Torta mascarpone - recept lépésről lépésre fényképek otthoni és tejszín
3/5 (3 szavazat)
Nehéz ellenállni a részét torta egy réteg mascarpone. Ez a sajt kombináljuk az összes sütőipari termékek. Kenyér, ciabatta, focaccia vált igazi kísértés, és mit beszéljek sütemények töltött finom krémmel.Receptek alapja desszertek is teljesen különböző sütemények széles körben használják, mint egy piskóta vagy omlós tésztát. De ami a legfontosabb, az, hogy először is figyelni abszorber nyalánkság, így a zsír.
Nehéz megtalálni helyettesíti krém elkészített krémsajt elő tejszín hozzáadásával friss citromlé. Ezért a krém mascarpone annyira népszerű a főzés. Ez nem csak a sütemények, hanem a sütemények, sütemények és csövek.
Torta mascarpone sajt lesz élvezhető édesszájú minden korosztály számára. Gyermekek, akkor különösen hasznos lehet, mert a növekvő szervek megkövetelik kézhezvételét számos nyomelem. Ebben az esetben beszélünk a kalcium, amely gazdag olasz krémsajt.
Receptek mascarpone töltelékkel igényelnek a különböző adalékanyagok: méz, gyümölcs, bogyós csokoládét. Az összes ilyen terméket, lágy sajt jól megy, hangsúlyozva annak eredeti ízét.
Torta mascarpone nélkül elkészíthető sütés alapján cukrászdák. Ez az opció ideális háziasszony, ami szolgálja ki egy finom desszert, de nincs szabad ideje.
Recept Tiramisu mascarpone
Megjegyzés: a nevét és az összetevők mennyiségének elkészítéséhez szükséges torta mascarpone 250 ml frissen főzött erős kávé; 200 g tészta Savoiardi / biscotti; 50 ml szőlőlé; 04 kg mascarpone; 30 g csokoládé chips; 2 tojás; 80 g porított cukor vagy finom cukor.
A híres desszert elő gyorsan és egyszerűen, mert nem igényel sütést. Minden, ami szükséges tőled, hogy megvásárolja a megfelelő termékek a listán, és kövesse a javaslataimat.
Klasszikus sütemény recept krémsajttal használatával jár keksz Savoiardi vagy biscotti. Az a tény, hogy az alján a jég-krémmel tálak nem lesz felesleges nedvességet, ez tény.
Megjelenése kezeli nem fog szenvedni, ha etetés előtt fog tölteni egy kis időt szobahőmérsékleten.
Receptek desszertek gyakorlatilag ugyanolyan, meg kell:
- Tedd kávé, hideg, és keverjük össze a levet és a rum lényeg.
- 1/3 csokit lereszeljük kis lyukakat.
- Porcukor dörzsölje tojássárgájával.
- Fehérjék lehűlni, és verte, amíg stabil hab formájában.
- Mascarpone eltolódás a csomagolás egy nagy tálba, és keverjük össze a tojások sárgáját.
- 2-3 órával helyezték a krém fehérje tömeg, és enyhe keverés lapát.
- Tegye a tejszínt, hűvös helyen.
- Dip keksz kávé és hajtsa a tálba vagy formáját.
- Készíts egy réteg krémet, míg a felét.
- Ismét feküdt egy réteg keksz.
- Cover torta légtömeg mascarpone.
- Felületi desszert megszórjuk csokoládé chips.
Receptek nem tanácsos etetni édes desszertek tejszínes után azonnal előkészítése. Időbe fog telni, 2-3 órán át, mielőtt vágni a tortát részekre db. Hidd el, az íze a desszert lesz egyszerűen finom.
Recept torta mascarpone szivacs sütemény
A krémet a krém, csokoládé és mascarpone sajtot harmonikusan együtt finom keksz. Ha pontosan elvégzi az én receptek, akkor megtanulják, hogyan kell gyorsan sütni süteményt levegőt csukott szemmel.
Először is, ne feledje, a felhasznált összetevők, hogy készítsen a tortán:
3 tojás; 0,120 kg finomliszt; 0,3 kg porcukor (100g tejszín és 200 - a keksz tészta); 160 g sötét csokoládé magas minőségű; 0,150 kg krémsajt mascarpone; 350 ml a zsíros krémet; 250 ml erős fekete tea; 3 nagy evőkanál kókusz.
Otthon, a finom sütemény töltött mascarpone a következőképpen állítjuk elő:
Míg a torta egy fémrács, előkészíti a krémet:
- Ostor a tejszínt a cukorral por.
- Csokoládé gyalult reszelő és öntsünk felváltva mascarpone krémes masszává, vymeshivaya gondosan minden egyes alkalommal.
Piskóta vízszintesen vágják 2 vagy 3 db, és össze a sütemény:
- Először is, áztassa a sütemények erős infúzió tea.
- Fold süti egymással, sandwiching tömege krémsajt és tejszín. A csúcs még nem érnek.
- Vegye ki a tortát a hűtőbe egy pár órára.
- Röviddel azelőtt, húzza ki a tortát a hűtőből, szakács a jegesedés.
- Ehhez Melegítsük fel a tejszínt egy serpenyőbe, és keverjük a felaprított csokoládét.
- Az elegyet a végén kell teljesen homogénnek. Pour máz torta, kezdve a központi területen.
- Fokozatosan, a csokoládé masszát, hogy elérje a széleit, és lesz elterjedt az oldalán. Mivel elterjedését mandulával és kókusz, ezek formájában forgalmazzák, egy félhold egyik oldalán a süteményt.
- Ahhoz, hogy torta áztatott, ez időt vesz igénybe. A mi esetünkben ez nem kevesebb, mint kilenc órát. Vágás, így puha és szaftos sütemény van egy éles vékony késsel jobbra az asztalnál. Etetés darabolt darabkák minden vendég, legyen kész elfogadni a bókokat elismerést.
Torta receptje Berry Tart
Mascarpone tökéletesen ötvözi a bogyókat. A krém, amit főzni ezek az élelmiszerek, a töltés egy lepény Shortcake.
Összetevők: 0,5 csésze porcukor; 320 g liszt; 15 ml tej; ¾ csomag vaj; 2 tojás; . Tsp vanília cukrot; 0,250 kg mascarpone; citrom; 180g sűrített tej; 15 ml nagy zsírtartalmú tejszínt és teáskanál por.
Péksütemények receptek igénybevételével csak tojássárgáját. Ennek köszönhetően, sütemény kapott omlós és csak a szádban olvad. Ezért osztani a tojás két részre, és több - távolítsa el a reszelt citromhéjat.
- Gyúrjuk a tésztát lisztből, puha vaj, tojássárgája, tej, porcukorral és a vaníliás.
- Végén gyúrás, adjuk hozzá a reszelt citromhéjat.
- Tekercs súlya van a ballon és a csomagoló fólia, tegye, hűtőkamrában.
- Amikor a tészta megkeményedik, roll két ív pergament. Vágott kör üres, csatolva a tésztát sütés étel.
- Melegítsük elő a sütőt, és küldje el a torta sült negyed óra. Ahhoz, hogy a torta a felületén buborékok nem dagadt, hogy lyukakat is tűzött villával, majd tegye a sütőbe.
- Míg a torta hűl, a kényelem krémet. Mixer vagy turmixgép, verte a mascarpone sűrített tej és tejszín. Ha szükséges, a keverék hozzá porcukor - csak egy teáskanál.
- A torta kihűl, itt az ideje, hogy ellepje tejszínnel. A felszínen a keverék feküdt desszert bogyók, amely magában foglalja a áfonya, ribizli, málna, és mások. Az utolsó érintés - locsolás porcukor sötét bogyós ő is kitűnő.
Tanulva az alábbi recept fotókkal.
Elég balerina torta receptje
Változás torta, tiszteletére nevezték el a nagy balerina Anna Pavlova, tartalmaznia kell egy réteg mascarpone. Az együtt habcsók krémsajt alakul finom desszert, amely fogunk tanulni főzni otthon.
Hozzávalók: 6 tojás; 0,5 kg szezonális bogyók és gyümölcsök (őszibarack, málna, eper); csokor bazsalikom; vanília-kivonat; 10 ml ecet; Art. kukoricakeményítő; 0,5 kg mascarpone; üveg 33% tejszín; 0,4 kg porított cukor.
Szinte minden recept kezdeni, amit ajánlott sütővel és melegítse fel a kívánt hőmérsékletre. A mi esetünkben, akkor nem térhet el a szabályokat, és nem ugyanaz. akkor:
- Mérjünk ki 250 g porított cukrot, és keverjük össze a keményítő.
- A fehérjék hűvös és habverővel alaposan. Keverje hozzá a porcukrot, a munka mixer még öt percig. Végén a folyamatot meg kell emlékezni, hogy öntsük az ecetet és a vanília kivonatot. Protein tömegük kap levegőt, és ne veszítse el alakját még rázza fel, ez egy alapvető követelmény.
- Süssük habcsók merítőnyílást evőkanál tésztát és a szóló egy tepsibe bélelt pergamen.
- A sütési hőmérséklet meglehetősen alacsony, a főzéshez habcsók, szüksége lesz egy óra. Ezalatt az idő alatt kiszáradnak, törékennyé válnak, és enyhén pirított minden oldalon.
- Őszibarack vagy más gyümölcsöt, ami már kész a desszert, szelet. A bogyók érintetlenül hagyja, és apróra vágjuk, a bazsalikom. A maradék porcukorral, keverjük össze a mascarpone sajtot egy tál egy keverő, öntsük a tejszínt.
- Engedélyezésekor a készülék habverővel a keveréket, amíg homogén.
- Hozzáadjuk a reszelt citromhéjat, keverjük krém kanál.
Habcsók gyorsan lehűl. Amíg készül a krém, az általa már lehetséges, hogy a torta:
- A doboz alját Tegye a habcsók.
- Fedjük le őket egy légtömeg krémes mascarpone.
- Díszíteni feszítővas gyümölcs és bogyós tálra.
- A bemutató előtt, a torta, és megszórjuk bazsalikommal pritrusite porcukorral.
Recept cseresznye csokoládétorta
Desszert mascarpone piskóták fogják élvezni szerelmeseinek csokoládét. A tökéletes kombinációja a cseresznye emlékezni fog sokáig, már csak be kell nekigyürkőzünk és egy kis nyüzsgés a konyhában.
Először is, kérjük, legyen összetevők:
0,3 kg porcukor; 3 tojás; 0,3 kg mascarpone és pontosan ugyanazt a nehéz tejszín; egy pohár fehér liszt; 100 g sötét csokoládé; 0,2 kg cseresznye (vehet mind friss, mind fagyasztott bogyós gyümölcsök); h. evőkanál vaj.
Kezdjük, hogy készítsen egy tortát, hogy gyúrjuk a keksztészta:
- Whisk tojás 150 g porított cukor.
- Apránként adjuk hozzá a lisztet, mixer nem állt le, és továbbra is ostorozó folyamatot.
- Kapcsoljuk be a sütőt és melegítsük fel 190 fok.
- Süssük addig, amíg kész 20-25 perc. Végezze el a tesztet fa nyársakat, és hagyjuk a süteményt kihűlni, fordult az űrlapot, és elhelyezi azt bármely két támasz (pl szemüveg). Tehát nincs torta elhervadt, és továbbra is olyan magas, mint akkor megvan a sütőből.
A krémet főtt nagyon gyorsan: egyszerűen habverővel a mascarpone, tejszín és porcukor egy mixer.
- A keksz bázist egy rétegben laikus cseresznye, magozott.
- Töltsük fel a krémet réteg levegő mascarpone.
- Pritrusite desszert csokoládé chips.
Élvezze tea és sok sikert a megértés új kulináris receptek.