Az alapvető módszerek előállítására kevert italok
A előállítási eljárás, az összes koktélok négy csoportra osztjuk. Néhány koktélokat készítünk több szempontból is.
A módszer a „Bild” - az építési mód magában foglalja az összes koktélokat közvetlenül a pohár. Ez a módszer általában előkészíti italok, mint például: mix - ital, hosszú - inni koktélok tipaBB rétegű koktélok, forró italok
A módszer a „nyak” - az előállítás módjától egy rázógépen. Alkalmazható korbácsolás trudnosmeshivaemyh komponensek, mint például alkohol, gyümölcslevek, szirupok, tojás, tejszín, stb Például koktél "Margarita", "Arany Cadillac", "Paradise". Koktélok shaker a következőképpen állítjuk elő: 2/3 shaker jéggel töltött, öntött alkatrészek, majd a tartalmát erőteljesen felvert hosszanti mozgását, amíg már nem shaker zapoteet kívül. Majd szűrjük egy koktélospohárba.
A módszer a „csuklyát” - használt koktélok bő jég - „fagyasztott” (fagyasztott), például, „Fagyasztott Margarita” és gyümölcs koktél - „Dajkiri banán”. Koktélok készítünk egy keverőben a következők szerint: „fagyasztott” - a turmixedény öntik szükséges mennyiségű jég és öntött az összes komponenst, és akkor van telepítve az alapja a keverőbe, és aktivált. Amikor a jég eltört szomszédos homogén tömeg, egy koktél elő, és öntjük ivópohárba jéggel. A készítmény a gyümölcs koktél használt egységes tömege (banán, kiwi, eper, dinnye, mangó).
Mix - ital
Mix - ital - kevert ital, amely két összetevők: krepko- alkoholos és nem alkoholos bázissal töltőanyag. Állítjuk elő, amelyet a képlet „elefánt”: C üveg; L - jég; Mintegy - alapján; H - töltőanyag. Bármely mix ital, elő tiszta folyadékot, kivéve ouzo, díszített citrom szelet.
Listát a legnépszerűbb töltőanyagok előállítására mix-ital alkoholos italok alapján:
Vodka gyümölcslevek (narancs, paradicsom, grapefruit, stb), Tonic
Whisky Soda (vagy olvadék víz), kóla, gyömbér, limonádé
Cola rum, ananászlé (vagy más trópusi gyümölcslevek), tonik, limonádé
Gin Tonic, narancs, ananászlé, kóla
Brandy Tonic, szóda, narancslé
Campari narancslé, szódavíz, tonik
Száraz vermut tonik, kóla, limonádé
Édes vermut Narancslé, limonádé
Cola kókusz likőr, tej, ananászlé
Pisang Ambon narancslé
Ügyvéd narancslé, limonádé
Passoa narancslé
Misty Trópusi gyümölcslé.