Cork Bor történet a születés és a termelés jellemzői

Így a szőlőbor, az emberek megtanulták régen. Idővel, megtalálták a módját, hogy megőrizze ezt a terméket segítségével speciális konténerek és sapkák. A legelső dugóval bor volt egy darab fa, agyag és kenődő közönséges forró töltött gyantakészítmény. Ilyen volt az első vákuumos csomagolása bor. A dugókat ókori görög amfora lezárt nagy - hajók borok tárolására.

Cork Bor történet a születés és a termelés jellemzői

Jó szorossága ilyen csomag lehetővé tette számukra, hogy sikeresen kereskedelem bor, szállítja, hosszú távokon.

De az idő múlásával, a fa megduzzadt, és megváltoztatta az ízét a bor a rosszabb.

Ezen túlmenően, a nedves darab fa könnyen megtörni a nyak Amphora, ami elhanyagoltság, és magát a hajót, és benne tárolt termék.

Hogy csinálod parafa bort bezárások?

Egy kis történelem: Hogyan alakult ki a bor dugók

Cork Bor történet a születés és a termelés jellemzői

A fából készült dugók hajók tartott sokáig. Anyaguk puha fa, és fő célja az volt, hogy lezárja az edényt bort, és nem zárt parafa. De a bor ínyencek folyamatosan keresik az olyan alternatíva, amely nem különösebben kényelmes használni faipari termékek és megpróbálták más anyagok gyártásához kiváló minőségű és megbízható viccekkel.

Egy idő után, a föníciaiak, utánuk a rómaiak kezdték használni a csövek gyártása speciális tölgyfa kérge. A 16. században a terméket a kéreg a tölgyfa értékelték, és elkezdte univerzálisan alkalmazható. Egy évszázaddal később, a hű társa volt az első üveg bor, amely lehetővé tette az angol Kanelm Digby.

Idővel az egyre növekvő népszerűsége bor egy üveg készült dugó egyik legkeresettebb terméket.

Természetes parafa tölgyfakéregkivonatok egyedülálló tulajdonságokkal rendelkezik, amelyek abból áll, hogy képes az elhaladó egy bizonyos mennyiségű levegőt az üvegbe, így nem teszi lehetővé a folyadék kifolyhat. Az ilyen dugók lehetővé teszik a bor, hogy dolgozzon, és fejlődni hatása alatt az oxigén adagolási.

Abból, amit és ahol azokat előállították?

Top parafa borból kérge paratölgy adott.

A nő a fa több európai országban, de a legkiterjedtebb saját ültetvény van az alábbi országokban:

Cork Bor történet a születés és a termelés jellemzői

Más országokban ez a fa gyakorlatilag nem fordul elő. Leader bor előállítására dugók Portugália, az ültetvényeken ebben az országban, akkor lehet gyűjteni a legnagyobb „aratás”.

A legmagasabb minőségű termékeket gyártják a kéreg a fa egész csövet, amelynek a legjobb tulajdonságait, és célja, hogy zárjuk le a bor nagy potenciállal öregedés. Ezek a borok tárolható évtizedekig lassan öregedő és a megszerző új ízeket.

Az első alkalommal a kéreg a fa lehet eltávolítani csak akkor, amikor 20-25 év. Ezt követően, az elmúlt tíz évben, akkor fokozatosan vissza. Ezen túlmenően, ezt kell tenni egy bizonyos idő, amikor a kéreg leválik könnyen.

A fennmaradó időben kárt okozhat a fa. Ezek tölgyek az egyetlen fák a világon, amely képes a teljes regeneráció. Ahhoz, hogy tudjuk, mikor a következő alkalommal meg lehet lőni a tölgyfa kérge feltétlenül megjelölni.

A kéreg egy tölgyfa lehet beszerezni mintegy ezer termék. A legtöbb magas minőségű alapanyagok minősül kérgéből 150 éves fát, de miután a 200. évfordulója a tölgyek alkalmatlanná válnak a további „munka”. kezdenek, hogy beteg, és így kevésbé kéreg. Az ilyen fákat gyökerestül kitépett, és a helyükön, hogy egy új csemete.

parafa termelési folyamat bor

Itt látható a folyamat:

Cork Bor történet a születés és a termelés jellemzői

meglepő tulajdonságok

Cork Bor történet a születés és a termelés jellemzői

A legjobb hosszú távú tárolására bor és konyak csak szilárd parafa.

Ez az a természetes parafa adják előnyben a legismertebb borászai a világ, ahogy azt kiegészíti a csokrot, és lehetővé teszi, hogy lélegezni. Blokkolt ezek borosüveg dugók tárolható évtizedekig, sőt évszázadok (bizonyos feltételek mellett).

Ahhoz azonban, hogy biztonsága érdekében az összes tulajdonságok és a bor minőségét, vagy konyak helyes tárolási körülmények között az ilyen típusú italok kell biztosítani. Függőleges tárolás palackok alapvetően hibás, mivel ebben a helyzetben a dugó kiszárad, és képes lesz teljes mértékben „munka”.

A maradványok a nyersanyagok nem csak építési és burkolóanyagok, amelyek szintén termelnek táskák, cipők, kötények, sőt napernyők.

Ezen kívül, hogy kiváló mentési eszközök, mint a víz képes ellenállni meglehetősen nagy tömeg, szinte nincs nedvesség megkötése közben.

Kapcsolódó cikkek