Hogyan válasszuk ki a ehető sót, és szívesebben élnek egészséges, átadása Egészségügyi Elena
Salt használ minden már csak ritka kivételtől eltekintve, bár minden ne hallott volna róla változtatja meg a nem túl hízelgő neve „fehér halál”, de e nélkül fűszerezés nehéz kezelni. Ebben a cikkben megtudhatja, hogyan válasszuk ki a konyhasó.
1. jódozott só.
Ez a fajta fűszerezés nagyon népszerű, különösen azokon a területeken, ahol van egy jódhiány a szervezetben az emberek. De van egy kis árnyalatot, amelyet meg kell figyelni. Ha meg van írva a csomagolásra, hogy a termék tartalmaz kálium-jodid, akkor tudja, hogy az eltarthatósága 1 év. Az a tény, hogy ez a vegyület nem elég stabil, és az év során, akkor forduljon a levegő, megsemmisült, és táplálékként jód fűszer használhatatlanná válik. Jobb, ha választani a csomagot, hogy azt mondja: „tartalmaz kálium-jodát”, mert eltarthatósága 5 év.
2. A tengeri só.
Van egy széles körben elterjedt vélekedés, hogy ez sokkal több mikroelemek. De valójában ez ugyanaz nátrium- és klórvegyületek, továbbá, a legtöbb gyártó az élelmiszer, tengeri só eltávolítjuk a magnézium, így nem íze keserű. Tehát túlfizetésének mert nem éri meg.
3. A fekete só.
Érdemes ez nem olcsó, és sokan az ő emiatt nem vásárolnak. Tény, hogy meg lehet csinálni magát, így tette Kostroma. Egy normális pot öntött fehér só, adjunk hozzá kuvasz cefre, helyettesítheti a hagyományos rozs kenyér, darált levelek káposzta és más leveles zöldségekre. Pot lefedjük, és tegye kemencében vagy tűzbe. A magas hőmérsékleten szerves anyagok égnek, fordult hamu. A hamu összekeverjük sóval, és hogy ad neki egy fekete színű. De ezen kívül, káposzta és más leveles zöldségek gazdag kálium, ami nagyon hasznos a szervezet számára. Így próbálja meg főzni fűszer magukat.
4. hipertóniás betegek, mint tudjuk, az orvosok azt javasolják, hogy kizárják az étrendből sót, mert nátrium-késleltetés a folyékony testben, amely fokozott vérnyomás. De ott is meg kell vásárolni giponatrievuyu sót. Ez a nátrium-klorid helyett különböző kálium- és magnéziumsók, és így a testfolyadék nem fog késni, és ennek megfelelően a nyomás nem emelkedik.
Íme néhány egyszerű útmutatót a választott, semmi bonyolult, de azt hiszem, ez az információ hasznos lehet mindenki számára.
Oszd meg barátaiddal
Lásd online kiadásában
online közvetítés
