kell megtenniük.
Vegyük a szükséges mennyiségű hajdina - üveg, fél üveg, két vagy három evőkanál - és elalszik egy megfelelő méretű bankot, vagy termosz. Thermomug jó. Különösen a munka. Az üvegedénybe is lehet. Pour far kétszeres térfogatú mennyiségű forró vízzel. Pan záródó fedővel, és fedjük le egy törülközővel. A tulajdonosok az ételek, mint a „Zepter” lehet örülni, és nézd meg az összes! Termosz vagy szigetelt csésze, mint általában, szorosan lezárva. A Bank is közel szűk fedél és csomagolva egy törülközőt. És felejtsd el, mi történt negyven perc alatt! Nos, rendben, egy órát. Ezt követően, omlós hajdina kása - az Ön szolgálatában. Attól függően, hogy milyen ételhez zaparivat hajdina, akkor vagy nagyon forró (egy termosz), forró (egy serpenyőben vastag alsó) vagy meleg (a bank, ha jól csomagolva). Ez zabkása főtt só nélkül és a vaj - egy igazi természetes termék, egészséges és tápláló alap az étkezést. Minden a tápanyagok tárolt gabona ezzel a módszerrel a főzés, amennyire csak lehetséges. Most felveheti, amit akarsz - só, vaj, párolt hagyma, de gombával ... mmm, Yum. Bármi főtt párolt hajdina ízlés nem különbözik. Én még többet mondani - ha öntsük hajdina egy éjszakán át hideg vízben, majd reggel kap a csoda nyers étel - hajdina kása hőkezelés nélkül. De a rajongók az extrém sportok az étrendben.
Egyél hajdina, és egészséges!
Oszd meg a receptet a barátaiddal!