Keftedes, lépésről lépésre recept képekkel - görög ételek főételek

Energia érték adagonként

  • Kalória 532 kcal
  • Fehérjék 21,2 gramm
  • Zsír 37,5 g
  • Szénhidrátok 25,7 g
  • * Kalória Ajánlott nyersek.
  • 1 adag
  • 2 adag
  • 3 adag
  • 4 személyre
  • 5 adag
  • 6 személyre
  • 7 adag
  • 8 adag
  • 9 adag
  • 10 adag
  • 11 adag
  • 12 adag

összetevők

  • Szárított menta 1 evőkanál
  • Olívaolaj 100 ml IDEAL
  • Szárított oregánó 2 evőkanál
  • Őrölt fahéj ¼ tk
  • Őrölt szerecsendió ¼ tk
  • Cayenne bors teáskanál 0.129
  • Lilahagyma 1 gerezd
  • Tojás 1 db
  • Tojássárgája 1 db
  • Tej 250 ml
  • Fehér kenyér, 2 szelet
  • Búzaliszt 80 g
  • 450 g darált sertéshús
  • Fokhagyma 4 gerezd
  • Paradicsomkrém 1,5 evőkanál
  • Babérlevél 2 db
  • Citromlé 1 evőkanál
  • Marha húsleves 250 ml
  • Paradicsom saját lében 800g
  • Petrezselyem 30 g
  • Só ízlés szerint
  • Őrölt fekete bors, ízlés

Tedd a hozzávalókat a recept a szállítási partnerünk online áruház „ABC of Taste”

Rendelési összetevők

Elkészítés

Keftedes, lépésről lépésre recept képekkel - görög ételek főételek

1. Egy tálban keverjük össze a menta, 2 evőkanál olaj, egy evőkanál oregánó, 1/8 teáskanál fahéj és a szerecsendió, cayenne bors, finomra reszelt hagyma, tojás és tojássárgája. Sóval és borssal.

Keftedes, lépésről lépésre recept képekkel - görög ételek főételek

2. vágja a kenyér héja és a tejet öt percig. Ezután nyomja, és hozzá a hagymát és a fűszereket, küldje el a tölteléket.

Keftedes, lépésről lépésre recept képekkel - görög ételek főételek

3. Keverjük össze, és a vak 20 azonos golyókat. Ezután óvatosan simítsa és forma pogácsákat. Roll lisztet.

Keftedes, lépésről lépésre recept képekkel - görög ételek főételek

4. Egy mély serpenyőben hő 50 ml olívaolaj.

Keftedes, lépésről lépésre recept képekkel - görög ételek főételek

5. Fry pogácsákat hat percig minden oldalán. Tegyük át egy papírtörlővel.

Keftedes, lépésről lépésre recept képekkel - görög ételek főételek

6. A visszamaradó olajat melegítünk egy serpenyőben, adjuk hozzá a felaprított fokhagymát és megsütjük egy percig. Add paradicsompüré és lavrushku. Konzervált paradicsom bőr nélkül ostor egy püré és öntsük a serpenyőbe, Hozzáadunk maradék fűszerek és a húslevest. Cook -ogne átlagosan keverés húsz -minut.

Keftedes, lépésről lépésre recept képekkel - görög ételek főételek

7. Sózzuk, borsozzuk, és meglocsoljuk citromlével. Tedd a mártással húsgombóc, kissé meleg és szolgálni meghintjük petrezselyemmel.

Görög mitboly, lédús és ízletes, gazdag fűszeres paradicsomszósz. Kiválasztása Alexei Zimin

Kapcsolódó cikkek