Spárga helyesen címet viseli királynő zöldség. Hogy mást - tartalmaz sok hasznos anyagok, ez kiváló íze és magas tápértéke. Készítsük el a spárgát is, sőt, nem nehezebb, mint a többi zöldséget, kivéve talán néhány árnyalatok, melyek ismerete segít felkészülni a zöldség úgy, hogy megtartotta a leghasznosabb tulajdonságait. Van egy hatalmas számú receptek spárgával. Ez a meleg ételek, mártások, saláták, levesek, pizza. Asparagus lehet etetni különálló, független csészébe és sült, párolt, főtt, konzerv és párolt, de nem a sajtot. Így lehet szerelni forró vagy hideg, vagy lehet köret jár, mint egy főétel. A legfinomabb spárga egyik, hogy van egy hosszú (akár 15-16 cm) vastag hajtásokat. De semmiképpen nem lehet durva. Ha vásárolt a „régi” spárga, hajtsa félbe a menekülés - ő fog törni két részre, a tetején, amely lehet enni. Mielőtt vetjük növényi hőkezelés szükséges felkészülni rá: tiszta hajtásokat, majd öblítse le folyó víz alatt. Jellemzően spárga főtt enyhén sós forrásban lévő vízben 5 percig. Sőt, meg kell 2-3 cm víz borítja. Ahhoz, hogy a növényi megőrizte élénk zöld színű, miután a sütés végén szükséges alacsonyabb jéghideg vízben. Sok háziasszony főzés előtt megkötik a spárga egy csomó kötve a szár zöldhagyma, vagy bármely más zöldségekre. Ebben az esetben ez csökkentette a vízbe függőlegesen. Győződjön meg róla, hogy a víz nem terjedt ki a hajtások teljesen - tippeket kell érnie készen álljon egy pár. Ahhoz, hogy a növényi és nem fordult vizenyős, főzés után meg kell távolítani a lemezről, és mártott jeges vízben vagy lefolyó. Túl sok szakács inkább főzni a spárgát egy pár - egy dupla kazán. Miután a spárga kész, akkor a növényi olajban megsütjük vagy szolgáltak némi mártással. És ez jól megy minden szósszal. A legegyszerűbb lehetőség - a szósz tejföl, zúzott fokhagymát és az apróra vágott fűszernövényeket. Szintén forralt spárga lehet vajjal kikent, hogy elmozdulás darab baromfi, hús vagy hal, vagy egyszerűen csak megszórjuk sajttal. By the way, ha ez a zöldség jár, mint egy alap saláta, spárga kell használni csak főtt.
Olvastam spárga sok érdekes dolgot. Köszönjük készül a leírás. Rev .. L.
Receptek minden ízlésnek
Konyhai készülékhez
Keress meg minket
a szociális hálózatok
Főzni Lagman
Főzni palacsinta
Főzni zagyvalék
Cake kekszek sűrített tej
Töltött cukkini zöldséges csirke
Saláta „Old Miller” gombával
Finom túrótorta vaníliás
Kapcsolódó cikkek
