A pácolt cukkini téli finom fele

Pácolt squash a téli különböző módokon, összetételének megváltoztatásával a töltő összetevők, hozzátéve varrattal különböző zöldségek és fűszerek. Szerint ezt a receptet, egyszerű és gyors, cukkini elkészíthetik gyorsan és sterilizálás. Különösen sikeres kombinációja illatos paradicsom semleges ízű cukkini. Tehát, felkészüljenek a téli pácolt cukkini paradicsom. Ezek telített fűszeres sóoldattal, dúsított jegyzetek paradicsom. Az ismerős íz cukkini világosabb és étvágygerjesztő. Finom pácolt cukkini tökéletes saláták, hogy a szokásos uborka. Télen ez a dobozzáró nem marad észrevétlen. A forró krumplipüré pácolt cukkini evett azonnal üdvözölte szerelmeseinek hazai készítmények. Ha még soha nem pácolt cukkini, akkor kell egy esélyt, és próbálja meg a legolcsóbb módja annak, hogy készítsen finom darab. Meg kell jegyezni, hogy a gyenge termés Az uborka pácolt cukkini - méltó alternatívája konzerv uborka.

cukkini - 1,2-1,4 kg;
paradicsom - 2-3 db.;
sárgarépa (közepes) - 1/2 db.;
fűszerek (bors borsó, bors, édes borsó) - ízlés szerint;
cseresznye és ribizli levél, kapor - ízlés szerint.

víz - 600-650 ml;
só - 1.5 v. kanál;
Cukor - cikk 2.5. kanál;
Ecet 9% - 3 evőkanál. kanál.

Előállítás pácolt cukkini paradicsom a téli

Helyezzük sterilizált üvegekbe, fedjük le és forraljuk 5 percig. Hozz vizet forrni a pác.

Miközben a víz forr, és a bankok sterilizálják, némi előkészítő zöldségeket. Vegyük lezárására cukkini egy puha ruhával. Mossuk zöldségek és pat szárazra egy törülközőt. Tisztítsuk meg a squash a bőr és a magokat. Fiatal squash magok nem lehet eltávolítani. Vágjuk a cukkini félhold gyűrűk vagy 1-1,5 cm vastag. Készítsünk kemény és érett paradicsom, előmosott és kiszáradt. Sárgarépa tiszta és karikákra vágott. Mossuk meg a friss fűszernövények, és tegyük egy szitán, hogy megszáradjon.

A sterilizált üvegekbe feküdt a zöldségek, fűszerek és gyógynövények. Pour összetevők forrásban lévő vízzel, és hagyjuk, hogy az összeillesztési 15 -17 percig. Forraljuk fel a vizet már az új sós hozzáadásával rá sót és a cukrot. Amikor töltés forrni kezd, majd kapcsolja ki a hő és öntsük a pác ecet. Drain a vizet az első cukkini majd haladéktalanul elő öntéssel. Húzd fel az üveget, és kapcsolja be a nyakát. Wrap pácolt cukkini takaró 7-8 óra. Tartsuk növényi előforma alacsony hőmérsékleten.

Kapcsolódó cikkek

előző ◈ a következő