Színes palacsinta gyerekeknek
Ez az eredeti recept kis öröm lesz a gyerekeknek. A színes palacsinta nagyon eredeti és vonzó. A gyerekek biztosan megkóstolják az élénk színek csodálatos palacsintait.
A színes palacsinta elkészítéséhez egyáltalán nincs szükség kémiai festékekre. Elég, hogy a termékská-tos összetevőket használják, amelyek minden hostesshez - cukorrépaméhoz állnak. kurkuma és spenót. A tésztát tej, kefir vagy akár joghurt alapján gyúrhatjuk.
összetevők:
tojás - 2 db.
Búzaliszt - 200 gr.
tej - 1,5 evőkanál.
granulált cukor - 50 gr.
spenót (vagy spenót) - 140 gr.
Olívaolaj - 70 gr.
cukorrépa - 100 ml
kurkuma
só
Színes palacsinta gyerekeknek, recept:
Készítsük elő a tésztát a palacsinta.
Egy tálban megtörjük a tojásokat, habverővel őket, adjunk hozzá egy kis sót, cukrot, kis mennyiségű tejet és lisztet. Gyúrjon egy meglehetősen vastag tésztát. Ezután hígítsuk fel, amíg a konzisztencia szükséges.
Az ilyen szekvencia szükséges annak biztosításához, hogy ne legyen csomók a vizsgálat során. Ha nagy mennyiségű tejet közvetlenül a tésztába öntünk, majd hozzáadunk lisztet, sok csomó keletkezik, ami nehezen keverhető össze.
Hozzon hozzá egy kis mennyiségű olívaolajat vagy sima növényi olajat a tésztához, hogy a palacsinta ne ragadjon a serpenyőbe.
A kész palacsinta tésztát 3 részre osztjuk.
Keverjünk össze egyet kurkumával. Ez a vizsgálat sárga palacsintát eredményez.
Keverje össze a palacsinta tészta második részét a cukorrépaméccel. Ebből a tesztből kapsz piros palacsintát.
A tészta harmadik részét egy frissen készített spenótban keverjük össze. Ebből a tesztből kapsz zöld palacsintát.
Ha a spenót nem áll rendelkezésre, használhatja a kapor zöldeket. A kész palacsinta kapor zöldekkel is zöld színű.
Sütjük a palacsintákat rendben.
A színes palacsinta tölteléke sós és édes lehet.
A cukorrépapancsot csokoládéval, bogyó lekvárral vagy túróval töltve lehet felszolgálni.
A kurkuma és a spenót alapú palacsinta segítségével gomba tölteléket vagy sonkát lehet sütni.
A palacsinta alakja is eltérő lehet.
Itt vannak ezek a fényes, elegáns színű palacsinta természetes színezékekből.
