Tök töltve, vagy marhapörkölt a sütőtök főzés férfiak
Photo eredményeként a kísérlet a marhapörkölt zöldségek egy tök. Kiderült, hogy meglepően ízletes, a hús volt lédús, a zöldségek - illatos. Azok számára, akik mernek, hogy ismételje meg - ez a recept marhapörkölt.
összetevők:
- Egy darab bélszín - 1 kg.
- Pumpkin - 1 db.
- Hagyma - 4 db.
- Sárgarépa - 1 db.
- Fokhagyma - 1 fej
- Paradicsom - 1 darab.
- A bolgár paprika - 1 db.
- Burgonya - 3 db.
- csokor petrezselyem
- növényi olaj
- Só és bors
Tovább recept marhapörkölt zöldséget a sütő, de ez alkalommal, marhahús párolt helyett a bankot - a sütőtök, de ... ez a recept sütőtök ételek is az úgynevezett „tök töltött marhahús”, rövid, ebben a kérdésben én magam még nem válaszolok, de egy tál sütőtök kiderült finom!
Ha a bíróság az őszi, akkor valószínűleg feküdt az erkélyen egy gyönyörű, de nagyon haszontalan tök, ahonnan valaha nem tudja, mit főzzön, mert nem eszik zabkása, sült tök 1 kívánsága egyszer nem több, mint három éve ... Egy ötlet! Vedd és eloltotta a sütőbe marhahús zöldséggel ugyanebben a sütőtök. Nos, mi jött ki belőle - lásd alább leírt recept sütőtök fotó.
Saját sütőtök, szárítsa meg őket, óvatosan levágjuk a felső része egy kicsit az kúp - ez része a sütőtök, majd lesz a fedelet az edény tök,
A „tető” vágja el a magokat, majd vegye ki a magját a tök magvak,
Az alábbiakban egy nagyon munkaigényes lépés: késsel, egy kanál segítségével óvatosan, hogy ne sértse meg a integritását a külső réteg sütőtök - távolítsa el a belső része. Ie ahol lehetséges - a metszést egy késsel, de itt van a fő eszköze egy nagyon erős acél kanál, alumínium kanál - ez jobb nem is kezdenek hajlik, mint egy géppuska! A vastag belső réteg a sütőtök a bőrrel nem haladhatja meg a 1,5 cm-t. Ez persze szó, hiszen nem valószínű, hogy kapsz, hogy mindent pontosan ugyanaz, de ez törekednie kell ...
Szóval, miután 15-20 perc a „vykovyrivaniya” szerezni tök fazék fedővel, és nakovyryat mag sütőtök, ahonnan szükség lesz körülbelül 1/3 vagy 1/4 az összes többi - használat tetszése. Távolítsuk el a készített sütőtök félre, és folytassa a töltelék elkészítésére marhahús.
Az én testemet, elvágva azt a felesleges film, vágva szép darab lapos - körülbelül 1x2 cm.
Tedd rá a tartályt a tűz, vagy vastag falú serpenyőben, akkor melegítsük a növényi olajat és öntsük a marhahús.
Marha kezd, barna, időnként megkeverjük. Bár az étel neve „marhapörkölt” ezen a ponton - szükségünk van rá specifikusan sütjük, pároljuk jól és mi marhahús jóval később - a sütőtök! Ezért várja meg, amíg a marhahús majd az egész iszapot, hab és más szar, és egyszer egy serpenyőben, akkor megjelenik egy átlátszó zsír -, akkor marhahús alkalmas arra, hogy a kész ... nos, ez meg fog történni 30-40 percig, amíg a marha és előkészíti a zöldségeket meg kell készíteni!
Sárgarépa tiszta, vágott első vékony lemezek, ezek a lemezek, majd átlósan vágtuk pálca,
Hagyma vágjuk apró kockákra nem sok,
És amint a marhasült, hogy olyan állapot amiről írtam egy kicsit magasabb, vagy mint a képen látható recept
Hozzáadjuk a hagymát, hogy a húst, és keverés közben, megsütjük a húst hagymával képződése előtt a hagyma ropogós jelek .... A fenébe is, nem értette, amit mondott ... nos, megpirítjuk a húst és a hagymát, hagymával is kell sütni!
Mint ez. Igen, amint a hagymát megpirítjuk, hozzáadjuk a serpenyőben a marhahús szeletelt sárgarépa. Ellentétben a hagyma, sárgarépa és minden ezt követő zöldségek és a barna már nem, ezért osszuk el egyszerre, mint a vágás. Világossá tenni, a lényeg - a jó, szükséges volt, hogy megpirítjuk a húst és a hagymát, majd tegye a sütőtök hús és a többi zöldség, és lassú tűzön át ott, de én kicsit elképzeltem, hogy a sütőtök tudok keverni minden összetevője marhahúsból készült ételek. így azt gondoltam, nem lenne hidegebb, megpirítjuk a húst, és keverjük össze mindent egy serpenyőben ...
Burgonya apró kockákra vágjuk, körülbelül 1x1x1 cm.
Azonnal küldje el a húst, és keverjük,
Nem sokkal kisebb, kockára vágott paradicsomot és paprikát, durvára Narubai petrezselyem, fokhagyma feje tiszta, hogy az állam a fogak, a fogak - nem vágja, akkor ospolzuyutsya teljesen.
Tedd a paradicsom, paprika, fűszerek és fokhagymát a serpenyőbe,
Megszórjuk sóval és fekete bors ízlés
Körülbelül úgy tesz térfogata töltő és a kapott térfogat az előállított elején sütőtök és kizárólag „a szem” öntenek a serpenyőbe, 1/3 vagy 1/4 a sütőtök, még egyszer minden jól keverjük össze, és ...
Elkezdik kitölteni a tök tölteléket, törölje a csonkot, és megpróbálta először is benne marha, gerezd fokhagyma. Mindenesetre, nem sok Trumbo tök tölteléket, majd egy másik tört véletlenül :)
Állítsa be a tök sütés töltött marhahús. és csukja be a rögtönzött fedelét.
Helyezzük a serpenyőt a sütőbe a sütőtök (pre-meleg nem szükséges), és marhapörkölt zöldségek egy tök 01:40 hőmérsékleten 200 fok.
Ezt követően vegye ki a sütés sütőtök a sütőből,
Nyissa fel a fedelet, és a mi ...
Tedd a marhapörkölt zöldségekkel az egyes lemezeken és megpróbál őrölni le arra a pontra, hogy milyen jó! Minden nagyon kellemes és finom étkezési marhapörkölt a sütőtök!