A dohányzás a halak, mint egy üzleti
Mindenki tudja, hogy a szerelem jön és megy, de szeretne enni folyamatosan. Az emberi táplálkozás alapja az élete, és az eredmény alapján a gyártás és a termékek értékesítését a gyártók kezét - rendkívül jövedelmező üzlet. Akkor farag gombóc otthon, besurranó nyomja le a természetes piacokon. De ez egy szezonális üzlet, egy csomó nem lesz képes keresni. De a hal, és még otthon füstölt, egy nagyon jó dolog.
Természetesen, ha nem lesz képes versenyezni a mágnások és vezető az üzleti, de lehet, normális esetben a megfelelő halat smokehouse.
Mit kell tudni, hogy a gazdálkodó szervezet társult füstölt hal.
Minden esemény kezdődik a tervezés további intézkedések, valamint készül egy üzleti tervet.
Az ingatlan részletesen
Először - meg kell találni telephelyén. Első pillantásra úgy tűnhet, hogy ez nem egy egyszerű dolog. Amikor létrehoz egy boltban találkoznak nagyszámú követelmények vonatkoznak a helyiségeket az ilyen típusú. Az élelmiszer termékek különleges követelmények miatt nem lehet leállítja a termelést.
Normák utólagos felszerelés és létesítmények építése követelnie bizonyos egészségügyi szabványok, amely pontosan meghatározta száma mosdók, ablakkeretek, mosogatók, padlók, fali dekoráció csempe, stb Igen, ez a dolog elég sivár, de van kiút ez a helyzet -, hogy lehet bérelni, később visszavásárolni lehetőség vendéglátás.
Tartsuk szem előtt, hogy nem illik a elhelyezett tárgyak a város központjában. Sokkal jobb, hogy keresse meg a vidéken (óvoda, iskola) asztalra, mert ők csak a különböző esetekben vizsgálták, és kaptak zöld utat használni.
Ha úgy gondolja, lehet építeni az üzleti egy nagy út, majd keresse meg a terület egy kicsit. Catering gyárak vagy üzemek még több készterméket, mint a kis étkezők. Azt tanácsolom, hogy kicsiben kezdeni.
Értékesítési füstölt termékek
Az első pont a terv végeztünk következetesen lépjen a második.
Mi vizsgálja annak lehetőségét, piacok és fogyasztói kereslet a termékeink.
Milyen dokumentumok szükségesek?
A harmadik szakasz az üzleti kialakulása - koordináció a vágy, hogy ezt a fajta üzleti különböző állami intézmények.
Be fogjuk mutatni egy listát: SES, Rosprirodnadzor, Rostekhnadzor, tűzoltóság, állat-egészségügyi szolgáltatás.
Kezdjük felszerelni a növény.
Ha a helyes megközelítés, hogy a tételt a terv, mind a költségek, hogy érdemes befektetni a berendezés, a hat hónappal később visszatér. Ez csak akkor, ha az egész folyamatot, a kínálat a feldolgozás és a befejező az értékesítésének, csiszolt és nincs nagy összeomlik.
Műszaki és választás dohányzás
Meg kellett volna már megtanulta a kulináris szokásait az emberek a régióban, így a kezdet. Ha az emberek szeretnek horgászni a helyi folyók, víztározók, tavak, akkor is kell csinálni a fő hangsúly. Például, füstölt Omul származó Bajkál-tó ismert az egész országban. Tudod eladni a halat messze a régió, és ez az új, az ügyfelek és a fogyasztók számára. Nem kizárt, hogy a vendéglátó a területen is kínál majd a saját helyi termékek felhasználásával készült füstölt.
Nem fontos szerepet játszanak az illetékes szakértő, aki a háttérben és nagy tapasztalattal rendelkeznek ezen a területen. A technológia a gyártási folyamat függ a kimenet a kiváló minőségű termék.
A fejlesztés az üzleti nem törekedtek a halat vásárolhatunk távoli régiókban az ország, ahogy betette fagyasztott formában, és nem alkalmas a dohányzás. Ha mégis úgy dönt, hogy a kínálat, ne feledje, hogy hazánkban közlekedési struktúrát nem lesz képes, hogy Önnek a legújabb termékek előzetes fagyasztás.
Általában, ha fagyasztott hal meghintjük a víz, és ez ad neki extra súlyt. Nehéz lesz meghatározni a minőségi, változatos lehet cserélni, akkor kap egy „broiler” hal, amelyet pumpált eltérő kémiai kihívást jelent, mint a híres gyártók kínai (Kína).
A törekvés nagy pénzösszegeket, sok gyártó használja különböző alternatívák és a füst íz származó, kémiailag. Ez teszi őket előállítani egységes az értékesítési piac. Lehetőség van játszani ezt. Ön képes lesz arra, hogy végre ezt a dohányzás a faapríték és gyümölcsfák.