Garnélarák a sütőben
Készíteni a süteményt a vaj és liszt. Akkor, akkor feküdt ki réteg mozzarella sajt. paradicsom, garnélarák, sajt és zapechom ismét minden a sütőben. Az összeg az összetevők alapján két részletben, és lehet sütött két kis öntőformák.
Recept Sült garnéla:
- királyrák
- Mozzarella sajt labdát
- 2 friss paradicsom
- Parmesan vagy normál 50 gramm
- 3 evőkanál lisztet (előnyösen teljes kiőrlésű)
- evőkanál vaj (nagyon hideg)
- bors és só ízlés
- Olajozáshoz formák egy kevés olajat
Főzni a garnélarák:
Nagy olaj dörzsölje egy reszelő, adjuk hozzá a lisztet, egy kevés sót, és keverjük össze a morzsákat. Az alján a formák enyhén olajkenését, osszuk el a mi tésztát, elterjedését és döngölő vastagsága 5 mm. Tedd a forma forró sütőben, és a 150 °, 15 percig sütjük.
Garnélarák forraljuk, és tiszta. Mozzarella és a paradicsom apróra vágott, reszelt parmezán dörzsölje. Mindezen alkotórészek a valósult meg a formában a sütemény rétegek: Mozzarella, paradicsom, só - bors, elterjedt és a rák a tetején - reszelt sajtot. Garnélarák süssük a sütőben 15 percig, és tálaljuk a hő formájában.