A szolgák a XIX században
A szolgák a XIX.
A XIX században a középosztály már elég gazdag, hogy bérel egy szobalány. A szobalány volt a szimbóluma a jólét, hagyta a háziasszony takarítás vagy főzés, amely lehetővé teszi neki, hogy életet méltó a hölgy. Az volt a szokás alkalmazni legalább egy szobalány - így a végén a XIX században, még a legszerényebb család bérelt egy «lépést lány», ami szombat reggel takarítás a lépcsőn, és söpörte a tornácon, így elkapnak a szem járókelők és a szomszédok. Az orvosok, jogászok, mérnökök és más szakemberek tartottak legalább 3 alkalmazottak, valamint gazdag arisztokrata házak szolgái összege tízes. A számos szolgáinak megjelenésük és módon tájékoztatni az állapota a tulajdonosok.
A fő osztályok dolgozók:
Butler (komornyik) - felelős a rend a házban. Ő szinte nincs kapcsolódó felelősségek fizikai munka, ez magasabb, mint ez. Jellemzően a komornyik megjelenés után a szolgák a férfi és polírozza ezüst. Azonban komornyik feladatokat is sokat változhat attól függően, hogy a ház, amelyben szolgál. Így a lakások szegényebb vidéki komornyik is jóban a tulajdonosok kapcsolatba a kereskedőkkel, énekelni a rusztikus étteremben vagy akár megvetés valamilyen fizikai munkát, ha szükség van rá. Ugyanez a nemesi nagy személyzete szolgák komornyik - fontos szolga kifogástalan modor. A könyvek Wodehouse adott leírást a komornyik: „Ő kapott egy fenséges tehetetlenség, hogy szinte alkalmassá teszik felvétele a növényvilágban Lassan - ha mozogni Beszéde szivárgott a levegőbe, mint egy csepp finom gyógyszer Ő mozdulatlanul szeme nagy fedeles ... Ezek hasonlóak voltak a szobor szemébe. "
A házvezetőnő (házvezetőnő) - felelős a hálószoba és szolgák szoba. Ő felügyeli a tisztítást, akik után a kamra, valamint figyelemmel kíséri a viselkedését a cselédek, hogy megakadályozzák kicsapongás részükről.
A séf (chef) - a gazdag otthonokban, és gyakran a francia a szolgálataiért vesz nagyon drága. Gyakran olyan állapotban a hidegháborúnak a házvezetőnő.
Valet (inas), - személyi szolgája a ház tulajdonosa. Gondoskodik a ruháit, előkészítve a poggyász az utazási, hátba puskáját, úgy golfütő, stb
Szobalánya hostess / szobalány (szobalány) - segítségével a tulajdonos megkenjük a haj és a ruha, készítsen egy fürdő, nézte ékszereket és kíséri a háziasszony a látogatások során.
Lakáj (inas) - segít, hogy a dolgokat a házban, hozza tea és újságok kíséretében a háziasszony közben bevásárlás és hordozza a vásárlások. Öltözött festés tudta szolgálni az asztalnál, és mondjon véleményt a ünnepélyességét a pillanat.
Maids (szobalányok) - söprés az udvarban (hajnalban, míg az urak aludni), tiszta szoba (amikor az urak vacsorázzon).
Csakúgy, mint a társadalom egészének, „a világ a lépcső alatt” van egy hierarchia. A legmagasabb szinten a tanárok és nevelők, akik, bár ritkán rangsorolva, mint szolgái. vezető alkalmazottai ezután élén komornyik, és így tovább le a pályáról.
Bérletére, fizetés és helyzete alkalmazottak
Mivel 1777 minden munkáltatónak kellett fizetnie adó 1 guinea egy férfi szolga - így a kormány reméltem, hogy fedezze a költségeket a háború az észak-amerikai gyarmatokon. Bár ez egy elég nagy eltörölték csak 1937-ben, a szolgák még továbbra is felvenni. Alkalmazottaira is bérelhet több módon. Különleges vásárokon (alapszabály vagy bérbeadása fair) működött évszázadokon át, amely egyesíti a munkavállalók keresnek egy helyet. Velük hoztak néhány tárgyat, jelezve hivatásukat - például, tetőfedők tartották a kezében a szalmát. Annak biztosítására, hogy a munkaszerződés, szükség csak egy kézfogás, és a fizetési kis összeget előre (az előre nevezett rögzítő penny). Ezen túlmenően, a szolga nem találtak, a munkaügyi hivatal, vagy egy speciális munkaközvetítő. A kezdetektől fogva az ilyen szervezetek közzétett listák szolgák, de ez a gyakorlat már visszaesett újságok példányszáma nőtt. Ezek az ügynökségek gyakran használják rossz a híre, mert tudták, hogy a pénzt a jelölt, majd nem szervez egy interjú a potenciális munkaadó. Között a szolgák, mivel saját „szájról szájra” - a találkozó a nap folyamán, a szolgák a különböző házakat az információk megosztását, és segítik egymást, hogy egy új helyre.
Annak érdekében, hogy egy jó helyet követelt kifogástalan referenciák korábbi tulajdonosok. Azonban nem minden tulajdonos tudta felvenni egy jó szolga, mert a munkáltató is szükség van a maga nemében ajánlást. Mivel a kedvenc időtöltése szolgái peremyvanie csontok uraim, a hírhedtté mohó munkáltatók viszonylag gyorsan terjed. A szolgák is tiltólistán van, jaj, hogy a tulajdonos, aki kapott rá!
Servant lehet utasítani, az értesítést elbocsátását egy hónapig, vagy fizessen neki havi fizetését. Azonban abban az esetben egy komoly baleset (például lopás evőeszköz) gazda is utasítsa el a szolga, és megfizetése nélkül egy havi fizetés. Sajnos, ez a gyakorlat kíséri ritka visszaélés, mert ez az, amit a tulajdonos határozza meg a súlyosságát a megsértése. Másfelől, a szolga nem tudta elhagyni a helyet értesítés nélkül lemondását.
A közepén a XIX században szobalány középvezető kapott átlagosan 6-8 font évente, plusz pénzt tea, cukor és a sör. Maid egyre 12-15 font évente, plusz pénz a további költségeket, inas - 15-16 font egy évben, az inas - 25 és 50 font egy évben. Ezen túlmenően, a szolgák hagyományosan kapott készpénz ajándék karácsonykor. Amellett, hogy a kifizetéseket a munkaadók, a szolgák és a hálapénz érkezett vendégeket. Általában, amikor munkaerőt a tulajdonos számolt be a tiszt, hogy milyen gyakran és milyen mennyiségben ebben a házban otthont, úgy, hogy egy kezdő is számíthatnak, amit borravalót számít. Borravaló dördültek Vendégek: minden szolgáit sorakoznak két sorban az ajtó közelében, és a látogató kezébe tip, attól függően, hogy a kapott szolgáltatásokat, vagy azok állami státusa (azaz, egy nagyvonalú tip tanúskodott arról a jólét). Egyes házak a hegy kapott csak férfi alkalmazottak. A szegény emberek osztogatnak tippeket a valóságban egy rémálom volt, így azok vissza a meghívást, hogy látogassa meg, a félelem megjelenő szegény ember. Elvégre, ha a szolga kezd túl szerény hegy, a következő alkalommal, amikor látogasson el a mohó vendégek könnyen neki dolce vita - például, hogy figyelmen kívül hagyja vagy megváltoztatja az összes megrendelés érkezett.
Kezdete előtt a XIX században a szolgák nem hivatkozhat a hétvégén. Azt hitték, hogy a szolgálatba lépés, egy ember rájött, hogy ezentúl minden percét az idő tartozik a tulajdonosok. Azt is figyelembe kell venni, ha nem megfelelő a szolgák jött meglátogatni rokonok vagy barátok - és különösen a barátok az ellenkező nemű. De a XIX században, a házigazdák kezdték, hogy az ő szolgáinak időről időre, hogy családi vagy ad nekik egy hétvégén. És még Viktória királynő adta éves labdát a palota szolgái kastélyában Balmoral.
Félretéve megtakarítás, a szolgák a gazdag otthonokban is jelentős összegeket takaríthat meg, különösen, ha a munkáltatók ne felejtsük el megemlíteni azokat a végrendeletében. A nyugdíjba vonulás után, az egykori szolga tudja mozgatni a kereskedelemben vagy nyisson meg egy étteremben. A szolgák, akik éltek a házban évtizedek óta tudott élni az életüket a tulajdonosok - Ez különösen igaz a nővérekkel.
A helyzet az alkalmazottak ambivalens volt. Egyrészt, hogy része volt a család, ismerte az összes titkot, de tilos volt beszélni. Kezdetben a fő szolga, a szexualitás, hiszen tagadták. Például az volt a szokás, amikor a házigazdák adta a lány egy új nevet. Például Moll Flanders, a hősnő a regény által Defoe, a tulajdonosok az úgynevezett „kisasszony Betty”.
általános üzleti helyzet érdekes volt a neve. Szolgái magasabb rangú - mint egy inas vagy személyes szobalány - úgynevezett csak az ő vezetéknevét. Egy példája ennek a kezelésnek, azt látjuk ismét a könyvek Wodehouse, ahol inasa Bertie Wooster kéri „Jeeves”, és csak a Tie amely kötődik, tudni fogjuk a nevét Jeeves - Reginald. Csak Wodehouse azt írta, hogy a beszélgetések között a szolgák a pincér gyakran beszélt gazdája bizalmasan, hívja őt név szerint - például a Freddie vagy Percy. Ugyanakkor a többi szolgáinak úgynevezett úriember cím - Lord, így és így, vagy egy olyan grafikont. Bár bizonyos esetekben az inas is húzza ki a hangszórót, ha azt hiszi, hogy ő „elfelejtette” az ismereteit.
Az alkalmazottak nem lehetnek személyes, családi vagy szexuális életet. Maids gyakran nem házas és gyermek nélkül. Ha a lány történt, hogy terhes, ő maga pozaboitsya a következményeket. A százalékos gyermekgyilkosság között szobalányok nagyon magas volt. Ha a gyermek apja volt a tulajdonos a ház, a szobalány volt, hogy maradjon csendben. Például szerint híresztelések, Helen Demuth, házvezetőnő a családban Karl Marx, szült neki egy fiút, és egész életében hallgatott róla.
Egyenruha a szolgák
Victorians előnyös, hogy a szolgák meg lehet különböztetni a ruhájukat. Egyenruha a cselédek, alakult ki a XIX században tartott kisebb változtatásokat elejéig a második világháború. Kezdete előtt Viktória uralkodása a női dolgozók nem egységes, mint olyat. A szobalányok voltak öltözve egyszerű és szerény ruhát. Mivel a XVIII úgy döntöttek, hogy a szolgák ruhát „a gazdája vállára”, a szobalány is kérkedik a kopott ruhát úrnője. De a viktoriánus messze nem voltak ilyen liberális - és elegáns ruhák szobalány nem tolerálható. Maid alacsonyabb rangú volt szabad még gondolni ilyen luxust, mint a selyem, tollak, fülbevaló és a virágok, mert nincs szükség, hogy megnyugtassák a luxust a kéjsóvár húsát. Célpontjává vált nevetségessé gyakran szobalány (hölgy szobalányok), amely még mindig kopott mester ruhát, és aki tudná tölteni az összes fizetését divatos ruha.
Természetesen a kettős mérce nyilvánvaló volt. Sami hölgy nem kerülték semmilyen csipke vagy toll, vagy más bűnös luxus, de lehet, hogy egy megrovás, vagy akár utasítsa el a szobalány, amely vettem magamnak selyem harisnyát. Egységes másik út, hogy meghatározza a helyét a szolgák. Azonban sok szobalány - egy korábbi életében a lány a gazdaságban vagy egy menedék - valószínűleg nem érzik magukat, ha voltak öltözve selyem ruha, és leült a nappaliban a nemes vendégeket.
Szóval, mi volt az egységes viktoriánus szolgái? Persze, és egyenruhák, és attitűdök eltérő volt között női és férfi munkavállalók. Amikor a szobalány jött a szolgáltatás, az ő ón törzse - nélkülözhetetlen tulajdonság a szobalány - ő általában feküdt három ruhák: egyszerű ruhát készült pamut anyagból készült, amely rákerül a reggel, egy fekete ruhát, fehér sapkát és kötényt, amely kopott a nap folyamán, és a kimeneti ruha. Attól függően, hogy a méret a fizetés, ruhák lehetne. Minden ruha hosszú volt, mert a lány lába mindig be kell borítani - akkor is, ha a nő felmosás a padlón, ő fedezi a bokája.
Ember - egy hely, ahol vacsora vezető alkalmazottai