A tudósok magyarázata, hogy miért a gyerekek nem szeretik a gyümölcsök és zöldségek
Ebben a kérdésben a British Food tudósok Staffordshire-i Egyetem (UK) nevű okokat gyerekek nem szeretnek enni zöldek, zöldségek és gyümölcsök.
Ennek része a kutatás, a brit tudósok végeztek egy felmérést, amely megkérdőjelezte a diákok arról, hogy hozzáállását a növényi eredetű élelmiszerek. A válaszadók között voltak a diákok év közötti kilenc és tizenegy éves.
Miután egy pár egyszerű vizsgálatok azt találták, hogy a fiatalabb generáció tudatában van, hogy milyen fontos az, hogy enni jobb és kiegyensúlyozottabb, beleértve enni zöldséget és gyümölcsöt. Ugyanakkor a válaszadók többsége jelezte, hogy szándékosan megtagadja őket.
A tudósok természetesen nem tudott poiteresovatsya hogy ez miért történik.
Sok gyerek nem tetszik a megjelenése a zöldségeket, amelyeket hőkezelt, valamint ízük.
De a többi válaszadó esznek gyümölcsöt megakadályozza, hogy a félelem az elítélés társaik, annak ellenére, hogy a zöldségeket valóban ízét. Nem kell más, mint a barátok, és nem lesz a nevetség tárgya, a gyerekek elkezdenek célzatosan elkerülni a növényi élelmiszerek.
De ez a probléma megoldható, a kutatók szerint a University of Minnesota. Úgy vélik, hogy annak érdekében, hogy tanítani a gyermeket, hogy enni az egészséges élelmiszerek, akkor tegyük őket a ház egy jól látható helyen. Ehhez illeszkedik a váza az asztalon a konyhában. Fontos, hogy a gyümölcsök és zöldségek mossuk, vágott és fogyasztásra kész - ebben az esetben növeli az esélyét, hogy a gyermek keze automatikusan eléri az egészséges élelmiszerek.
Ha egy család rendszeres közös ebédek és vacsorák szokásos dolog, miközben a szülők esznek gyümölcsöt és zöldséget a gyerekek, ez a módszer a hozzászokott a gyermek a nyers étel az úgynevezett leghatékonyabb. Szakértők úgy vélik - nem elég, hogy elmondja a gyermek a haszon a gyümölcsök és zöldségek. A megfelelő táplálkozás szükséges, hogy adjon neki a gyermek saját jó példa.
Információs szolgáltatás „Age”