A történelem a találmány szerinti, egy croissant, történelem izobreteniyistoriya találmányok
Ország. Ausztria
Idő találmány. 1683
Szó croissant francia jelenti félhold. Croissants készült pikkelyes kelt tésztát bő olajban. Croissant használni, mint egy édes tölteléket, mint például a csokoládé. dió, tejszín sajt, lekvár, gyümölcs és sós sajt, sonka és zöldségek.
A legenda szerint 1683-ban a pék Peter Wendler először zsemle formájú félhold, amely elkötelezett a győzelem az Oszmán Birodalom. A török sereg ostromolta Bécs. Pékek, akik dolgoztak éjszaka, és előkészíti a polgárok friss zsemlét, hallotta, hogy a törökök, hogy egy alagút a város falait.
Figyelmeztetve őrizetbe, ők megakadályozták az ellenség tervét, és visszavonult. Ebben az esetben a törökök dobott több zsák kávébab.
1770-ben, a croissant-t először Franciaországban. Ez történt az áthelyezés következtében a Marie Antoinette, ami így lett az alapító a hagyományos francia reggelit.
De a bécsi és francia croissant - ez még mindig két különböző termék. Végtére is, Bécs - csak a forma a termék, és a termelt az első leveles tészta vajas volt francia
szakács, és ez történt az 1920-as években. Népszerűség croissant terjedt olyan gyorsan, hogy hamarosan megjelentek az egész „család”, mint az élesztő, és puff sütemények, mint a csiga mazsola, alma szósszal puff (shasson), puff csokoládé, stbSzokatlan bagel eredetileg ügyfelek által érzékelt, mint egy újkeletű jelenség, az illetékes marketing lépés. Idővel azonban ez a kifli bízták nagy küldetése a szimbolizmus, az ország, a szülőhelye Dumas és Victor Hugo.