Hús saláta „lakomát”, a szovjet vendéglátás
Saláta „bankett” lesz díszíteni minden ünnep asztalra, akkor lehet használni a szendvicseket és töltő tartlets és kosarak tésztát.
Kérésére egy sor húskészítmények lehet változtatni, például a főtt hús, főtt sertés vagy sonka és főtt kolbász zsír nélkül, mint például a „doktor” vagy „tejes”.
Hús saláta „bankett”. recept
Összetétel (5-6 részletben):
fél főtt vagy sült csirke - mintegy 500-600 gr.;
főtt nyelv - 100-150 gr.;
főtt sonka vagy főtt-füstölt - 100-150 gr.;
tojás, főtt kemény - 3 db.;
konzerv gomba (sterilizált) - 1 tégely (400-450 g.);
uborka (vagy sózott) - 2 db.;
sajtok (Kosztroma, orosz, holland, egyéb) - 100 c.;
só, fűszerek, friss és savanyúság dekoráció - ízlés szerint.
előállítás:
konzerv gomba, hogy hozzanak egy szitán, és hagyja, hogy engedje le a folyadékot, apróra vágott gombát.
Csirke külön a csont és bőr és vágjuk kockákra.
Nyelv, sonka, főtt tojás, savanyúság és vágjuk kockákra, sajt lereszeljük egy durva reszelő.
Ready díszíteni zöldsaláta, olajbogyó, frissen és savanyúság.
Hús saláta „lakoma” részek lehet betáplálni az alján ezt az adagolt salátástálak tegye szeleteljük vékony „tészta” zöld leveles saláta, a felső diák feküdt saláta „lakoma” díszítik szelet friss paradicsom és uborka, valamint ágak zöld.
A hús saláta „bankett” az akarat, akkor adjunk hozzá apróra vágott savanyú alma.
Ilyen kötszerek lehet etetni a különböző alkoholos italok, mint a megfázás, asztali bor, például a következő:
És a hagyomány szerint, hogy adjunk néhány szórakoztató kulináris téma - egy rajzfilm a magazin Krokodil - (szám 7/63 év):
Kapcsolódó cikkek
