Champignon pince (harmadik rész)

gabona spawn

Gombák termesztésére in vitro két fő szakaszból áll: a komposzt előforma és a megfelelő művelési gombák. A technológia a komposzt könyvjelző tárgyalt korábbi közzététel (gombák a pincében (első rész). Gombák a pincében (a második rész)). Ezúttal fogunk beszélni vetés gomba micélium a komposzt.

Felkészülés komposzt vetésre micélium

A szükséges feltétele a gombák termesztésére, hogy engedje az ammónia a komposzt, amely egy méreg azok micélium. Ez két módon érhető el.

komposzt pasztőrözés

Az első módszer az, hogy kivonat komposzt egy kis időt külön ütemezést hőmérséklet egy külön szobában - alagút pasztőrözés.
Pasztőrözés a legjobb megoldás, mivel a komposzt szabályozott körülmények között nem csak megszabadítjuk az ammónia és ammónium-nitrogén, hanem a kártevők és gombás betegségek.

Ez lehetővé teszi, hogy a komposzt, hogy a legnagyobb hozamot. A pasztörizálás komposzt nélkülözhetetlen a kereskedelmi gombák termesztésére.

Csökkentése a hőmérséklet a komposzt

Ez az egyszerűbb, extenzív módot alkalmazzák amatőr gomba termesztése. Ez abban áll, fokozatos (több nap) hőmérsékletének csökkentésével komposzt (az a tény, hogy a hőmérséklet 40 és 50 ° C-on nagyon intenzív fogyasztása ammónia különböző mikroorganizmusok részt vesz a komposztálási folyamat).

Ebből a célból a komposzt halom, hogy kisebb, ami lehetővé teszi, hogy fokozatosan csökkenti a hőmérséklet a komposztáló massza 40 50 ° C-on Miután tartós komposzt ezeken a hőmérsékleteken 2-4 nap, ez csökkentette a gombás micélium beoltás hőmérsékletén (25 ° C), terjed a komposzt elegendően vékony.

Természetesen ez a módszer a készítmény komposzt vetésre micélium messze nem tökéletes. A legnagyobb hátránya az, hogy a komposztálás lehet betegségek és kártevők a gombák. Mindazonáltal, komposzt ilyen módon előállított előállítását teszi lehetővé 150 kg gombakomposzthoz 1 m.

Válogatás a micélium és tárolás

A micélium ( „mag” gomba) egy búza vagy más szemek, benőtt gomba hifák. Termelés micélium speciális vállalkozásként, és, hogy ez csak akkor kell jól megalapozott cégek. Amikor megvásárolja gondosan meg kell vizsgálnia a csomagolás maga micélium. Csomagolás - rendszerint műanyag zsákokban 2 és 15 liter. Csomagok épnek kell lennie, és a szűrőt lélegezni micélium - nem törött. A szokásos színével a micélium szürkés-fehér színes foltok nélkül, különösen barna és zöld (zöld foltok általában látható a szűrő alá, és elhelyezi a csomag kár), jól látható búzaszemek. A micélium réteg ne legyen túl vastag (ez azt jelzi, hogy a csomag túl hosszú ideig tárolt és rossz körülmények között).

A micélium a fertőzött Trichoderma

A micélium-on tároltuk 2-4 ° C-on Optimális tárolási élettartam - 3 hónap (6 hónap). Ne hagyjuk, hogy fagypont alatti.

2-literes zsák micéliummal

15-literes zsák micéliummal

Termesztés táskák

Bag rendszer kalmasabbak gombát egy privát gazdaságban.

Javasoljuk, hogy használjon eldobható műanyag zacskók, ez a leghatékonyabb módja annak, hogy a szabályok betartását a szennyvízelvezetés és a higiénia és a betegségek elleni küzdelemben és a kártevők gomba, ami különösen fontos, ha a nem pasztörizált komposzt.

Táskák polietilénből készült hüvely szélessége 70 cm magassága a zsák tipikusan 85-90 cm, átmérője -. 45 cm, a film vastagsága 100-150 mikron (átmérője és magassága a zsák változhat, attól függően, hogy a szélessége a rendelkezésre álló buborék). A hüvely van vágva, hogy a kívánt hosszúságú, akkor így vagy forró ragasztó (vas, forrasztás) vagy térhálós.

Vetés micélium komposztban

Norma vetés micélium literben vagy kilogrammban. Tömege 1 liter micélium körülbelül 600 g és 1 kg foglal térfogatban 1,6 liter. Normál vetés arány 8-10 liter per 1 tonna komposzt, illetve 5,6 kg per 1 m. Vetés kamatemelés hagyjuk legfeljebb 10%, ez gyorsítja a komposztáló elszaporodását, de nem növeli a hozamot. Csökkentve az alkalmazás mértéke szintén nem befolyásolja a hozamot, de jelentősen lelassítja a benőtt komposzt.

Előtt egy nappal a javasolt szabályozás a micélium a hűtőszekrényből, és tartsa szobahőmérsékleten, úgy, hogy felbomlott a növekedést. Ez felgyorsítja növekedését komposztba. A legfontosabb technológiai követelményeknek micélium beoltáshoz betartása vetés aránya és alapos egyenletes eloszlását micéliumszerű komposzt tömeg. Ehhez, hogy egy kis tároló (meg kell merev anyagból, sima falak), és töltse ki a komposzt. Töltsük szükséges, hogy célszerű keverni a komposztot micélium. Számítsuk ki a komposzt mennyiségével helyezünk egy tartályba. Száma micélium ciklusonkénti mennyiségéből határozzuk meg a vetés sebessége és a komposzt a dagasztás. A micélium lehetséges, hogy szétszórja a felület felett a komposzt és öntsük lassan a töltés során.

Halom komposzt zsákokban

További tömeges alaposan összekevertük, és hajtott a zsákokba.

Halom komposzt zsákokban

Fontos, hogy minden zsák van egy azonos mennyiségű komposztot, és jelentős szerepet játszott a tömörítési sűrűség. Általában ez 0,4-0,45 m = 1 m3. A zsák mérete fent említett tartalmazzák 15-20 kg komposzt beoltott micélium. A felület a komposzt meg kell egyeznie, ez egy szükséges feltétele a jövőbeni alkalmazására vonatkozó talaj. A magasság a töltött rétegben a komposztban zsákban átlagok 30 cm.
A tasak zárva kétféleképpen. Az első módszer: a film összegyűjtjük egy „csomag” és kötve egy kötéllel vagy vezeték. Kívánatos, hogy hagyjuk a kis lyuk átmérője 1-2 cm, hogy csökkentsék a kondenzvíz a zsákban.

Táskák zárt első módszer

Második módszer: a film van hajtva boríték, lezárva ezzel a felület a komposzt. Ilyen kondenzátum képes összegyűjteni sokkal a jövőben ez problémát okozhat a növekedés micélium a fedőréteg.

Táskák, lezárt borítékok

Compost táska eltömítheti másképp, kezdve a fém öntőformák (fémhulladék ón kívánt csőátmérő) és tolkushek a komposzt kéz és láb tömörítés (csak a tasakfólia).

Szia, olvastam mindent, amit írt, én nagyon élveztem. Mondd meg, hol kap magvak gomba?

Azt el kell olvasni. Köszönjük az információt. # 60; br # 62; Nem világos, egy! Vetés a micélium zajlik a felszínen a komposzt egy zacskóba (szekrénybe), vagy micélium keverve komposzt? Ha peremeshyvaetsya, milyen mélységben # 60 ;? Br # 62; Köszönöm előre. # 60; br # 62; (A kérelmet küldeni elektornku [email protected]

Szergej, vegye figyelembe, hogy nem olvassa el figyelmesen elég # 60 ;. # Br 62, „A legfontosabb technológiai követelményeket azokkal a micélium megfelel a vetési arányban és aprólékos egyenletes eloszlását micélium a komposzt tömege.” És tovább a szövegben.

Egy kis idő múlva meg kell nyitni a táska, amit a hőmérséklet legyen a helyiségben?

De miért keverjük mély ha gombák nőnek a felszínen? Lehetséges, hogy egy komposzt 20-30 cm Mi több -. Ez nem világos.

A you-can-megvásárolható micélium. # 60; br # 62; hívja + 998 737 728 000 # 60; br # 62; ele.poch. [email protected]

Prompt kérjük lehetséges-e vagy sem, hogy a hőmérséklet a komposzt 40-60gradusov gázfűtés. Kérjük, adja meg egymástól, mint a gáz lehet emelni, így a magas hőmérséklet és tartsa körülbelül 12 órán át.

Üdvözöljük Taymuraz. Ha jól értem, beszélünk komposzt pasztőrözés. Ha a pasztörizálás ömlesztve, azaz az alagút pasztőrözés a hőmérsékleten tartják kizárólag az energia komposzt. Ha 2 fázis a polcokon a növekvő kamrában, a gőzt használunk az arány legfeljebb 5 kg gőz per óra per 1 tonna komposzt. # 60; br # 62; Üdv Alexander

Amikor a kereskedelmi termelés a mi csomagolás előnyösen és milyen vastag a réteg komposztot csinálni?

Amit a „csomagolás” választani - polcok, vagy zsákok függ az adott körülmények között. Ez - a mennyiség és a különféle technológiai berendezések használhatók. De vannak általános szabályok. Egyikük - a komposzt mennyiségével per 1 m2, nem haladja meg a 120 kg komposzt 2 fázisú, és 105 kg komposzt 3 fázisban. Optimális rakatolási komposzt sűrűsége 0,40-0,50. Ezért lehet számítani a vastagsága (magassága) a halmozási.

Köszönöm a cikket, minden bővítések megértette és érthető nyelven.
Az egyetlen dolog, nem egészen biztos, hogy mikor lehet alkalmazni egy fedőréteg a talaj?

Köszönjük elismerését! Burkolat talajt legjobban alkalmazható-e egy teljesen kifejlett komposzttal, általában 13-15 nappal a fertőzés után a micélium.

Helló Boldog Új Évet neked! Magyarázza meg a AMP „általában azt
értéke 0, m értéke 1 4-0,45 m3. A táska mérete megemlíthetjük az 15-20 kg komposzt. „Hogyan? Egy m3, hogy hány csomag fér?

Üdvözlünk! És te boldog új évet! Jelenleg a zsákok 39 cm átmérőjűek, a réteg magassága legfeljebb 25 cm, körülbelül 27 liter térfogatú. A komposzt tömege 11-13 kg. A térfogati tömeg 0,4-0,48. Nagyon fontos a szalma hosszúsága és a komposzt nedvessége.

egy porított micélium? ha igen, mi a jobb? Mi a különbség?