Hogyan enni sushi megfigyelése etikett, receptek hal, divat ötletek - női online magazin
Hogyan enni sushi megfigyelése etikett
Egyesek megpróbálták sushi egyszer, minden úgy elhagyott, kivéve a föld íztelen és az ehetetlen étel. Ennek az az oka a rossz éttermek. Szegény föld - elsősorban a rossz állott hal vagy főtt ügyetlenül.
Hogyan enni sushi?
Legyen hűséges ügyfelek intézményekben. Ahhoz, hogy megpróbáljuk jobban, mint hogy az alkalmi látogatók.
Egy jó mutatója a sushi bár. kicsi és befogadóképessége legfeljebb 12 fő.
Ismét, ha azt mondjuk, hogy egy jó sushi bár a legtöbb ügyfél van, hogy japán. Mert megszállottan minőségű sushi.
Kerülje azokat az intézményeket, amelyek már kiállított egy csomó földet eladó, mint általában, a minőségi élelmiszer itt nem túl magas. Ez az egész pontosan mit összehasonlítani McDonald egy drága étteremben.
Próbálja meg elkerülni étterem lánc. Általában egy ilyen hálózat hiányzik az üzleti - nem túl jó minőségű sushi. Kivétel ez alól az étterem lánc Nobuyuki Matsuhisa.
Azon, hogy érdemes odafigyelni
Tenger gyümölcsei és hal nincsenek kitéve a sushi bárban, vagy néznek száraz.
Pincérek szeretnénk rendelni az egész földet, hogy tetszett.
Sushi - szakács nem teszi lehetővé, hogy rendeljen egy étkezés a japán stílusú. Ez, mint általában, 1-2 sushi.
Nevek az ételek legyen japán fordítását, ahelyett, hogy az orosz.
Azt várják, hogy enni nagyon sok, a földet egy fix árat.
Ha a legtöbb menü - gurul.
A legtöbb termék hőkezelésnek vetjük alá.
Ha sushi szakács nem érti a japán neveket az ételek.
Ha a hal darabokat olyan nagy, hogy nem látják alatt a rizst.
Próbálta már a rizs, de nincs íz vagy illat.
Hogyan rendeljünk italok és ételek
Ha volt egy sushi bárban, nem eszik annyi nyers hal. Ön részt kell vennie ebben a rituális, az ételeket és közösségben.
Próbálj meg enni a sushi bárban
A japán úgy döntött, hogy köszönnek egymásnak a bárban. Ezért lehetséges, hogy a saját példát.
Ha kellemetlen enni a bárban, majd a megrendelés előtt sushi, megy a bárban, és ellenőrizze a termékek minőségét.
Nagyon fontos, hogy üdvözölje itamae. Ha Ön rendszeres vásárló, akkor ossza meg a javaslatokat és tanácsokat. Miután itamae nem csak egy szakács. Ő ismeri az összes kapcsolódó hagyományokkal előállítására sushi. Ezért a föld csak akkor lehet megrendelni tőle.
Először meg kell rendelni a sashimi szeleteljük friss halat. Javasoljuk, hogy egy fajta sushi. Egyél lassan, lassan.
Ha nincs ideje az ebéd, akkor vesz egy sor sushi egy dobozban. Ez lehet enni otthon vagy az irodában. Azt is, hogy honnan itamae és egyéb ételek, amelyek a sushi bárban.
Szárazföldi, akkor azért italok, mint a sör, szaké vagy zöld teát. Kávé, fekete tea, gyümölcslevek és gyümölcsitalok nem használható együtt a föld, mint ezek az italok kedvezőtlenül befolyásolja az ízét.
Mint például egy pohár kedvéért, meg kell, hogy felmelegedjen, de nem az összeset. Ha szűretlen kedvéért, a színe a tej, akkor az elfogyasztott hideg.
Ha pihenni, este, és tetszett a sushi, úgy vélik, a jó modor kezelésére itamae és asszisztensei kedvéért, vagy más alkoholos italok
Ha borravalót, többségük kell menni itamae.
Sashimi. szelet nyers tengeri halat. Meg kell készítettünk frissen fogott halat. A halakat kell hűteni, de semmi esetre sem fagyott. Szelet halat kell vágni nagyon finom, különben a halak elveszti igazi ízét. By sashimi tálalva pirospaprikával és szójaszósz.
Maki Sushi. amely fordítása - „hengerelt”. Ez a név tekercs - sushi, amely a következőképpen állítjuk elő. Halfilé vagy kagyló kombinált zöldségek és csomagolt rizs, majd lemez nori. Nori - hínár pörkölt. Maki sushi szolgálnak szeletekre vágjuk, mint egy tortát.
Nigiri sushi. ami azt jelenti, fordításban „sűrített kezét.” A leggyakoribb típus a sushi, ami a sushi bárban. Ez hasonlít egy zsemle, amely a rizs. A tetején lefektette a szelet hal. Nigiri Sushi tálalva szójaszósz.
Temaki - kézi roll. Ez nagyon nagy, és ezért enni, kezében, és lassan leharapta darab.
Hogyan enni egy sushi bárban
Ha azt szeretnénk, hogy élvezze az étel, akkor csak meg kell tanulni a magatartási szabályokat, amelyek léteznek a japán éttermek.
Miután megtalálta az asztalon, a pincérnő kell hozza meg egy forró törülközőt, ami azt jelenti, forró törülközőt. Mielőtt enni, törölje a kezét.
Lehet enni sushi kéz és botok is, ahogy lesz kényelmesebb.
Ha étkeznie egy közös edénybe, én mindig pálcika.
minden esetben lehetetlen átvinni a föld szomszéd rudakat. Ilyen manipuláció a japán jár a temetés, majd elhamvasztották emberi csontokat küldik rokonok egymással. Ha úgy dönt, hogy megosszák a földet, át a lemezt a szomszédja.
Ha tetszik nagyon fűszeres ételek, hogy egy éles szójaszósz. Ehhez meg kell tenni egy kis mártást csónak, egy kis darab wasabi. Ezután adjuk hozzá a szójaszósz és keverjük pálca. Az arányok mártással és wasabi, képzeled magad, ízlés szerint.
Nem lehet! Poppy rizs a sushi szójaszósz.
Nem szükséges, hogy dip egy sushi a szójaszósz, ha már öntjük a mártást, vagy öntettel ott.
Szárazföldön fogják kiszolgálni pácolt gyömbért. Meg kell enni között sushi. Ez törli a szájpad megkülönböztetni ízek jobban, mint te. Emellett pácolt gyömbér több is rendelhető Osinki. Ezek különböző pácolt gyökerei.
Ha nem tetszik, pácolt gyömbér, kérje, hogy Osinki (oshinko) - a különféle pácolt gyökerei, mint a retek.
Mindig enni rizzsel. Hagy egy tányérra rizst illetlen.
A sushi bár nem lehet dohányozni. Ez megnehezíti, hogy úgy érzi, az illat és az étel ízét.
Soha számítanak vacsora itamae, hiszen nem érinti a pénzt. Elvégre ő az étel.
A japán étterem nem kérni egy késsel, mint a felszolgált ételek szeletelt.
Milyen sorrendben vannak
Először is, enni sashimi. Ezután unagi roston édesvízi angolna és tamago.
Nigiri és maki - a föld kagylóval és friss hal
Temaki - sushi éles.
Edamame - egy leves szójabab Osinki - pácolt gyökerei is rendelhető bármikor.
Ha rendelt fugu, nem eszik mást.
Mi wasabi?
Wasabi - ez a növény egy távoli rokona mustár. Wasabi nő csak Ázsiában. Elkezdte enni sushi közepén - 19. században. Az a tény, hogy itamae észre, hogy az emberek, akik ettek wasabi lett kevesebb beteg. Mint kiderült, ez a növény megölni paraziták élnek a nyers hal. Szintén wasabi illatos fűszerekkel, amely egy édes ízű.
Egy kicsit a főzés sushi rizs
A készítmény a földet használnak Conboy - ez a fajta alga.
Emellett egyes sushi itamae adtunk néhány kedvéért.